陈春年夹好一个『鸡翅堡”，隨手递给陈琪：“尝尝师父的手艺。”
陈琪接过来，先观察一下下，一脸的好奇：“师父，这肉夹饃的样子好奇怪啊。”
与陕省人喜欢吃的肉夹饃不同，陈春年製作的这种『肉夹饃』，外面用了鬆软膨化的麵包，上面涂了番茄酱，中间夹了几片油炸鸡腿肉，还盖了几片生菜叶子。
闻著有点酸甜。
吃一口，，这味道可以啊——-陈琪咬一大口，咔咔咔嚼著，含含混混说道：“师父，好次好次。”
陈春年嘿嘿笑著没说话。
这种略微有点改良的『肉夹饃”，偏甜口，在缺衣少穿的年月里，就算夹一片油炸的驴粪蛋都好吃，更別说油炸鸡腿了。
“唔唔唔，好次好次。”
“我尝著一般般，比不上咱长安城的肉夹饃，甜丝丝的，酸不拉几的，菜都没炒熟。”
“师父，咱接下来就做这肉夹饃生意？”
“好不好卖？”
“肯定好卖啊，鬆软的麵包，油炸的鸡腿、鸡翅，抹上这种奶油和西红柿酱，味道还怪好嘞。”
陈琪、林亚兰、陈菜菜、孙向娣等二十几人一边吃，一边隨口点评，转眼间就干掉了一个『肉夹饃』”。
陈春年进屋，提出来几大瓶黑不拉几的西洋汽水，给每个人倒一杯：“吃过肉夹饃，
再来一杯快乐水。”
大家端起来喝一口。
嘶，有点扎舌头，除了甜，好像不怎么好喝啊—-陈琪有些疑惑，皱眉问道：“师父，咱接下来真要做这种生意？”
陈春年点头：“对。”
陈琪摇头，道：“师父，咱有话就说，您弄的卤肥肠、滷味小吃、辣酱、十八香药膳鸡都很好吃，隨隨便便就能赚大钱。
可是师父。
这种用麵包夹的肉夹饃·.好吃是挺好吃，可是想要赚钱估计有问题。”
陈春年点一根烟，喝一口快乐水，笑问：“有什么问题？”
陈琪摊开一只手开始算帐：“师父您看哈，这一个麵包，麵包厂批发价1毛3分钱，能顶得上三个麵饼子；这油炸鸡腿、油炸鸡翅，卖不了一斤2块钱左右，估计成本都包不住。”
林亚兰、陈菜菜、孙向娣等一眾女弟子纷纷附和，说师父新弄的这生意不好做，
唯有姑娘在一旁翘了二郎腿，抽菸，喝快乐水，嘴角掛著一抹淡淡的微笑。
陈肥肠这狗东西想干什么，姑娘唐晚儿大致已经猜到，可不就是美帝国主义的汉堡嘛。
还肉夹饃。
呢，这玩意儿好像还真就一个肉夹饃，不过把麵饼子换成了麵包，牛羊肉、滷肉等换成了油炸鸡肉...而已。
姑娘是个文化人，喜欢读书看报，喜欢打架子鼓跳探戈迪斯科，还喜欢看电影、看电视、看录像带。
所以，他的见识与眼光，竟然比陈琪这个北平城的狗大户还要高一二个层次。
“唐哥，你咋不说话？”陈春年笑问。
“没啥说的啊，”姑娘咯咯笑著，翘著兰指吸一口烟，“不过我敢保证，春年你这种肉夹饃绝对能赚钱。”
“而且，绝对能赚大钱。”他补充一句。
陈春年没开口，陈琪、陈菜菜、林亚兰几人开口辩驳，说姑娘你放屁，这种肉夹饃成本太高，根本就赚不了钱。
姑娘嘆一口气，幽幽说道：“你们这帮俗物懂个屁，成本高，不会把出售价定高一些？”
陈琪不服：“唐哥那你说说看，这样一个肉夹饃定几块钱好？”
姑娘伸出两根修长、白皙而优雅的手指，轻轻捏了一个肉夹饃：“这一个饃成本9
毛2，那就定个8块8毛钱唄。”
陈琪几人倒吸一口凉气：“臥槽，8块8？”
“唐哥，你咋不去抢银行嘞？”
“对对对，唐晚儿你就別瞎鸡儿乱出主意了，一个肉夹饃卖8块8毛钱，狗都不吃啊。
陈春年听得哈哈大笑。
对对对，狗都不吃·-依稀记得，上一辈子的1987年，陈春年、罗小虎、张大元三个人闯荡江湖，第一次来到北平城，无意间闯到前门大街最繁华路段，第一次见识了什么叫西洋快餐厅。
不足三十平米的门店，厨房、果酱机、咖啡机和柜檯占掉了三分之二，里面只摆了四张小桌子。
外面排队的人，都特么快到大柵栏外边的老护城河了。
哎哟那个人多，那个火爆。
而真正让陈春年三个哈怂震撼的，其实还不是那排出去二三里地的长队，而是价格。
没错，高到离谱的价格。
一个肉夹饃7块钱、两个香辣鸡翅3块2毛钱、一小碗土豆泥1块8毛钱，一杯可乐1块2
毛钱，一杯速溶咖啡2块2毛钱。
陈春年亲眼见识了老北平人的豪横，
一个三口之家，在冰天雪地里排俩小时的长队，30块钱左右开一次『洋荤』，人们脸上绽放的那个幸福，宛如洋芋开了。
1987年的30块钱，普通干部职工半个月的工资“先试著卖唄。”
陈春年再一次坚持了他的老传统，独断乾纲，一锤定音：“林亚兰，陈菜菜，孙向娣，你们十八个大姑娘的任务，就是以最快的速度熟悉美食烹飪的每一个环节，包括烤麵包，製作奶油、番茄酱。”
“唐哥，你跟我住几天华侨酒店吧。”
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