第88章 小雪限定返场！外卖大战0.98元的圣代他存了一冰箱！

第88章 小雪限定返场！外卖大战0.98元的圣代他存了一冰箱！

“好的，接下来就让我们来看一下，我们的91位百姓美食家，是如何製作蛋挞这道非常大眾化，深受大家喜欢的美食的！”

得益於虞馨馨抢话题，本轮美食命题黄老师没抢到话题，也就没来得及装爹，因此何老师都心情好了许多，衔接话题也变得更加流畅了许多。

话音落下，导播老师变转镜头，给到百姓美食家们。

而隨著观察室这边给出信號，百姓美食家们遂开始操作起来。

该说不说的，许是因为“蛋挞”这道美食实在是太过简单的原因，很多人也的確是按照方才虞馨馨说的那样去调製“蛋挞液”，然后直接將其倒进网购买来的“蛋挞皮”里，直接上烤箱烤的。

这很正常，毕竟自己在家做的蛋挞皮不一定能做出网上买来的蛋挞皮的效果，这玩意儿虽然说使用到的食材都是最基本的西式甜点用到的中筋麵粉、黄油—等等这些，但是想要做出“层层起酥”那种效果，还真不是那么容易的。

襠燃啦，也不是说非要做出“层层起酥”那种“葡式蛋挞”的效果，也可以做那种英式蛋挞、港式蛋挞的效果，但是那些蛋挞皮吧——

你可能得单独准备模具。

不同的蛋挞其外观是不一样的，英式蛋挞、港式蛋挞偏高、窄一点，葡式蛋挞则更加宽、扁一些，如果是製作“葡式蛋挞”的蛋挞皮，网上买来的吃完之后剩下的那些蛋挞皮锡纸外包装清洗一下直接二次利用就可以，英式蛋挞、港式蛋挞总得要专门准备模具的，成本更高。

襠燃，口感也更不一样是真的——

虽然很麻烦，但可能也是知道单纯做蛋挞液加充到买来的蛋挞皮上直接烤没什么亮点，因此为了自己节目內的排名、流量，还是会有一些个经常做甜点，或者专业的西式甜点师，选择挑战这个“难关”。

中筋麵粉、盐、水按一定比例揉成麵团后，盖保鲜膜放冰箱鬆弛一小时，接著將黄油擀成片状，然后用麵团將黄油进行“包裹”，紧接著將其擀到一起——

接著就是將擀开的麵皮进行“层叠”，再擀、再叠、再擀——的这么一个过程。

原理也很简单，无非就是让黄油在麵粉的中间起到“隔离”的作用，这样再进行烤制就能出来“层层起酥”的效果。

类似中式做“口袋火烧”中间抹一层油酥，这样烤出来中间就是空的一样。

“咱们的百姓美食家用心了——”观察室里，林大厨不由为这些亲手做蛋挞皮的选手点讚。

权且不说人家做出来的好不好吃，有没有那个效果，这么麻烦的蛋挞皮人家肯做就是非常难能可贵的了。

“雀食。”大家纷纷点头。

“还得是这种正儿八经踏踏实实肯做、认真做的——”黄老师忍不住仰头露出几分感慨的神色，说著：“你看他们做啊，你就有种踏实下心欣赏的感觉，你能慢慢的融入他製作美食的那个过程，这就是见天地、见眾生、见自己的一个过程，年轻的朋友可能浮躁，体验不到，你到了我们这个年纪，看这种踏踏实实很细节做东西的那真的是——”

【——真的是你马勒戈壁啊！】

线上直播间里的观眾们都忍不住骂街了！

好不容易本期介绍美食的时候虞馨馨抢过了话题去，没给绝命毒师装爹的机会，好傢伙这会儿看人家做个蛋挞皮，你他妈又装上啦？！

你是人？

不是！

你是傻逼！

虽然说大家很討厌黄老师这套“装爹”的说辞，但不可否认的一点是，之前那几位踏踏实实做“蛋挞皮”的百姓美食家的做饭过程看得人真的很舒服，只能说“正统”也是有著独属於“正统”的魅力啊。

值得一提的是，观察室这边，黄老师装爹装的差不多了，虞馨馨果断给补了一句：“果然还是有踏踏实实一步一步认真来的，不像是某些人，整天只想著走捷径——”

这话一出不少观眾都乐了，不难看出虞馨馨是真的討厌陈澄，隨时隨地都不忘找机会詆毁陈澄啊。

导播老师才是真的实在人，虽然所有人都知道虞馨馨內涵的是陈澄，但是没人明说啊，他可倒好，虞馨馨话音一落，他直接將镜头切给了陈澄。

【噗——】

【陈澄：？？？】

【陈澄：提到走捷径只能说我吗？？？】

【导播老师你byd*&；%￥#@——】

弹幕徐徐滚过的那会儿，陈澄也正在进行自己“蛋挞”的製作过程。

值得一提的是，跟大多数的百姓美食家一样，陈澄也並没有选择自己动手做蛋挞皮，而是直接从冰箱里掏出来的成品蛋挞皮。

虽然这样会被虞馨馨、黄老师带节奏，但说实话网友们真的不反感这样做，毕竟他们刚刚可都隨著《尝鲜日记》节自的镜头，看过那几位甜点师、甜品爱好者——等百姓美食家製作“蛋挞皮”的过程了——

又是特娘的按比例和面、揉面，又是冰箱冷藏半小时，又是包黄油、擀、叠、擀、

叠——

观眾们看了脑子里就特么四个字儿：“擀巴叠啊”！

太麻烦了！

想做出层层起酥的蛋挞皮，最起码得几个小时的擀、叠，每次都得塞冰箱半小时，来来回回的那时间成本也够製作者喝一壶的。

何况，真自己做蛋挞皮，那低筋麵粉、黄油啥的，各种原材料採买起来，也不见得会比直接买成品蛋挞皮便宜。

但话也说回来了——

黄老师、虞馨馨乃至於所有在看节目的观眾大概都统一认知的一件事是，本轮“蛋挞”这个命题，似乎“看点”就集中在了“蛋挞皮”的製作上。

很正常，毕竟“蛋挞液”实在是太普遍了，用到的食材就內几样，无非是多加点儿馅料和少加点儿奶油啥的，撑死加点儿芝士，加点儿黄油——

都是大家意料之中的，没什么看点。

这玩楞儿真就简单到虞馨馨这种货色都会，还能有啥看点？

大家不知道怎么做的只有“蛋挞皮”，就“蛋挞液”而言，大家都想像不到还有什么別的、不同的“製作方法”。

“稳了！”

观察室，黄老师一开始本来还有点儿不放心，还真怕陈澄在製作蛋挞的时候，会用像做披萨时候一样那种“徒手爆馒头製作披萨饼皮”的奇葩、离谱方式来製作“蛋挞皮”——

但在看到陈澄直接拿出“成品”蛋挞皮来的时候，他便彻底放鬆了警惕。

他实在不觉得陈澄能在“蛋挞液”上做文章，那么他搞“邪修做法”的点大概率就在“厨具”上了。

他的三大“极道帝兵”微波炉、电饭煲、空气炸锅里，只有空气炸锅能够胜任製作蛋挞这个任务，毕竟蛋挞是需要烤出焦皮来的——

而偏偏，“空气炸锅烤蛋挞”早就不是什么稀罕事儿了，不知道多少人这样做过了。

所以，陈澄“邪修”的点在哪儿呢？

肯定就没有了啊！

在黄老师看来，陈澄不打算在“蛋挞皮”上下功夫的那一刻，就已经宣告了他本轮没有看点这件事！

本来黄老师都已经放鬆警惕了，已经觉得这把稳了——

可也就在这时候！

《尝鲜日记》陈澄直播间镜头里，邪修老祖陈澄在拿出蛋挞皮来之后，紧接著又返回了冰箱那里。

那会儿很多人其实不以为然，还以为陈澄去拿的是製作蛋挞用的鸡蛋啊、牛奶啊、淡奶油啊、炼乳啊———等等这些食材。

也就在观察室这边何老师他们以及直播间里近百万观眾同一时间在线观看下！

陈澄打开了家里冰箱冷藏那一层，並从中取出了一个，上面盖著红色包装，密封的，透明塑料小杯子。

透明小杯子里装著的是一些略微有些融化的白色的，像是酸奶一样质地的液体——

也就在看到这个上面盖著红色包装，印有熟悉图案，装著白色酸奶一样液体的透明小杯子的那一刻——

【——】

线上直播间里，漫天弹幕，戛然而止。

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观察室这边，邪恶梔子、绝命毒师他们，也陷入一阵懵逼当中。

为何他们反应如此剧烈？

无他——

只因！

邪修老祖陈澄这小子，刚才从冰箱里取出来的那一杯上面红色包装的，装了白色酸奶质地液体的透明小杯子———

所！有！人！都！认！识！

导播老师刚刚的镜头里，有给到一个透明杯子上面“红色包装”上的特写，所有人都可以看到那上面一个胖乎乎可可爱爱的白色雪人的图案形象！

那是什么？

那他妈雪王！

国民品牌，蜜雪冰诚！

那是小雪啊！

是我们的挚爱亲朋啊！

你可以不认识冰瑞，可以不认识霸王茶坤，可以不认识任何一家奶茶、咖啡饮品店！

但作为一位当代年轻人，你无论如何都不能不认识雪王！

形容雪王，可以用一句话来概括：“什么狗屁蜜雪冰诚啊——连个保温袋都不给，还是塑胶袋，也不给放个杯套，真是——什么？你说它5块钱？哈，对不起，是孩子不懂事！”

不是大家喜欢小雪，也不是小雪喝了更健康，那他妈外面一杯奶茶、咖啡动不动15到20块的，你再看看俺家小雪！

4块一杯的柠檬水！

6块一杯的棒打鲜橙！

2块一个的脆筒冰淇淋！

一句话：不是外面的咖啡、奶茶喝不起，著实是雪王更有性价比好吗！

那也有人说了，这蜜雪虽然便宜，但它也不偷工减料啊！

有网友牛奶过敏，贵的奶茶不敢喝，寻思喝点儿小雪解解馋，以前小雪那不是真奶，好像都是奶粉，但是这网友前段时间喝小雪也过敏了，一查才知道，小雪合作养牛了！

气的网友网上都骂街了：“不是，你6块钱你放什么真奶？！”

就这么一个集性价比、质量於一身的国民品牌，你问在场这帮人，谁不知道！

而陈澄拿出来的那个透明小杯子更是炸裂——