第30章「巴蜀风味」

秋天深了。

梧桐叶子开始变黄，一片片落下来，铺满整条街。

早起扫街的大爷把落叶扫成一堆，点火烧了，青烟裊裊升起，带著草木特有的焦香。

老许饭馆的生意，越来越红火。

中午十一点，门口就开始排队。

十二点到一点之间，队伍能排出二十多米。

有人等不及，就站路边端著碗吃；有人乾脆打包带走，回去慢慢享用。

“许哥，今天又卖了二十份开水白菜！”王刚兴奋地报帐，“预订的都排到三天后了！”

“嗯。”许家佑应了一声，手里的炒勺没停。

他已经习惯了。

生意好是好事，但压力也大，从早忙到晚，几乎没歇过。

好在现在人手够了，李强和王刚都能独当一面，小刘小陈干活也麻利，阿芳招呼客人有一套。

七个人，

配合得像一台精密的机器。

十月的一个下午，店里难得清閒下来。

许家佑正在后厨准备晚上的食材，阿芳进来说：“许哥，有人找你。”

“谁？”

“说是区里的，姓周。”

许家佑心里一动，擦擦手，走了出来。

来人是个四十多岁的中年男人，穿著灰色中山装，戴著眼镜，斯斯文文的样子。

看到许家佑，他站起来，笑著伸出手。

“许老板，久仰大名。我是区饮食服务公司的，姓周，周志明。”

许家佑和他握了手，心里有点纳闷。

饮食服务公司？

那不是管国营饭店的吗？

找我干什么？

“周同志，请坐。有什么事？”

周志明坐下，打量了一下店里，点点头：“生意真不错。我在区里就听说了，老许饭馆的川菜正宗，天天排队。”

“您过奖了。”许家佑给他倒了杯茶。

周志明喝了口茶，开门见山：“许老板，我今天来，是想跟你谈个合作。”

又是合作？

这人……

葫芦里卖的到底是什么药？

许家佑心里警惕起来。

上次明珠餐饮的周明远，让他记忆犹新。

“您说。”

“是这样。”周志明放下茶杯，“区里准备搞个『饮食一条街』，就在咱们区最热闹的那条路上，把各色小吃、名菜都集中起来，打造一个品牌。

你的老许饭馆，是咱们区个体户里的典型，我们想请你入驻。”

“饮食一条街？”许家佑没听说过。

“对，新项目。”周志明解释，“区里出钱，统一规划，统一装修。入驻的商户，只需要交少量租金，就可以开分店。

当然，老店可以继续开，不影响。”

开分店？

许家佑沉默了。

这倒是个新思路。

不是跟私人合作，是跟政府合作。

听起来靠谱一些……

但他还是没立刻答应。

“周同志，这事我得想想。”

“当然，当然。”周志明並不著急，“你考虑考虑。这是好事，对你有好处，对区里也有好处。想好了，隨时来找我。”

他站起来，又看了看店里：“许老板，你手艺好，人也实在。

咱们区里，就需要你这样的典型。

只要好好干，前途无量吶。”

送走周志明，许家佑坐回椅子上，脑子里乱糟糟的。

“饮食一条街，开分店……”

“这事听起来不错，但总觉得有点突然。”

晚上打烊后，许家佑把这事跟李强、王刚说了。

“许哥，这是好事啊！”王刚第一个表態，“开分店，赚更多钱！”

李强却比较谨慎：“许哥，你咋想的？”

“我不知道。”许家佑老实说，“机会是好机会，但总觉得……太快了。”