武媚娘站在李宽身旁，看着他一步一步的知道厨娘加工食材，脸上露出了疑惑的表情。
“炸牛奶？牛奶还能炸着吃吗？”五合居中，潘伟有点战战兢兢的站在脸色难看的潘旺身旁。
楚王府中，李宽亲自指导着厨娘准备着食物。
李宽一边说一边回味了一下自己当年在顺德吃到的双皮奶，忍不住咽了下口水。
潘旺此时的心情非常复杂。
“楚王府居然能够将甘蔗制作成霜，明年肯定会加大甘蔗的种植规模，其他勋贵人家也会派人去岭南种植甘蔗，这霜价格居高不下的情况，看来要一去不复返了。”
……
楚王府中，不管是程静雯还是武媚娘，亦或是小玉米，还有晴儿这帮丫头，都对甜食情有独钟。
要是五合居囤积的霜刚刚用完，价格就下降了，那他肯定睡觉都要笑出牙齿了。
“王爷，就这么将牛奶煮开冷却，然后再把蛋清和白搅拌均匀后倒进去，就可以制作出你说的美食吗？”
“几百斤的霜没怎么用，价格就已经跌了一半，看这个趋势，还要继续下跌，岂不是我们多了上千贯的冤枉钱？这口气，让人怎么都咽不下去啊。”
“嗯，这黄油倒是有点王爷说的那副模样了，今天开始就大规模的生产吧，不过你也要继续让匠人去研究一下，看看这个黄油在不同环境下到底能够保存多久，可别再出现吃了变质牛奶出事的情况了。”
可现在……
当然，皇家眼中的大族，跟普通老百姓眼中的大族，对象肯定是不一样的了。
作为一位帝王，只要你想干活，肯定有无数的事情等着你做。
“阿耶，您休息一会吧，兕子给您带了好吃的回来了呢。”
要不然敦煌张氏也不会主动的要将嫡女嫁给马周。
局面完全相反啊。
谁知道……
李世民算是一位勤劳的帝王，手中自然就有忙不完的活了。
“嗯，来，张开嘴，您尝一下。”
潘旺如今在纠结是把价格调整回去，还是就这样先不管了。
这种剧烈的波动，也算是非常罕见的了。
很显然，炸牛奶的吃饭，应该是比较能够得到大家的认可的。
“是的，最近在楼里吃饭的客人，好些都谈到了要安排人去岭南买地种甘蔗的事情。甚至有些人还在考虑有没有可能在长安种植甘蔗的可能。听说，观狮山书院农学院，甚至专门有好几个学员开始研究去甘蔗的种植方法了，为此不惜千里迢迢的出发前往岭南呢。”
“虽然还不确定最终的情况是怎么样，但是之前那些黄油放在密闭的瓷器里头，放上一两个月都是坏不掉的，现在这黄油看上去品相更好，想来应该也是可以保存比较长时间的。”
要是黄油作坊真能制作出李宽书信中说的那种黄油，那么凉州四周的各种牛奶、羊奶就能充分利用起来了。
自从李宽回京以后，兕子和李治两人往楚王府跑的频率明显加快了好多。
马周对黄油的期待还是很高的。
也就是兕子过来的时候，会有这样的情况出现。
“当然了，不仅可以炸着吃，而去非常的好吃。甜甜的，香香的，阿耶你吃了肯定会喜欢。”
“这双皮奶，怎么看都不像是王爷你说的那么好吃的样子，不过炸牛奶，我倒是觉得看上去很有味口呢。”
当然，凉州的房价和地价也蹭蹭蹭的涨了不少。
“霜也好，白也好，买够一两天用的就行，不要一次囤太多，这价格，还得继续降，后面还有一大批霜在路上呢。”
“能保存越长时间越好，要不然运输到长安城，短时间没有卖掉就很快坏掉了，这会让很多铺子都放弃售卖黄油的。”
确实也是，房府在岭南种了一万亩的甘蔗，这不是什么大秘密。
以前李宽对这个说法不以为然，觉得只要工序对了，哪家店出品的不都差不多嘛。
别看大家耳熟能详的都是五姓七望这样世家大族，其实敦煌张氏在西北这一块，才是真正的土皇帝，影响力非常大。
“你可以安排人多开发一些甜食，这价下来了，长安城勋贵富商乃至普通百姓，对甜食的需求肯定都会不断上涨，你也不能老等人家楚王府的新菜式啊。”
而作为凉州城的支柱产业，羊毛和奶类制品的作坊更是遍布各处。
潘伟虽然没能将霜退货，但是他也不是什么都没有做。
……
“哦，你今天又出宫了吗？”
“除了最开始几天大家讨论的比较激烈之外，现在已经没有什么人在乎了。掌柜的，要我说啊，这价格就不用在调回去了，反正这些客人也不差那点钱，只要我们的菜式够好，他们还是会继续过来的。”
李世民都不用抬头，就知道兕子肯定是又从李宽那里带回来什么好东西了。
好不容易让大家接受了现在的价格，要是没人有很大的意见，那就没有必要降回去了。
“主要是大家谁也没有想到楚王府居然能够将甘蔗制作出霜来。我也去打听了，岭南那边也不是今年才种植甘蔗，很久以前就有农户种植了，但是一直没有谁能够成功将甘蔗变成霜，所以甘蔗种植规模一直有限。也就是今年开始，楚王府、房府和程府三家在广州种植了几万亩甘蔗，才有了前阵子渭水码头那一船船的霜。”
这牛奶也好，羊奶也好，都是有一股腥味，在长安城中，并不算是多么受欢迎。
看着厨娘将搅拌均匀的糊状材料放进油锅中炸制，武媚娘不由得多了几分兴趣。
马周也是看到这一点之后，才同意了这么婚事。别看大家平时在暗地里各种不爽世家大族，但是成婚的时候，不管是皇家还是普通百姓，都是尽量想要跟大族联姻。
李宽干脆一股脑的把这些经典的甜品都给搞了出来，也算是丰富了大家的早餐和下午茶。
搞得很多时候，李治都不敢自己偷偷的溜到宣政殿了。
“咦？果然不错，风味很是独特。”
李世民咬了一口炸牛奶，那种外酥里嫩，浓郁的奶香味，让他眼前一亮。
这个李宽，在折腾食材方面，还真是天下无双啊。
(本章完)
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