第三十四章 淮阳无事，日日扎根

长安发来的御书送抵淮阳时，境內宿麦收割已近尾声。

刘钦刚从界首赶回。潁川原宏在界首新修了两座磨坊，机具尽数沿用淮阳铁官改良的新式磨齿，特意邀他前去验看试磨。磨坊里备了薄酒小聚，席间原宏又提起扩种农事。今年潁川宿麦栽种面积比去年翻了一倍，丰收已是定局，唯独磨具短缺，怕是赶不上后续脱粒、存粮。他言辞恳切，恳请再添置十台淮阳石磨。

“便按铁官工坊的市价结算即可。”刘钦应声应允，分文不取额外利钱。

原宏举杯相谢，语气里满是感念。

刘钦举盏浅碰一下，神色平和，看得通透：“原家多种宿麦，潁川粮价自然平稳。粮食安，则百姓安居。良种、磨具、耕作技法向外传布，淮阳的农事根基也能扎得更稳。这算不得格外照拂，本就是彼此互惠的事。”

一句话点透內里关节，不谈私交，只论实务。原宏心中瞭然，便不再说攀附客套的话。

辞別界首，日头渐渐沉落。刘钦没有直接回王府，反倒绕路去往城东的陂池。

这片十余亩的水塘，是前年疏浚排水渠时顺势拓挖而成，引洧水活水环流四周。塘岸芦苇丛生，风一吹，苇叶簌簌作响。几只水鸟原本棲在丛间，见有人走近，扑棱著翅膀掠过水麵，远远飞开。池水清浅，锦鲤往来游弋，偶有大鱼猛地跃出水面，银鳞在落日余暉里亮得一晃，重又坠入水中，盪开圈圈涟漪。

看管陂池的是周老卒，早年跟著张博在北地从军，落下腿疾，不便再奔波劳作，便被安置在此照看塘中渔產。望见刘钦走来，他拄著木杖迎上前，脸上笑意真切：“大王去年投放的鱼苗，如今长得最壮的已有近三斤重。等到入秋便可起塘，卖鱼所得，能帮著乡里不少人家贴补日用。”

刘钦蹲在塘边，静静望著水里游鱼，忽然开口：“这塘里活水肥沃，能不能引去浇灌下游的稻田？”

周老卒一时怔住，答不上话。立在一旁的韦玄成上前回话：“陂池地势偏低，稻田反倒在高处，引水要翻越土坡，动工耗费不小。”

“费些人力无妨。”刘钦拍掉掌心沾的泥尘，站起身，目光望向远处连片的田地，“塘里鱼的排泄物淤积下来，都是上好的天然肥。若是引水入田，粟稻收成至少能添一成。来年先派人勘测地形，开挖水渠，把陂池和稻田连通起来。塘里养鱼，肥水浇田，田埂上再种豆类。豆子的根能固土养地，如此一地三用，地力不会耗竭，物產也能生生不息。”

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韦玄成郑重將这番谋划记在心里。

这两年，刘钦提出的种种农事新法，起初都不见於旧时农书。宿麦轮作、磨具改良、豆田养地，一开始眾人多有疑虑，可落到实处，桩桩件件都见了成效。如今他只安心记下方略，一一稳妥推行，不再多问来由。

这套循环种养的法子，刘钦心里自有盘算。借鑑前世所见的种养思路，因地制宜、物尽其用，不浪费半分水土。汉代本就有养鱼古术，《陶朱公养鱼经》里，详细记载了筑池、放苗、轮番捕捞的门道，只是民间抄本稀少，少有人完整沿用。淮阳水土合宜，只要寻到全本稍加调整，便能落地施行。他暗自打定主意，回府便先翻查府中藏书，若是没有，再托人去往长安少府，借阅官藏典籍。

离开陂池，刘钦又转去城南乡亭。

乡嗇夫老陈正守在院里，教农户们劁猪的手艺。这套技法，是去年冬日刘钦让张博专程赶往北地，请当地资深兽医前来传授。北地兽医手法精妙，刀口细小，牲畜出血极少，大大降低了术后染病、夭折的损耗。那位匠人在淮阳停留三月，亲手带出了几名本地学徒。自此之后，淮阳各乡总算有了自己的手艺人，不必再年年苦等北地匠人远道而来。

老陈见刘钦到访，连忙擦净手上污渍行礼。刘钦抬手示意不必多礼，让他们照常忙活。

院里年轻后生牢牢按住半大的猪崽，老陈蹲下身，手起刀落，动作乾脆利落。片刻功夫便收拾妥当，鬆开手。猪崽踉蹌走了几步，很快安稳站定，全无焦躁挣扎之態。

围看的农户们连声讚嘆。

老陈抹净双手，据实稟报：“从前不懂这门手艺，公猪一到发情时节就躁动不安，不光掉膘，还时常互相撕咬。往往要养上一年才能出栏。如今做过处置，性子变得温顺，一心长肉，八个月便能出圈，省下不少粮草。而且肉质也没有腥气，家家户户都能多挣些收入。”

“你手下学徒，如今学得如何了？”刘钦问道。

“已有两名后生上手很快，再练半年，便能独自做事了。”