第111章 出栏倒计时，终极检测与资质封档

是昨天提前采的肌肉组织，放在液氮里冻著的。

他用切片机切了薄薄一片。

放在载玻片上，压上盖玻片，放到显微镜下。

“肌纤维细密，脂肪细胞均匀分布在肌肉纤维之间，不是成块的，是网状的。”

本让开位置，苏辰凑过去看了一眼。

显微镜下的画面，像一幅抽象画。

红色的肌纤维背景上，白色的脂肪细胞散落在上面。

大小均匀，间距一致。

“这种结构，决定了肉的口感。”

“入口即化，不是肥腻，是嫩。”

苏辰直起身，本继续做剩下的样本。

艾玛在外面整理档案。

她把十一头犊牛的血统档案，从系统里调出来，按编號排序。

每头牛的档案，包括父母血统、出生体重、日增重曲线、疫苗接种记录、每次体检的数据。

这些数据从出生那天，就开始记录，到今天为止。

每一头牛都有三百多条记录。

她又把本的检测报告，复印了两份。

原件存档，复印件用於客户审核。

最后是防疫记录。

从犊牛出生到出栏。

打过什么疫苗、什么时间打的、谁打的、疫苗批號是多少。

全部列得清清楚楚。

三份文件装订成册，封面印著“落日神牛纯种犊牛终极档案”。

编號从lp2024001，到lp2024011。

苏辰走进临时检测室，本已经做完所有样本，正在清洗器具。

“十一个样本，数据全部一致，没有波动，没有异常。”

本摘下口罩。

“可以出栏。”

苏辰接过检测报告，从头到尾翻了一遍。

老汤姆从繁育区外面进来了，站在门口没往里走。

“约翰那边通知了，明天早上六点到。”

“皮埃尔那边也通知了，明天八点到。”

“冷链中心预冷模式已经启动了，温度恆定在零到四度，运行了六个小时，设备正常。”

苏辰把手里的检测报告，递给艾玛。

艾玛把报告塞进档案册，又从保险柜里拿出一枚印章。

红色的印泥，在每份档案的封面上，盖了“落日牧场·终极检测合格”的戳。

苏辰锁上保险柜，钥匙装进贴身口袋。

苏辰站在繁育区门口，老汤姆站在他旁边。

“明天屠宰，十一头全部出栏。”

老汤姆点点头，没说话。

本从检测室出来。

手里拿著一个密封袋，里面装著十一份留样样本。

“这些样本在冰箱里存三个月，万一客户那边有疑问，隨时可以復检。”

苏辰接过密封袋，放进保鲜箱，锁上。

晚上，苏辰在书房里，翻看艾玛整理好的档案册。

十一份，每份都有三十多页。

他从头翻到尾。

確认每一页都没有空白、没有涂改、没有遗漏。

系统提示弹出来，很小的一行字，在视野角落闪了一下:

【牧场品质值小幅提升】

没有升级，没有奖励，没有金光闪闪的特效。

苏辰关掉提示，把档案册锁进保险柜。

.......

第二天。

苏辰凌晨四点就醒了。

他先去冷链中心看了一眼，温度显示零到四度，设备运行正常。

又去繁育区看了看犊牛，十一头都在睡觉。

lp001侧躺著，肚子一鼓一鼓的。

老汤姆已经在牧场入口了，摆好了隔离桩和登记台。

约翰的车队五点半到的，一辆冷藏车，一辆皮卡，车上三个人。

约翰坐在皮卡副驾驶，后面跟著两个屠宰工。

都是四十多岁，脸上有风霜的痕跡。

老汤姆拦下车队，登记车牌、人员姓名、进入时间。

然后给车身喷了消毒液。

苏辰站在繁育区门口等。

约翰跳下车，走过来握手。

“十一头，全部按標准流程走。”苏辰说。

约翰点头。

“你放心，人我都带的最好手，全程静音，快速操作。”