第30章「巴蜀风味」
从三月底重新开业到现在,才半年多……
从一家濒临倒闭的小店,到天天排队,再到被区里看上,邀请入驻饮食一条街。
这速度……快得有点不真实。
“许哥,你是怕步子太大扯著蛋?”王刚挠挠头。
许家佑被他说笑了:“差不多这个意思。”
李强想了想:“要不,先去打听打听?那个饮食一条街,到底靠不靠谱。
別像上次那个周明远,听著好听,实际是坑。”
许家佑点点头。
……
第二天,他去找了王主任。
王主任听完,沉吟了一会儿。
“饮食一条街,这事我听说过。”他说,“是区里今年的重点项目,想把餐饮业搞起来。
周志明这个人,我也认识,是饮食服务公司的副经理,人还算实在。”
“王主任,您觉得这事能干吗?”
王主任没直接回答,反问他:“小许,你想开分店吗?”
“我……”许家佑犹豫了一下,“没想过。原来就想把这家店做好。”
“那就先別急。”王主任说,“机会是机会,但得看准了再下手。
饮食一条街现在还在规划阶段,具体怎么搞,租金多少,管理方式怎么样,都还不清楚。
你现在进去,变数太大。”
他喝了口茶,接著说:“你这家店,是自己一点一点做起来的,根基稳。
去了新地方,人生地不熟,能不能做起来,谁也不敢保证。
万一那边生意不好,这边又顾不上,两头落空,得不偿失。”
许家佑点了点头,王主任说得有道理。
“那我回绝他?”
“先拖著。”
王主任继续说,“就说要考虑考虑,看看那边的发展再说。反正你现在生意好,不缺客源。
等那边搞起来了,你觉得合適,再进也不迟。”
“行,我听您的。”
从街道办出来,许家佑心里有了底。
但事情没他想得那么简单。
几天后,区里来了几个人,说是调研的,拿著本子记这记那,还拍了照片。
许家佑也没多想,以为是例行公事。
又过了几天,周志明又来了。
这次不是一个人,还带了个年轻人,拿著相机。
“许老板,我们想拍几张你炒菜的照片,用在宣传材料上。方便吗?”
许家佑不好拒绝,就让他们拍了。
那人拍得很仔细,各个角度都拍了几张,还让他端著菜站在门口拍了一张。
拍完,周志明笑著说:“许老板,宣传材料印出来,我给你送一份。
饮食一条街的事,你再考虑考虑。我们很希望你能加入。”
送走他们,许家佑总觉得哪里不对劲。
但他没时间多想,店里太忙了。
……
十月底,天气更凉了。
老许饭馆的生意,依旧红火。
但许家佑发现,最近几天,有些不对劲。
来的客人里,多了些生面孔。
不是来吃饭的,是来东张西望的。
有的在门口站著看半天,有的进来转一圈就走,还有的拿著本子记东西。
“许哥,那些人干啥的?”王刚也发现了。
“不知道。”许家佑皱眉,“可能是同行来看的……”
他猜对了。
几天后,区里新开了一家川菜馆,叫“巴蜀风味”。
装修气派,门口摆著花篮,还请了舞狮队,敲锣打鼓,好不热闹。
许家佑路过看了一眼,心里咯噔一下。
那家店的招牌菜,跟他的一模一样!
麻婆豆腐、回锅肉、鱼香肉丝、水煮肉片……
甚至连价格都差不多。
许家佑站在门口,看著里面忙碌的厨师,心里涌起一股不祥的预感。
……
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