“哥哥!不好了!”

“哥哥!不好了!”

“哥哥!”

一阵急促的惊呼声由远而近,片刻后,一个黑瘦青年推开院门,气喘吁吁的道:“哥哥,不好了!”

“说什么屁话,我好著呢!”杨先凝眉怒目,看著黑瘦青年:“慌慌张张的,怎么回事?”

黑衣青年胸膛急剧起伏,大口喘著粗气,瓮声瓮气的道:“猪跑了!”

“猪跑了?”杨先眉梢微挑。

青年急忙道:“就是庄上那只养了两年的大肥猪,刚才不知怎的突然就发了狂,衝破柵栏跑了出去。”

“猪跑了去抓呀!”

“去了去了,可那猪实在太大了,兄弟们十来个人都摁不住它,还被它伤了好几个。”

“一群废物!”

“在哪儿呢,还不快领我去!”

一头猪值好几贯钱呢,杨先也顾不上其他,领著瘦猴跟著黑瘦青年朝著出了门一路狂奔。

半柱香后,城郊,东边有条小河,西边是山林,中间是大片连在一块儿的田地。

此时已是秋末,第二茬的稻穀已然收割,田里没有蓄水,泥土虬结龟裂,宛若龟甲纹路一样的裂痕遍布整片田地,只剩下纵横交错的沟渠里还有活水流动。

远处田地间,十几號人拿著麻绳套索,正在驱赶一头体长將近一丈,站立有四尺多高的大肥猪。

十几人围成一圈,可大肥猪左衝右突,不过片刻就衝出了眾人的包围圈。

好在十几个汉子经验还算丰富,牢牢守著山林方向,用棍棒驱赶,不让肥猪靠近山林,而是將它往河边逼。

杨先也不急著上去,反而双手环抱,在旁边指挥起来。

“围起来围起来!”

“你是不是傻,让你绕到后边去!”

“对,別逼得太紧了!”

“悄悄摸过去!”

“哟呵!”

看著再度从包围圈中衝出来的大肥猪,杨先眉梢微挑,有些意外,这猪聪明的有些过分了呀!

旋即便將刚换上的新衣裳解了扔给一旁的瘦猴,旋即大步流星的飞奔上前。

肥猪见到杨先孤身一人,非但没有丝毫畏惧,反而加快了速度,朝杨先冲了过来。

“都退远些,別逼得太紧了,围著別让这畜生跑了。”

杨先正好想试试自己的气力,当即不闪不避,直直衝了上去。

“哥哥小心!”

看著杨先的动作,眾人纷纷担忧起来,毕竟这猪看著少说也有四百多斤,真要被撞上,筋断骨折都是轻的。

就在眾人担忧之际,一人一猪已然撞在了一处,可眾人预想之中的鸡飞蛋打的情形却並未出现。

反而是那四五百斤的大肥猪,被杨先侧身一拖一顶一甩,庞大的身躯直接离地而起,还没等那大肥猪站稳,杨先已如猛虎扑食一般,一跃而起,飞扑而出,一把揪住大肥猪的一只耳朵,直接用力一摁,一身巨力毫无保留的倾泻而出,那粗壮的手掌,宛若擎天玉柱一般,摁住肥猪的后脖颈,將其死死摁在地上。

“还不赶紧过来!”

“快!”

“套住后腿,绑起来!绑起来!”

伴隨著杨先一声声大喝,原本还在周遭围观的十几个汉子纷纷凑上前来,用套索套住肥猪后腿,將其四足捆將起来,绑在足有胳膊粗的干杉木上,再用两截横木担住两头,四个汉子扛著將大肥猪扛了回去。

城郊田庄,杨先拿著一把二尺长的牛耳尖刀,坐在小杌子上,將刀在磨刀石上一下一下的磨著,时不时便用手从旁边的水盆里舀水浇在磨刀石上。

院子中间,是一张实木长桌,那头约莫四五百斤的大肥猪被五大绑在桌上,几个汉子侯在一旁,瘦猴端著装了些许盐水的木盆等在旁边。

旁边靠墙的位置,搭著个草棚,草棚底下垒著两口灶台,先前报信的那矮瘦青年,此刻正蹲在灶台前看著柴火。

“哥哥,水烧开了!”

揭开锅盖,看著锅中沸腾的热水,矮瘦青年急忙呼叫杨先。

杨先站起身,对著眾人道:“都瞧仔细了,以后別什么事儿都要老子亲自动手。”

眼瞅著杨先提著尖刀站起身,几个体型健硕,膀大腰圆的汉子急忙上前將那肥猪的手脚按住,瘦猴也端著木盆上前。

杨先走到桌前,一手摁住肥猪的脑袋,在其脖子上稍加摸索,认准了位置,手中的牛耳尖刀刀尖贴在肥猪的脖子上。

“看准位置之后,就不要犹豫不决,出手要快,但要留有余力,別傻傻的把手也给捅进去……”

说话间,杨先手中尖刀往前一送,刀身径直没入肥猪的脖颈之中,鲜血顺著刀身刀刃哗啦啦的往外流,大肥猪口中也发出悽厉的惨叫,剧烈的疼痛和死亡的威胁,让其爆发出更强的力量,不断挣扎,四蹄绷的笔直。

杀猪也是门技术活,找准位置,血才能放的乾净,血放乾净了,猪肉才没那么腥。

肥猪早已被粗大的麻绳绑住,又被四五个杀猪多年的大汉摁住四蹄,根本动弹不得。

瘦猴赶忙调整木盆的位置,將滚烫新鲜的猪血悉数接入盆中。

不过片刻功夫,就接了满满一大盆猪血,肥猪的叫声也越来越低。

待肥猪没了声息,矮瘦汉子提著热水里掺了两瓢凉水的铜壶,走到桌前,將壶中热水往肥猪身上倾倒,旋即就有汉子用刮刀將连带著泥垢的猪毛利索的刮下来。

將身上清洗乾净的杨先,等眾人將猪毛都刮乾净之后,指挥著他们將猪绑到靠著木棚的梯子上,旋即上前,拿著斩骨刀利索的將肥猪开膛破肚,將內臟隨手一扒拉,让其悉数掉入底下的大盆之中。

杨先动作利索无比的將肥猪一份为二,不过片刻功夫,就將骨头和肉彻底拆解开来。

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