第12章 新订单

一个时辰过去了，夕阳垂下。

傍晚的霞光给弄堂镀上了一层暖金，林建军家的天井里却早已忙得热火朝天。

赵桂英的胳膊抡得飞快，麵团在案板上“啪啪”作响，不一会儿就变成了一排排圆滚滚的馒头生坯，码在竹篾盘里等著上笼。

林国强蹲在灶台边，正往大铁锅里码麵条，他特意选了粗圆的硷水面，说“经泡，不容易坨”。

而林建军则守著那口新砌的灶台，砂锅里的肉汤咕嘟咕嘟翻滚著，五肉和骨头燉出的奶白汤汁冒著热气，混著八角和桂皮的香味，飘得整条弄堂都是。

“建军，这肉臊子够不够？”

林国强往一个大搪瓷盆里舀著刚炒好的肉丁，油星子溅在他的蓝布褂子上，留下点点黄斑。

“再炒一小锅。”

林建军头也不抬地往汤里撒著盐，“工人们乾重活，得多搁点肉才有力气。”

他特意把肉丁切得比平时大些，又加了两勺豆瓣酱炒香。

这是他琢磨的“下饭秘诀”，重口味更能勾起食慾。

正说著，胡志铭骑著自行车拐进弄堂，车后座绑著个空的铁丝筐。

“林哥，嫂子，饭好了没？厂里催得紧！”

他跳下车就往天井里冲，眼睛直勾勾地盯著蒸笼，“哎哟，这馒头喧乎的！”

“刚出锅，正好趁热装。”

赵桂英掀开笼屉，白汽“腾”地冒起来，裹著面香扑了胡志铭一脸。

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他伸手就想抓一个，被赵桂英笑著拦下：“你看你，赶紧洗下手，都是机油，別弄脏了。”

林建军和父亲忙著往饭盒里装饭。

每个铝製饭盒底层铺著麵条，上面浇一大勺肉臊子，再扣半个馒头，最后淋上两勺肉汤。

这分量，足够一个壮劳力吃得饱饱的。

胡志铭蹲在旁边帮忙系饭盒扣，看著二十个饭盒在铁丝筐里码得整整齐齐，忍不住咂舌：“建军，你这效率可以啊，比食堂大师傅还快。”

“快啥，就这还忙了快两个小时。”

林建军擦了擦额头的汗，又往筐里塞了双备用筷子，“胡大哥，多订的那份放哪儿？”

“放值班室就行，估计没人吃，回头我带回家。”

胡志铭扛起铁丝筐往自行车上绑，“钱我先垫著，明天给你送过来。”

“不急。”

林建军摆摆手，“让工人们先尝尝，要是爱吃，以后常订。”

胡志铭笑著应了，蹬著自行车消失在弄堂口，车后架上的饭盒隨著车身顛簸，发出“哐当哐当”的声响。

赵桂英看著车子走远，突然紧张起来：“建军，你说……工人们会爱吃吗？”

“妈，放心吧。”林建军往灶膛里添了块煤，“咱用的都是真材实料，比食堂的清水麵条强多了。”

……

此刻的汽轮机厂车间里，灯火通明。

车床“嗡嗡”的轰鸣声震得人耳膜发颤，工人们额头上的汗珠顺著脸颊往下淌，砸在油污的工装裤上，洇出一小片深色的痕跡。

胡志铭推著餐车进来时，立刻有人吹了声口哨：“胡头儿，今晚加餐？”

“想得美！”