第227章 冰棍创新
暑假里,平城小学和中学下学期要用的课本也在加紧印刷。
就算车间里有风扇,但机器的轰鸣和热火朝天的印刷气氛,依旧让人心里躁得静不下来。
回去路上,张蕴清又碰上了食品厂出来卖冰棍的职工。
不是去年那个中年大叔,这一片是个二十左右的小年轻。
依旧是骑著二八大槓自行车,后面绑著泡沫箱,沿街售卖。
每年只有在最热的这几个月,才能在街上看见他们的身影。
张蕴清叫住他。
年轻人露出个和善的笑,支好自行车,掀开泡沫箱:“同志,还是两个牛奶冰棒?”
一边问,一边熟练地掏出两根牛奶冰棍。
张蕴清点头拿钱:“是,老样子。”
她现在工作稳定,暑假加班印刷课本也有加班费。
终於不用像去年一样,只能揣著原主攒的那几毛钱,挑便宜的吃。
將冰棍递给周北川一根,张蕴清撕开印著新商標的包装纸,隨口和卖冰棍的小哥閒聊。
“冰棍也换上新包装了!和往年比销量怎么样?”
小哥把剩下的冰棍重新用棉被包好,半倚著自行车:“是啊,换新包装了。”
说著,他拍了拍泡沫箱:“原先就是一张蜡纸,印个冰棍名儿。今年厂子搞了商標,顺便把包装也换了一批,印了点花样。”
“销量…也就那样,和往年差不多。”
小哥没什么失望的神色。
“不过,换上新商標后,听糕点车间的人说,他们生產任务全部超额完成,年底能加奖金。”
说起加奖金,他眼底闪过羡慕。
不过,羡慕归羡慕,却也没有想调车间的意思。
他们冷饮车间,夏天卖冷饮,剩下的糖浆和奶油,冬天能转做糖果。
这两样都是季节性和节日性很强的產品,他们车间的效益不比糕点车间的差!
“你们做冷饮的车间,怎么不研发点新品?”张蕴清咬了口冰棍儿,隨口说。
冷饮的销量和往年没有太大差別,也能预料到。
因为路途遥远,其他省市就算想把东西卖过来,也不可能考虑无法保存的冷饮。
所以在平城本地,冷饮市场的大小是固定的。
不会因为换了个新包装,就有太大改变。
小哥听了她的话,眼睛亮了亮,隨即又摇摇头:“哪那么容易!厂里做这几种口味的冰棍做了这么多年,也没想著创新,主要也是考虑到成本问题。”
就拿糖水冰棍来说,就是水勾兑上白糖,再倒到模具里上冻,成本低廉,卖价也低,谁都能吃得起。
只卖五分钱,是他们车间销量最好的產品。
橘子冰棍则是在水和白糖的基础上,又勾兑了橘子味的香精。
成本没有增加多少,但是能卖到一毛钱,是三种冰棍里利润最高的。
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