第113章 【办得很好啊】
第113章 【办得很好啊】
这两半大小伙的表现,让周围的食客都笑了。
高中正是能吃的时候,真饿急了,几碗饭扒拉下去,没准睡一觉,就被消化得乾乾净净了。
对於宋银璇来说,已经是饱腹得能打嗝的食物,对於他们两个而言,却才刚刚开始,特別是身旁,还有一个熟悉的兄弟在侧,那是一点都不怯场,不客气。
饿了,就喊饿。
包括乌鸦、豆奶、摄影团队的十几人见此,不免是把担忧的目光瞧过来。
就连摊前坐著的,正用湿巾擦著手指的宋银璇都面露难色,欲言又止,他们似乎觉著,这是个拍摄事故。
可刘卓豪丝毫不以为意,反而觉得这场面再真实、再生动不过。
他擦了下手,看向那两个眼神渴望的少年,语气爽朗:“有,肯定有!既然你们都抽到幸运顾客了,我肯定没有让你们空著肚子、带著遗憾离开的道理。”
“饿,那就加菜!”
两个学生黯淡的眼神瞬间被点亮,几乎要放出光来:“老板,还有什么可以吃的?我们还能吃!”
“急什么。”刘卓豪用铁铲指了指铁板上那些煎炸过程中析出的、金黄透亮、香气扑鼻的鸡油,“好东西在这儿呢,我给你们做个鸡油拌饭,就用这原汤化原食,香得很。”
听到“鸡油拌饭”四个字,两个少年脸上欣喜的神情以肉眼可见的速度垮塌下去,就好像是在说,啊————就只是拌饭啊?还是用油拌的————
他们这毫不作偽的表情变化,引得周围又是一阵低笑。
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刘卓豪將他们的反应尽收眼底,心里觉得有趣,脸上却故意板起一点,提高声调:“怎么,瞧不上我的鸡油拌饭?阿伟!”
他转头朝餐车后喊了一声。
“误!老板,怎么了?”黄伟雄立刻应道。
“把咱们备著的那一箱牛排都搬出来!”刘卓豪的声音带著笑意,清晰地传开,这句话一出口,两个学生瞬间重新挺直腰板,眼睛瞪得像铜铃,呼吸都屏住了。
“这算是突发状况了,是我考虑不周,没把你们这年纪的实力给算进去。”
刘卓豪转向主摄像机,很坦然地承认,脸上带著点无奈又好笑的表情,“咱们这期主题虽然是一鸡多吃”,但看来光靠一只鸡,还填不饱咱们两位未来花朵的胃,所以””
他拖长了音调,看向重新燃起希望的少年。
“临时加餐,上牛排!”
刘卓豪重新將那一大块厚切原切牛排落到滚烫的铁板上时,熟悉的“滋啦”巨响和瞬间腾起的、浓烈的焦香肉味扑面而来。
他竟然感到一丝久违的、手痒的怀念。
刘卓豪已经有段时间没有亲自站在这里煎牛排了。
他未来的方向是成为一个博主和餐饮经营者,而非一线主厨。
自从重新开摊,除了前几天他还来“监工”,后来便一直忙於视频拍摄、註册公司、
敲定店面等事务,逐渐远离了满是油烟的灶台。
“二位,几成熟?黑椒汁还是蘑菇汁?”刘卓豪熟练地翻动著牛排,笑著问道,又看了一眼旁边摸著肚子的宋银璇,“猫猫老师怎么样?牛排还吃得下吗?分你一小块尝尝?”
“七成熟!黑椒汁!”两个少年异口同声,年轻人吃东西,总喜欢带点刺激的滋味。
只是不同地方的年轻人,可能有重辣重麻,或者是微辣的区別。
宋银璇皱著秀气的鼻子,脸上满是甜蜜的纠结,连连摆手:“我,嗯————我是真的吃不下了,再吃肚子就要炸了。”
她夸张地摸了摸自己平坦的小腹,表情可爱。
“行,不勉强。”
刘卓豪也不多劝,在镜头前显得隨意又专业,浇汁,静置,出锅。
他用厨剪將一整块牛排利落地剪成大小適口的牛肉块,重新放回铁板,在黑椒酱汁中快速翻炒,让每一块肉都均匀裹上浓稠发亮的酱汁,这才捞出,分別放在早已准备好的、
泛著油光的鸡油拌饭旁边。
为了不让酱汁过多浸入米饭影响口感,他还特意在米饭和牛肉之间放了一片翠绿的生菜叶作为隔断。
“来,特製黑椒牛肉块配鸡油拌饭。”刘卓豪示意黄伟雄將两份堆得冒尖的餐盘端给两位少年,“这个饭量,还够吗?需要再加吗?”
他一边用铁铲利落地清理著铁板上残留的焦糊,一边隨口问道。
两个学生哪还顾得上什么窜不窜味,早就迫不及待地將酱汁浓郁的牛肉块一股脑拌入金黄油亮的米饭中,埋头吭哧吭哧猛吃起来,塞满米饭和肉块的嘴里艰难地吐出含糊不清的字句:“够了够了!老板,这个超好吃!”
瞧著他们狼吞虎咽、心满意足的样子,刘卓豪脸上露出了今晚最放鬆的一个笑容。
他转向宋银璇,用閒聊般的口吻问道:“那今天的拍摄————”
“就到这里了吗?”宋银璇不解地眨眨眼,又下意识朝周围几个还在运转的摄像机位看了一眼。
“按我心中预估的菜品,主要的拍摄內容差不多了。”刘卓豪环视一圈周围,从下午就开始忙碌、此刻脸上已带倦色的摄影团队,还有外围虽然换了一茬又一茬、但热情似乎未减的围观群眾。
一个在先前已有想法的计划,从心中冒出来。
刘卓豪脸上笑容扩大,忽然拍了拍手,声音洪亮,不仅是对宋银璇,更是对在场所有人说:“那就————来个特別的结尾吧!”
宋银璇那张还带著点婴儿肥的圆脸上满是疑惑:“啊?我们————该怎么拍结尾?”
他们就这么当著还在录製的镜头,自然地商量起来。
做自媒体,尤其是这种生活纪实类內容,本就无需像电影拍摄,综艺拍摄那般严谨刻板,要的就是这份真实隨性的鲜活感。
“阿伟!”刘卓豪再次喊道,这次声音里的笑意更盛。
“老板,还有啥吩咐?”黄伟雄刚送完餐,擦著手跑过来。
“把程兵、杨博然都叫过来!”刘卓豪自光扫过那两个埋头苦吃的幸运顾客,又掠过周围无数双好奇、期待的眼睛。
最后,他朗声开口:“咱们把今天备著的那一箱牛排,全都拿出来!咱们四个一起开火一”
他顿了顿,確保每个人都听清了,然后迎著四面八方聚焦而来的目光,掷地有声:“今天辛苦摄影团队的各位老师、平台来的编辑老师帮忙拍摄了,还有外头帮忙维持秩序的城管同志、交警同志,麻烦你们特意大晚上过来加班。”
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