“能吃!当然能吃!”徐小言语气无比肯定,带著一种分享常识的热情,她快步蹚水走到王肖身边,从他手里小心地接过那串菱角,放在掌心仔细看了看“不但能生吃,味道清甜爽脆,煮熟了之后更是粉粉糯糯的,口感有点像栗子,味道也很好!”她试图用最直观的描述唤起他的兴趣。
她看著王肖和闻声也投来询问目光的谢应堂,解释道“我们老家那边的小池塘就有很多野生的菱角,我还下水去捞过呢,你们可能一直在城市里生活,没见过这东西很正常”她指著掌心那绿色的、多角的果实继续说道“你看,现在这个季节,差不多是菱角生长的末期了,这种还是绿色的,边缘比较嫩,是还没完全成熟的,一般都还牢牢地掛在水里的植株梗上,真正成熟的菱角,顏色会逐渐变深,变成紫黑色或者深褐色,外壳也会更硬,而且会自己从梗上脱落,掉到水底的淤泥里『沉睡』”。
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她说著,目光再次投向眼前这片被菱角叶和浮萍覆盖了大半的池塘水面“如果我们运气够好,往这底下淤泥里摸摸看,说不定能摸到一些已经成熟脱落、但还没来得及腐败或者被水冲走的菱角!那种完全成熟的菱角,才是真正的好东西,口感更粉更面,淀粉含量高,也更耐存放一些!”她的话语里充满了鼓动性。
王肖和谢应堂听了她这番详细的解释,看著她脸上毫不作偽的兴奋和篤定,原本的疑虑渐渐消散,都露出了感兴趣和愿意一试的神色,反正人已经在池塘里了,茭白要采,顺便摸摸这所谓的“菱角”,也多花不了多少力气。
王肖向来是行动派,他率先捲起袖子,將整条手臂猛地探入了微凉的池水之中,他避开水面那些菱角植株可能缠人的、如同乱麻般的根须,五指张开,直接向著底部柔软而深厚的淤泥摸索而去。
池底的淤泥软滑粘稠,带著一种奇特的吸附感,他的手指在泥浆中缓缓移动、探索,仔细分辨著触感,摸索了没几下,指尖忽然触碰到了一个硬硬的、边缘有些扎手、形状规则的东西,与周围软滑的淤泥形成了鲜明对比。
“嘿!摸到一个!”他兴奋地叫了一声,声音在寂静的池塘边传开,他小心翼翼地用指尖抠住那个硬物的边缘,防止它滑脱,然后慢慢用力,將其从淤泥的包裹中挖了出来。他將手抽出水面,带起一片浑浊的泥水,就著池塘里的水简单涮了涮手掌,摊开——一个比刚才那个绿色菱角稍大一圈、顏色更深沉、接近黑褐色、形状规整的菱形果实正安静地躺在他的掌心,外壳坚硬,入手沉实。
“我也试试”谢应堂见状,也蹲下身,依样画葫芦地將手臂探入淤泥中,凭藉著手感和耐心仔细摸索,不多时就从淤泥里摸到了两个大小相仿、外壳坚硬的深色菱角。
“看来这池塘底下还真藏著不少宝贝!”她语气轻快“趁著还有月色,我们抓紧时间!今晚回去,咱们就能改善伙食了!这新鲜茭白炒一炒,再用菱角煮个汤或者直接蒸熟,可比天天干啃那些能崩掉牙的饼子有滋味多了!”她已经忍不住开始憧憬了。
三人为了提高效率,简单的分了工:徐小言继续负责採收岸边的茭白;王肖则负责在淤泥里翻找菱角;而谢应堂则利用自己身高臂长的优势,將那些还掛在植株梗上、但顏色已经有些转深的菱角连梗採摘下来。
就在这片紧张而有序的忙碌中,王肖感觉指尖触碰到了一个与菱角坚硬外壳截然不同的东西——那东西滑溜溜、冰凉、並且在他触碰的瞬间,猛地一扭,爆发出一种强大的窜动力,试图从他的指缝间溜走!
王肖心中一惊,几乎是本能,他下意识地双手迅速一合,十指收紧,在水中形成了一个牢笼!一阵激烈而短促的挣扎感从他的掌心传来,水花四溅。
他猛地將双手从淤泥里提了出来!只见他紧紧攥住的双手之中,一条巴掌大小、鳞片在暮色中反射著微弱银光、还在拼命甩尾扭动身躯试图逃脱的鱼,正暴露在空气里!
“嘿!有鱼!我抓到鱼了!”王肖又惊又喜,声音因为激动而有些变调,脸上乐开了花,虽然这条鱼个头不大,但在几乎快要忘记鱼肉是什么味道的当下,这无异於天上掉下来的珍饈美饌!
徐小言和谢应堂闻声立刻放下手中的活计,迅速围拢过来,看著王肖手中那条还在做最后徒劳挣扎、鱼尾不断拍打他手腕的小鱼,徐小言的眼睛也亮了起来。
她抬起头,仔细地打量起眼前的这片池塘,水面大部分区域被菱角叶和浮萍覆盖,看不清水下具体的情况,但根据王肖刚才摸索的深度,以及池塘边缘她所站位置的深度来判断,这片水域整体应该不算太深,估计最多也就到成年人的大腿根部。
一个更大胆、更高效的念头在她心中迅速成形、清晰起来。
“你们看,这池塘水看起来整体不深”徐小言伸手指著眼前这片被植物覆盖的水面“而且有菱角、有茭白,水底生態应该不错,既然王肖能摸到一条,说明里面肯定还有其他的鱼虾,但是,像这样一条一条徒手摸,效率太低了,而且鱼在水里灵活,不好抓”。
她顿了顿,目光投向池塘一侧那片地势明显更低、已经荒废的田地,提出了建议“要不……咱们想办法在池塘边上开个口子,挖一条浅沟,把池塘里的水慢慢放到旁边那片低洼的田地里去?等水放得差不多了,水位下降,甚至露出部分池底淤泥,到时候,藏在泥水里的鱼啊、泥鰍啊、黄鱔啊,不就都暴露出来,任我们抓了吗?”
她的语气带著一种跃跃欲试的兴奋“想想看,我们这么多天了,除了之前换到的那点香肠,几乎没沾什么荤腥,肚子里一点油水都没有,要是能搞到几条鱼,哪怕不大,煮个鱼汤,那滋味……”。
这个大胆的提议让王肖的眼睛瞬间发亮,但他兴奋之余,还是保留了一丝理智,挠了挠被风吹得有些乱的头髮,带著点不確定和顾虑问道“开渠放水?把水引到田里去?小言,这……这活儿听起来可不简单,你有经验吗?咱们別忙活了半天,口子没开好,水没放出去,反而把咱们自己弄得一身狼狈,那可就不划算了”他毕竟缺乏这方面的实践,心里有些没底。
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