第5章 贫瘠的时代

厨房里。

靠墙的炉子上，银白色的铁皮水壶正“咕嘟咕嘟”地冒著热气。

炉子边缘，还围著一圈烘烤的橘子皮。

蒸汽將橘皮的香味激发出来，整个厨房都瀰漫著一股清甜又带著微苦的橘香。

路远熟练地用一块白布垫著，拎起滚烫的水壶，將开水灌进一个印著大红牡丹的暖水瓶里。

然后，他用筷子夹起烤得焦黄乾脆的橘子皮，放进一个大玻璃杯里。

这是母亲不知道从哪听来的偏方，说橘皮泡水喝对身体好。

好不好路远不知道，但这味道，他却记了一辈子。

后来当厨子，炒菜时总爱放点陈皮，就是从这儿来的习惯。

他打量著这个时代的厨房。

虽然这个在这个年代路远的家庭条件是真的很不错了，但还是那种土灶台，不过一圈贴了瓷砖而已。

不过墙上总算是砌了烟囱，灶膛下也加了风箱，不用再灰头土脸地撅著屁股吹火。

虽然他也会用这玩意做饭，对比起来那可真的遭老罪了，他倒不是嫌麻烦，毕竟他也就用这么一次两次。

不过他做饭的时候，又想起来前世两千年他出狱的时候，自己老妈还在用这样的土灶，他又是一阵唏嘘。

86年，鹏城里应该已经有煤气灶了吧？

等赚了钱，第一时间就给家里换上。

还有洗衣机，电风扇，电视机……

但，念头刚起，就被现实浇了一盆冷水。

钱呢？

这个年代，一度电六毛钱。

四十年后，这价格居然都没怎么变。

可现在的六毛，跟未来的六毛，那是一个概念吗？

现在的电器，更是天价的进口货，不光要钱，还要票。

想让母亲毫无负担地用上这些“奢侈品”，口袋里装个万元户，那是想都別想。

饭，要一口一口吃。

路，要一步一步走。

路远收敛心神，拿起了案板上的菜刀。

第一步，就从这顿“浪子回头”的接风宴开始。

他拿起案板上的菜刀，刀锋在昏黄的灯光下，泛起一道冷冽的寒芒。

前世，这双手握刀，是为了斗殴，是为了逞凶斗狠。

这一世，刀锋向下，只为亲人，为这灶台间的烟火温情。

土灶生火，是个技术活，更是一种刻在骨子里的肌肉记忆，用火柴点燃火绒，然后加点枯树枝，扔点报纸之类的杂物，然后再加入乾柴，適当的利用风箱，火势很快也就稳定了。

期间將那尾大鯽鱼处理好，改刀，然后稍微用盐巴，料酒涂抹一下。

再后面就是洗锅，热油，下鱼。

“滋啦——”

伴隨著滚油爆响，浓郁的鱼香瞬间炸开，蛮横地占据了整个厨房。

土灶的锅是固定著的，所以顛锅这样的事情是不可能出现的了。

但翻炒，下料，还是要讲就功夫的，

期间，卢秀琴果然不放心地探头进来，悄悄观察。

当她看到儿子那有条不紊、甚至可以说得上是专业的架势时，眼中的狐疑渐渐被一种难以言喻的震惊所取代。

她张了张嘴，最终什么也没说，只是默默地退了出去，顺手还带上了厨房的门，仿佛怕惊扰了里面正在发生的某种奇蹟。

半小时不到，香气扑鼻的红烧鯽鱼、码放整齐的凉拌猪头肉，清爽可口的炒青菜。

三道菜，被稳稳噹噹地端上了八仙桌。