第77章 你不懂火，也不懂锅

轮到陈敢当的菜了。

相比於福伯那盘的精致佳肴，食客们对自己家门口这盘“糙快猛”的大碗菜，就没那么客气了。

一个年轻人直接夹了一大筷子，裹挟著浓郁的汤汁，满满当当地塞进了嘴里。

他咀嚼的动作，仅仅持续了半秒，就陡然停住了！

“！！！”

他的眼睛瞪得像铜铃，脸上写满了无法言喻的震撼。

还没等旁边的人发问，他就激动得满脸通红，含糊不清地爆了一句粗口：“臥槽！牛逼！”

他这一嗓子，立刻勾起了所有人的好奇心。

“怎么了怎么了？到底什么味儿啊？”

“有那么夸张吗？”

人们纷纷伸出筷子，夹起陈敢当的肉丝送入口中。

下一秒，此起彼伏的惊嘆声，在人群中接连炸开！

“我的天！这味道……也太霸道了吧！”

“锅气！是锅气！这股子焦香太顶了！”

“酸甜咸辣，直衝天灵盖！太过癮了！这才叫下饭菜啊！”

如果说，福伯的鱼香肉丝是一首格律工整的古典乐，优雅、標准，但缺少惊喜。

那么，陈敢当的这一盘，就是一首前奏直接炸裂的摇滚乐。看似粗糙狂野，但每一个元素都狠狠地砸在食客的味觉g点，让人头皮发麻。

高下立判。

食客们甚至不用投票，他们的行动，已经说明了一切。

那一大碗鱼香肉丝，转眼间就被风捲残云地抢了个精光，连盘底那油汪汪的汤汁，都有人想用指头蘸著舔乾净。

而福伯的那一盘，则被孤零零地晾在一旁，只被动了寥寥几筷子。

强烈的对比，让一旁观战的谭楚心那张扬的脸，当场沉了下来。

“不可能！这绝对不可能！”他不服气地衝上前，用筷子蘸了一点汤汁送入口中。

当那股混合了锅气的鱼香味在他舌尖炸开时，震撼得他整个人都愣住了。

他嘴里迴荡著鱼香肉丝的余味，可他的大脑，却是空白一片。

他们谭家，竟然输了？

输给了一个大排档里，看起来五大三粗的莽夫？

而且，还是在自己最擅长的菜品上，输得如此乾脆，如此彻底！

“不可能……这绝对不可能！”

他失態地摇著头，无法接受这个事实。

他身旁，那位一向以沉稳著称的福伯，此刻也是神情恍惚，面色土灰。

他看著自己那盘虽然精致、却无人问津的“艺术品”，又看了看陈敢当那个早已被食客们抢空的碗底，眼中充斥著从未有过的茫然与自我怀疑。

“味道是不错……”

谭楚心终於从震惊中找回了自己的声音，但他依旧不肯承认失败。他指著陈敢当，用一种近乎於咆哮的语气吼道：

“但你这根本就不是正宗的鱼香肉丝！调味全凭感觉，顛锅像打仗！毫无章法，毫无標准！这是对传统菜谱的褻瀆，是歪门邪道！”