第11章 滷菜和新客户
火车站和別的地方不同,大集上的人每天虽然也在流动,但基本都是附近的居民,而火车站附近的人来自天南海北。
这就是二者不同之处,如果滷肉饭能够在火车站闯出名堂,那么自己完全可以在全国各个火车站復刻这种模式,但大集就完全不一样的另一种情况。
刘宏昌依旧將滷肉和滷鸡摆放出来,只是这次將鸡的各个部位明码標价,还配了一锅米饭一同售。
“卖滷肉,滷菜,滷肉饭了。”
“走过路边,不要错过。”
“刘记滷肉饭,好吃不贵。”
王翠兰为了配合宣传,还专门掀开盖子,让卤汤的香味在火车站的广场扩散,无数人为这迷人的美味所吸引,纷纷聚集到了滷肉饭摊子前。
有人开始询问价格“滷肉饭怎么卖?”
“五毛钱一份,好吃不贵。”
听到只要三毛钱,眾人纷纷开始掏出钱来爭相购买,还有穿著比较得体的,会再额外购买一些滷肉或者滷鸡腿,滷鸡脖子。
刘宏昌负责给人们打包,王翠兰负责给人们盛饭,不一会儿功夫,米饭就被卖光了,滷肉也所剩无几。
王翠兰看著见底的米饭,高兴地说:“宏昌,果然和你想的一样,这火车站就是比大集上买的快一些。
火车站的人流量不是其他地方可以比的,而且坐火车的人大多要出远门,免不了在外面吃饭。
相比於餐馆三五块一顿的价格,五毛钱的滷肉饭可以说是既经济实惠又好吃美味。
不多时,剩下的滷鸡也被人买走,只余下一些滷肉还有剩余。
眼看就要天黑了,刘宏昌本想和王翠兰一起收拾摊子了,却被一个衣装革履的人给拦了下来。
“您好,我是东来饭店的老板王东来,请问这个滷肉还卖吗?”
刘宏昌打量了一下於东来,確定此人並无恶意,便说道:
“您是要买我的滷肉吗?”
“是的”王东来认真地说,“不过不是单买这些,我想直接全部將你这里的滷菜买下来,你看如何?”
刘宏昌被这个男人的话给震惊了,他刚刚说的全部买下是似乎是要承包自己在这里的经营权,而非是一个简单的顾客。
刘宏昌面露警惕,他觉察到此男人绝非等閒之辈。
王东来也看出了刘宏昌的警惕,便说道:“你最厉害的应该是做滷肉的手艺,要是你把功夫全用来做滷肉,岂不比在这里沿街叫卖方便。”
王东来看並未打动刘宏昌,於是又说:“要不这样,你將滷肉都卖给我,我帮你拓展渠道,价格不会少於你现在的市场价,你看如何?”
刘宏昌思索片刻后,说道:“我们可以先做一做生意,要是合適,我们再签一份合同,你看如何?”
王东来看刘宏昌愿意合作,这次流露出不易察觉的笑容。
“没问题,我们东来饭店正在快速发展,有你的滷肉饭,我相信我们很快就能超越二食堂,成为县城最具影响力的饭店。”
刘宏昌对於王东来的意图依旧比较模糊,还不敢太多深入接触。
但在王东来的盛情邀请下,他和母亲还是一起前往东来饭店参观参观。
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