第71章 满载而归
晚上七点半分。
周五的银泰大厦广场,人流量迎来了顶峰。
忙碌了一周的白领们卸下了工作的重担,摊位前的队伍比平时排得更长了。
“咔嗒。”
林辰左手按下旋钮,关掉煤气灶的阀门。
最后两份炒饭被他盛入打包盒中,推到桌边。
王海拿著大號不锈钢饭勺,在两个保温桶里来回颳了两下,发出一阵清脆的碰撞声。
“一点都没了,比脸都乾净。”
王海看著空荡荡的桶底,又转头看了一眼旁边同样见底的汤桶。
他直起腰,双手合十,对著摊位前面还在排队的二十多个人大声喊道。
“各位顾客,实在对不住啊!
今天的一百五十份炒饭,还有免费的清汤,全都卖光了!”
这话一出,原本还在安静排队的人群顿时炸开了锅。
“啊?不是吧老板!现在才七点二十啊!”
排在第三位的一个年轻小伙子顿时哀嚎起来,“我今天特意没在公司加班,踩著点跑下来排队的,怎么这么快就没了!”
“对啊!平时不都能卖到快八点吗?”
后面一个穿著职业装的女白领满脸遗憾,“我今天还特意拉了另外两个部门的同事过来尝鲜呢,老板,你这就没了,我面子往哪搁啊!”
王海满脸堆笑,连连作揖:“实在对不住各位!
今天是周五,前面好多顾客都是五份六份地打包带回家,消耗得太快了!
咱们也是按定量备的料,真是一点多余的都没有了。”
“老板,那清汤还有没有剩的?
不白喝,我花钱买一碗行不行?”
人群里有人不死心地问道。
王海把那个不锈钢汤桶稍微倾斜了一下,苦笑著说:“真没了,桶底我都刮干了。”
排在最前面的那个女顾客提过刚打包好的两份炒饭,庆幸地拍了拍胸口。
“还好还好,赶上了最后两份,不然今晚这顿宵夜就泡汤了。”
女顾客笑著说道。
糖糖坐在小马扎上,两只小手捧著两把一次性勺子,乖巧地递了过去。
“漂亮阿姨,给你勺子哦。”
糖糖声音软糯糯的。
“谢谢糖糖!”
女顾客开心地接过勺子,“糖糖周末愉快呀,阿姨明天再来看你!”
“阿姨再见!”
糖糖挥了挥小手。
那些没买到的顾客嘆了口气,虽然满心遗憾,但也知道这是路边摊的规矩,卖完就收,只能三三两两地散去。
距离摊位十几米外,一根粗大的路灯柱后面。
换了便装的渡边,像是一尊僵硬的石雕,站在阴影里。
他亲眼看著那个年轻的摊主行云流水地炒完了最后一份饭。
他看著那群因为没买到炒饭而满脸遗憾的跨国公司高管。
他看著那些买到炒饭的人,如同获得了什么绝世珍宝一样,心满意足地提著塑胶袋离开。
这里没有高档的装修,没有舒缓的轻音乐,。
只有一个三轮车摊位,一口铁锅,和几个不锈钢桶。
但就是在这个地方,一百五十份炒饭,被这群平时最挑剔的食客抢购一空。
渡边的嘴唇微微颤抖著。
他原本是想要来这里找出破绽,想要拆穿这个路边摊“弄虚作假”的把戏。
但他站在这里看了整整半个多小时。
他看到了那个年轻人单手打蛋的从容,看到了他的控火能力,看到了他每一次翻锅时的肌肉记忆。
那是一种纯粹到极致的烹飪基本功。
没有任何花里胡哨的噱头,只有对食材和火候绝对的掌控。
渡边低下了头。
他引以为傲的“匠人精神”,在刚才那街头炒饭面前,显得如此苍白无力,甚至有些可笑。
他输了。输得彻彻底底,连一丝反驳的藉口都找不到。
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