第52章 厨神牛排是吧?
就像是吃小龙虾一样。
人们总会吸一些汤汁,吃的是那个复合的味道。
凌云脑中忽然灵光乍现。
或许,我不应该把所有的部位都放在一锅卤。
其他店的滷味可以那样,那是他们並不追求巔峰口感。
可我既然要追求巔峰口感。
那么滷鸭脖、鸭身、鸭翅、鸭腿这四个部位的滷水,是不是应该有所区別?
凌云越想越有道理。
他转身重新回到餐车,开始將鸭脖、鸭翅等耐啃耐嚼的部位单独留出来,调配了四锅香料比重逐渐增加的滷水,依次放在锅上开煮。
火苗噗地窜起来,舔著锅底,锅里的滷水开始慢慢冒泡。
伺候好这些滷水后。
外面的同学们已经吃得差不多了。
“谢谢老板!”
学生们个个吃得油光满面,嘴唇上还泛著油光,临走前齐声向凌云道谢,还有不少人承诺以后一定会来捧场。
“別著急走啊!”
凌云抬手招呼住眾人,指向其余卤锅:
“这里还有很多呢,你们多带点回去,这东西冷了也好吃的。”
早上他把一百只麻鸭全都做了。
这十几二十个人才吃了不到三十五只,还有一大半都剩著呢。
何宇本来就琢磨著跟凌云拉近关係,此刻瞧见还有那么多麻鸭,眼珠一转,顿时有了主意:
“凌老板,这样吧,我们给你带回去,到学校里多给你分发一下,帮你宣传宣传,也不算白吃!”
他这个提议很快得到了眾人的赞同。
“好啊!”
李荷眼睛一亮,正愁没素材呢:“我跟你一起去。”
凌云是无所谓的。
反正食物不浪费就行了。
眾人一起上手开始分装,很快就把滷好的鸭货全都打包好,分成一个个的小袋子。
何宇、李荷带著十多位学生们,热热闹闹地朝著学校走去。
此刻到了午饭的点。
何宇跟李荷一商量,直接朝著学校人最多的第一食堂走去。
他们也没桌子。
十几个人站成一排,像一道人墙,看见人就喊:
“同学,来,吃个腿!”
“夜市里面厨神牛排店里的滷味,免费品尝!”
还有人给朋友打电话的:
“別问那么多,快来第一食堂,义父我有好吃的给你!”
何宇在学校认识的人不少,路过的十个人当中,他能喊出一两个人的名字来。
很快,不少同学就人手一小袋子。
消息传开之后。
更是仅用了半小时,就把几十只鸭子的滷味全发放一空。
第一食堂內。
李文拎著一个小袋子走进来。
他本来不爱吃滷鸭货的,不过毕竟是免费的,对方又已经塞进他手里,他也就没有拒绝。
不过他也没抱多大希望就是。
卤货不就是那个味道。
他可没有边啃卤货边看电视剧的习惯。
按照往常的习惯,
李文点了碗拉麵回到座位上。
他先吸溜吸溜地吃了几大口麵条,又喝了两大口汤垫了垫肚子,这才不紧不慢地打开袋子。
他手里的这个袋子里,有五六块鸭子肉,还有一对鸭翅。
他先夹了一块鸭肉,放在拉麵的汤里面蘸泡了泡,算是沾了点味道,这才送入口中。
嗯?味道很浓郁啊!
这一块鸭子肉並不多,他两口啃完,觉得意犹未尽,还低头狠狠吸了一口骨头里的汤汁。
一股混合的味道传来,让他微微蹙了蹙眉。
沾上拉麵的汤,有点串味了。
不过在汤汁的杂味之后,他还是品出一股似乎不错的底香味。
李文又从袋子里面夹出一块,这次没有蘸泡汤,直接送入口中。
他仔细品味了几秒钟一下后,倏地眼神一亮。
味道很不错啊!
比他记忆中任何一次吃的滷鸭货都好吃。
厨神牛排是吧?
他伸手將面前的拉麵碗往外推了推,把装著滷味的袋子放在自己的面前,低下头,认真吃了起来。
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