第325章 美食的尽头是標准
陈春年想要做的『正经生意”,自然是吃鸡。
没错。
他接下来要做的生意,正是抢在明年、也就是1987年11月12日,肯德基正式进入中国市场前,做好『吃鸡生意”的基本布局。
上一辈子,肯德基进入中国后开始快速扩张,几乎在三五年间,就霸占了国內一线城市所有的银行、写字楼和高档社区最好的门脸房。
好傢伙。
那玩意儿在它们的本土,就一快餐店,是普通白领、建筑工人和低收入人群吃饭的地方,就跟兰州牛肉麵、山西刀削麵、扬州炒饭、云贵米线一个档次。
可是,它们进入中国市场后,摇身一变,就成了可以媲美西餐厅、美术馆、博物馆的高级货”。
短短二三十年,就赚走了7000亿美刀。
这还是明面上的利润任何朝代、任何环境下,餐饮业从来都是露出来的冰山一角。
一些有脑子的人,或者有战斗经验和意识的商人,往往能从这冰山一角,看到更多更多。
就警如,1987年11月12日,肯德基第一次登陆,在北平城前门大街一带、最好的地段开了第一家门店。
从此以后,就开始了他们不动声色的商业扩张。
大白鸡,小麦,土豆,淀粉,奶油,色拉油,大豆油,生油,以及番茄酱、香料等,大规模进入国內市场,逼死国內一大片农业、餐饮企业。
从后来三四十年的事实来看,美国人真正想要的,並不是什么餐饮行业的那仁瓜俩枣。
人家的真正目的,是彻底搞垮別人家的农业,让它的街坊邻居、远方朋友们,一个个的种不了田,解决不了口粮问题。
然后。
它们的粮食、种子、玉米、植物油和美刀,便成了摆在明面上的『秘密武器』,人家玩的是阳谋。
这一套玩法基本无解。
事实证明,在上一辈子,以陈肥肠那点厨子的眼界、胸襟和见识,只听说有两个地儿的人,硬生生扛住了美帝国主义的『胡萝卜加大棒』,愣是没有让老美的农业和餐饮钻空子、一统天下。
一个是日本。
不得不说,日本鬼子在保护他们本国农业方面,做得真不错,很牛逼,绝对保证了农业的自给自足,死活不进口老美的一颗粮食、一斤色拉油、一滴大豆油。
而且,人家的公知们也没有群体性失身,为了让美爹的色拉油、大豆油等植物油顺利登陆本土市场,並没有群起而攻之,清一色的氓毁猪肉,猪油和动物脂肪类食品。
所以,人家的养殖业並没有遭到毁灭性打击。
不像我国,就算“吃猪肉和动物脂肪容易三高、容易猝死”的谎言已经被戳穿,却还有不少人坚持素食,坚持炒菜做饭只用植物。
结果很可怕。
事实证明,素食主义者和色拉油、大豆油爱好者的身体素质堪忧,很容易便秘,很容易心梗脑梗。
那些所谓的营养砖家,基本没有几个人能活到60岁以上再说说日本鬼子。
2008年前后,日本人被老美爹逼得没办法,不得不进口了一大批粮食和大豆油。
结果,一颗粮食都没运回小岛,而是转手低价卖给了亚非拉精准扶贫户。
另一个是咱们的老邻居三哥,
这位经常性『丧事喜办』的邻居,人口超过中国,跃居全球第一,据他们自己说,经济、科技、文化、国防等领域仅次於老美、大鹅,稳居全宇宙第三。
因为地理位置实在太好,几亿低种姓人没必要吃太饱,人家的粮食不但做到了自给自足,甚至还有余力出口创匯。
而且。
三哥家的人脑子好使,欢迎大家来投资,但钱別带走,一分钱都不行,都特么的给老子留下。
所以,几乎所有跑到三哥家投资做生意的外国企业,赚是赚麻了,亏,也亏到了姥姥家。
人家允许你们这帮狗东西来投资,来赚钱,可想要带走,转移,润·门儿都没有!
因为,这种好事,只能由人家自己的权贵、高种姓、顶阶富豪去做,轮不到別人。
秽土重生的陈春年想要做的一件事,就是截胡肯德基,在它们登陆之前,先把市场高地给占了。
农业,养殖等行业和领域,他可能无力反抗。
毕竟这天底下很多事情,大势所趋,一个人的力量实在有限,不但要与万恶的资本主义殊死搏斗,还得腾出手来,与那千千万万的偽军、买办和自己人作斗爭。
一个字:真特么的心累。
眼下的他,唯一能做的就是在餐饮行业,打一场狙击战、保卫战,先给自己赚亿点点钱再说陈春年一边忙著炸鸡腿、炸鸡翅,一边在心里头思量著、盘算著,整个人的状態很放鬆。
肯德基八件套,无非就是麵包、炸鸡、生菜、奶油、土豆泥、番茄酱、可乐与咖啡。
对了,眼下的kfc食谱上,还没有出现炸薯条,而是土豆泥。
可是,谁要说这生意简单,好操作,有钱有手就行.那就等著亏死吧。
深谱餐饮行业一些奥秘的陈肥肠,对於这一门生意很上心,早在1983年初,他刚刚穿越过来不久,就开始琢磨肯德基的成功之道。
毋庸置疑。
全球餐饮千千万,能做到肯德基一样好的並不多,哪怕其本土的德克士什么的,其实都是人的小弟弟。
至於被大家追捧的米其林轮胎餐厅,作为一名厨子,酒楼老板,陈春年只能表示:呵呵。
抄的。
没错,米其林轮胎的成功之道,就抄了人肯德基的经营理念和路数,炒作了一个名头,制定了一大堆標准。
然后,人家也成功了。
“宇宙的尽头是编制。”
炸好了一堆鸡腿、鸡翅,一边往切开的麵包上涂抹番茄酱,陈春年一边温言笑道:“美食的尽头是標准。”
“咱中国人的美食,之所以做不大,做不强,赚不了太多老外的钱,关键在於没標准。”
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