娄晓娥等大领导夫人走后,迫不及待地捏起一颗花生送进嘴里。

“嘶——”她小脸皱成一团,又忍不住嚼动著,“好辣,但是好好吃!”

虽然辣得直吸气,手却不停,一颗接一颗往嘴里送。

何雨柱看得好笑,倒了杯温水放在她手边:“喝口水,慢点吃。”

娄晓娥灌了一大口水,眼睛还是盯著那碟花生:“柱子哥哥,你刚才是不是说还有別的味道?”

“有啊。”何雨柱笑著繫紧围裙,“你等著。”

他索性把剩下的生花生都取了出来,这次不去皮,直接冷水下锅煮。

煮到花生吸饱水分,捞出晾凉,再下油锅小火慢炸。

“这又是什么口味的?”娄晓娥好奇极了。

“怪味的。”何雨柱一边操作一边解释,“又甜又咸又麻又辣,所以叫怪味。”

过了一会儿,他把炸好的花生倒进盆里,趁热撒入糖、盐、花椒粉、辣椒粉,快速顛盆,让每一颗花生都均匀裹上调料。

娄晓娥看得目不转睛,只见花生在盆里上下翻飞,愣是一颗都没掉出来。

“好了。”何雨柱把花生装进一个大搪瓷盆里,推到她面前,“尝尝。”

娄晓娥小心翼翼地捏起一颗,入口先是甜,接著咸,然后麻味和辣味慢慢泛上来,几种味道仿佛在嘴里打架。

“好吃!”她眼睛瞬间亮了,“这个更好吃!”

何雨柱见她喜欢,乾脆把搪瓷盆推过去:“那这一盆都给你。”

“真的?”娄晓娥惊喜道。

“嗯,不过別一次吃完,这东西上火。”

娄晓娥连连点头,抱起搪瓷盆,笑得眼睛弯成月牙。

她也不走,就坐在厨房的小凳子上,一边小口吃著花生,一边看何雨柱收拾灶台。

大领导夫人回来时,看到的就是这副画面,忍不住笑了。

“小娥,你这丫头怎么还赖在这儿了?”

“阿姨,柱子哥哥做的怪味花生太好吃了!”娄晓娥献宝似的举起搪瓷盆,“您也尝尝!”

大领导夫人尝了一颗,微微挑眉:“嗯,確实不错。”

她看向何雨柱,眼神里多了几分欣赏:“小何师傅,你这手艺,难怪老李念念不忘。”

何雨柱擦了擦手,谦虚道:“您过奖了!”

大领导夫人摇摇头,笑道:“我刚才把那盘麻辣花生端上去,老李一尝,又是一顿夸。”

“陈局长还说,以后家里请客,得想办法把你请来。”

何雨柱连忙摆手:“那可不敢当,领导们抬爱了。”

大领导夫人看著他,越看越觉得这小伙子实在。

手艺好不说,人还谦虚。

“小何师傅,今天辛苦你了。”

“不辛苦,应该的。”何雨柱客气道。

大领导夫人掏出一个信封,递过来:“这是今天的工钱,你拿著。”

何雨柱连忙摆手:“我不能收,今天来是做单位安排的工作,拿的是单位工资,不能再收额外的。”

“那怎么行?”大领导夫人坚持道,“你忙了一下午,做了这么丰盛的一桌菜,哪能让你白干?”

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