第1章 重生1987

如果餐馆开在黔钢附近，至少还有些熟人会来照顾一下生意。

可这货竟跑来绵纺厂这边开餐馆，就因为这里单身的妹妹多。

这简直是本末倒置！

他那点生意，还专门请了一个服务员曾玉莲。

每月光是服务员曾玉莲的工钱就得35块，加上房租每月80块，水电煤气、食材损耗、日常开销，林林总总算下来，一个月至少得200块钱。

餐馆开了三个月，这近三千块钱的启动资金早已亏得一乾二净，並且倒欠了供应商和亲戚朋友不少货款，总共的债务已经累积到三千多块钱。

原主这货倒是看得开，前几天还该吃吃该睡睡，直到昨晚听到门外有人喊救命，他跑出去看到两个流氓拦住一个姑娘，被其中一个流氓一棒子敲晕了。

就这样，醒来后，就换了人。

现在原主的妈妈杨春梅，应该是得到了消息，早上天还没亮就急匆匆地跑来了。

“陆毅铭！你个龟儿子，哪个嘛，昨晚还听说你从流氓手里救了个姑娘成了英雄，哟，龟儿子胆子变肥了，当大侠了！”

“毛都没长齐，还学人家英雄救美，你这是想上天咯？！”门外，母亲杨春梅的骂声再次传来，带著一丝哭腔。

陆毅铭深吸一口气，这可真是……开局地狱模式啊。

总共三千多块钱的债务，在1987年的林城，这简直是天文数字！

绵纺厂的正式工一个月工资才62块，他这一下子就欠了人家好几年的工资！

他走到水池边，掬起一捧凉水拍在脸上，冰冷的触感让他彻底清醒过来。

“既然老天让我重活一回，那这『铭记餐馆』，就由我来让它真正铭记林城！”陆毅铭眼中闪过一丝精光。

他理了理有些凌乱的衣服，从灶台旁站起身，大步走向店门。

门被猛地拉开，杨春梅怒气冲冲的脸庞一下子闯入陆毅铭的视线。

她四十来岁，头髮梳得一丝不苟，但此刻几缕髮丝已乱，眼角虽然有了细纹，可一双眼睛瞪得又大又圆，满是血丝，明显是操心了一晚。

“你个龟儿子，还晓得出来嗦？！老娘在外面喊了半天，你耳朵聋了还是咋的？”

杨春梅一见他，劈头盖脸就是一顿骂，但眼神却在他身上上下打量，见他虽然脸色疲惫，但人没事，才稍稍鬆了口气。

陆毅铭恭敬地喊道：“妈，你咋个这么早就来了？。”

“我咋个不能来？我不来，你是不是要上天？！”

杨春梅气得直叉腰，“昨晚听人说你跟公安扯上了，老子一晚上没睡著，你倒好，睡得跟死猪一样！”

她一边说著，一边往店里瞅了一眼，见陆毅铭还好好地站在那儿，语气里的火气才消散了几分，转而变成无奈的抱怨。

“你看你这店，开了三个月，没得啥子意思，屋头赚钱的钱都给你赔了，你还想啷个搞？”

陆毅铭没有反驳，只是静静听著，这份刀子嘴豆腐心的关怀，是他前世从未体会过的。

现在不是解释什么的时候，行动才是最好的证明。

“妈，你放心，以前是我不懂事，以后不会了。”陆毅铭自信的说道。

他环顾了一下这空荡荡的餐馆，目光最终落在门口那口大灶上。

“以后？你还有啷个以后？你拿啥子来翻身？拿你那半吊子的厨艺？”杨春梅撇撇嘴，显然不信。

陆毅铭没再爭辩，只是在心里默默盘算。三千多块钱的债务，一个月200块的开销，这確实是个天文数字。

但前世他能从大排档拼到米其林，靠的就是一双巧手和不服输的劲头。

他走到灶台前，伸手摸了摸冰冷的铁锅，心中已有了破局之策。

绵纺厂女工多，爱吃些新奇口味，而且林城人爱吃麵，尤其是那种热辣鲜香、料足味浓的。

“妈，你等著看，我要用肠旺面，把这铭记餐馆搞起来！”陆毅铭在心里默默发誓。