第48章 烧烤

陆远这几天確实累够呛，主要从重生开始就没怎么休息过。

这一觉睡的天昏地暗，直到太阳快落山时，那红的刺眼的残阳落在陆远眼睛上时，他才悠悠转醒。

睁开眼的瞬间，陆远心臟猛地坠了一下，以为自己又穿越了。

可是仔细看过之后，才发现这还是自家的小院。

只不过羊圈和鸡圈都被拆掉了，竟然变成了一朵朵的向日葵。

还怪好看的！

除了原本的羊圈和鸡圈外，其他的区域也被整理的焕然一新。

原来隨处堆放的农具都不见了，小院子显得整齐又温馨。

魏英红正好掀开门帘走了出来，看向陆远：

“儿子，好看吧？整个村子里，就咱家小院子最好看了！”

魏英红灿烂地笑著，陆远发现老妈最近不用去地里干活，人都白过来了。

“这孩子，睡懵了吧？快起来给你爷爷下碗面去，他老人家刚被放出来，等著吃你的面呢。”

魏英红过来拍了陆远肩膀一下，然后把盖在他身上的小毯子收走。

陆远站起来伸展了一下筋骨，陆远从餐馆前厅一直找到前院，才发现爷爷和几个滷蛋正逗小雪玩呢。

“你们都没回去吗？”陆远有些疑惑，按理说他们早该回去了。

陆杰嘿嘿一笑道：“正等著吃你的面呢！”

这时太阳已经完全落下，星光和月光渐渐亮了起来。

陆远抬头望著逐渐显现的满天星河道：“这么好的氛围，吃麵多没意思，咱们吃烧烤！”

“烧烤？”陆杰愣了一下反问道。

“没错！”陆远点点头，安排道：“大徒弟，去涛哥家搞点菜来，他家菜比较全。”

“发子，强子，你俩去小卖部把火腿肠都买来。”

“鹏鹏，航航，你俩找几块砖，再捡点柴火。”

农村相比城里，最大的优势就是自由，想吃烧烤现场就能垒个灶。

不像城里，干什么都得考虑上下左右的邻居。

陆远揉了揉小雪的脑袋，让她和爷爷去大爷、二叔家叫人去。

难得吃一次烧烤，当然一家人要整整齐齐的。

陆远则回到后院里，让老爹从坏掉的自行车轮胎上拆些辐条来。

然后他又来到厨房，拿出剩下来准备做员工餐的肉，快速切了起来。

几个滷蛋的效率很高，很快就把食材搞了回来。

陆远把肉切完，其他的素菜就让滷蛋们自己切了。

他则来到前院，用陆长明卸下来的辐条比划了一下，简单的垒了一个烧烤炉的造型。

很快，大爷和二叔家的亲人们都来到前院。

陆远一点也不客气，指挥著婶子们就开始串羊肉，奶奶和莹莹看到也跟著去帮忙了。

这时候的农村女性，不管是老人家还是小姑娘，大多都朴实能干。

爷爷和主家的三个男人不知道从哪搞了瓶白酒，已经在一旁喝了起来。

第一批羊肉串拿过来后，火也生得很旺了。

烤肉串，有的人喜欢用文火慢烤，有的人喜欢用猛火急烤。

陆远是后者，他曾跟疆省的师傅请教过，懂得这其中的要领。

猛火烤肉串，最主要的是勤翻，上下要翻，里外也要翻。

一大把肉串抓在手里，一定要保证每一根都是相同的成熟度。

还要保证每一根撒料均匀，咸淡一致。