第94章 一个浙商引来了一群浙商
次日,距离谭家菜馆还有一天开业。
但那浙商就已经来敲门了。
他还带著一群人,
从他们交流的语言上看必定是一个小团体。
能在这地方混下去的人,
不抱团能长久?
这种感觉让李林挺舒服的,这完全不像后世那般,
香江的人几乎全部都是说著港式粤语。
甚至有的人连国语都不会讲了。
这可真是一种悲哀。
不过这一群第一代的老人走了之后,
恐怕也差不多了吧,一个地方总会形成一个固定的语言的。
无论哪个地方都是这般。
香江啊。
李林苦笑著打开了餐馆了大门,
他把昨晚那个浙商拉到一边,
“昨天不是说明天才开业吗?您怎么今天就来了?”
那浙商不好意思的摸了摸脑袋,
“李师傅,我这昨天回去跟我这群老乡吹了一番。”
“他们全都不信您能做我们家乡的扬州炒饭。”
“说是现在不论哪个牛鬼蛇神搞个蛋炒饭加几粒火腿就说是扬州炒饭。”
“简直就是败坏我们江淮的名声。”
“我是极力给你站台了的呀。”
“可是他们不信,我也没法。”
“这不,他们就跟著来了。”
“嘻嘻,今个您食材备好了没?”
“要是没有,我这么搞了一点!”
说著那浙商从招呼身后的一个力士,李林粗略一看。
好傢伙!
这是要我今天给你们做宴席啊!
还食材自备?
鬼才信你这浙商!
真是个狡诈的商人!
不过嘛,这群人可没有一个不是富裕的主。
他们赚钱的能力也是真强,
既然你们这钱赚的这么开心。
想著来给我送钱,那我不笑纳,不是扫了你们给我送钱的兴致?
在四九城我不敢明目张胆的赚钱,
这里可是香江!
赚钱那是合理合法的!
李林招呼这群人进入餐馆。
反正今天都必然是你没有客人的,
倒不如好好的把这群人搞定,
你们不是江浙的吗?
我当初在国宴宾馆可没有白吃,
淮扬菜我也是略通一二的!
安抚好这群浙商之后,
李林来到了后厨,
这又是半天吶,既然这群人想吃淮扬菜,
那基本就跟出餐快这个词告別了,从淮扬菜的做工上来看,
这就必然不会是个能快的了的菜系。
刀功、火候、搭配、造型等等,无一不体现功夫。
那群人显然也都是老食客了,
对於淮扬菜都吃了大半辈子,对於这种东西,他们比李林门清。
於是自己掏出了一罐茶叶,向李林要了些茶具就把李林给赶到了后厨。
也是今天就没打算营业,
不然前几天招聘的服务员就可以用上了。
结果现在不但没有服务员,甚至后厨都只有我一个人。
也是挺悽惨的。
哟!
还有鱔鱼?
这群人是会吃的啊!
在香江居然能搞到淡水的水產?
看来这群人是真打算吃正宗的淮阳菜来到的啊!
软兜鱔鱼,可是在淮扬菜中最负盛名的一道菜餚。
江浙地区的人在招待客人的时候,总是喜欢用这道菜来招待。
所以这道菜也逐渐成为了淮扬菜的典型代表。
不过这是道快菜。
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