林辰没客套:“周叔,我今天来不是零星拿货,是想谈长期合作。往后辰味所有的米、菜、蛋、肉,全都从你这走。咱们签长期协议,你保证每日新鲜配送、保证品质,我保证按量拿货,绝不拖欠货款。“

老周愣了一下,隨即笑了:“林老板,你这生意是越做越大了。不过丑话说在前头,我这农场的货,品质没问题,但价格比市面上零散货要高一点。“

“价格好说。我要的不是便宜货,质量要好。“林辰看著老周的眼睛,一脸严肃的说道:“但是丑话我也说在前头——但凡送来的菜有蔫的、米有陈的、蛋有坏的,一概退回,半点不含糊。“

老周打量了他几秒,点点头:“行,你是个实在人,在滨江做餐饮这块,是有信誉的,而且还有政府授牌,我愿意跟你这样的人合作。“

林辰没急著签协议,拉著老周一头扎进了农场的田间地头。

蹲在青菜地里,他扒开层层菜叶,看鲜嫩度,摸了摸土壤——农家肥种植,没有半点化肥农药;又走到稻田边,抓起一把稻穀,搓开稻壳,看了看米粒是否饱满,又放嘴里慢慢的咀嚼著,不时的还点点头;到了鸡舍旁,隨手拿起一枚土鸡蛋,敲开一看,蛋黄金黄,蛋清浓稠。

老周跟在一旁,忍不住感慨:“林老板,我做农场这么多年,见过无数餐馆老板,要么只看价格,要么走马观花。像你这样亲自蹲在地里验货的,头一个。”

“看你验货的架势,比我们这些搞农场承包的还要懂得多!”

林辰站起身,拍了拍手上的泥土:“周叔,我做的是餐饮,吃的东西,半点都不能糊弄的。我的顾客里有老人、有孩子、有师大的学生,他们相信我辰味,我就得给他们吃最放心的东西。“

一圈考察下来,林辰心里有了底。

老周的农场,无论是种植规模、食材品质,还是供应能力,都完全能撑住辰味现在的需求,往后开新店的话供应这块应该也能接得住。

回到办公室,两人当场敲定了合作细则:农场每日清晨准时配送新鲜食材,辰味提前一日报清需求量,按月结算货款;双方约定食材品质標准,不达標准无条件退换;农场优先保障辰味的食材供应,绝不出现断货、缺货情况。

握著笔签下名字的那一刻,林辰肩膀鬆了下来。

这不是简单的一笔买卖。

是辰味彻底打通了上游供应链,把最核心的食材供应,彻底地与辰味绑定在一起了。

返程的路上,林辰骑车小三轮,看著车斗里刚拉的新鲜食材,嘴角带了点笑意。

“辰哥,往后我会努力的!”刀疤脸今天见林辰这么细心的挑选著食材,心里非常惭愧,往常他虽然也会看,但是远达不到林辰这样的水准。

从靠人情凑货的小摊贩,到建立稳定供应链的正规品牌,辰味又迈出了一步。

回到店里,林辰把合作敲定的消息告诉了苏清月和陈桂兰还有赵磊。

赵磊一拍大腿:“辰哥,这下可算放心了!以后我再也不用天天跑断腿凑食材了,有农场长期供货,咱们只管把饭菜做好就行!“

苏清月看著林辰,笑了笑:“食材的事搞定了,辰味的后顾之忧,就真的彻底解决了。“

林辰望著店里忙碌的服务员,望著窗外络绎不绝的客人,没说话。

供应链深化落地,食材供应万无一失。往后的日子,只要让团队往前冲,把一碗碗炒饭做得越好吃,辰味的招牌就会传得更远。

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