第22章 一锤子买卖
吴焱高中文言文学得不错。
这种白话与文言文结合的短文还是能看懂的。
大致上来说,和他在嗶站里看的鱼辣子製作流程差不多。
但其中的要点便在於,各种计量上的精准。
不同於网上写的“少许、微量、適量”等模糊词语,这个秘方中的重量精確程度已经清楚到了“厘”这个级別。
吴焱觉得,家里那几个用玻璃罈子泡製的鱼辣子,在味道上应该是赶不上这份秘诀的。
但也不浪费。
完全可以留著做一个参照组。
看看古今对比之下,究竟哪一个方子的味道会更好。
吴焱长按图片將其收藏,並上传到云端相册,防止丟失。
免得下次还要跑到王老板那里拍照。
万一他將这小盏给卖了可就不好找了。
今天美味炒菜摊在中午忙活了差不多有三个小时。
总收入在优惠活动的刺激下,比昨天来得高很多。
达到了970元!
虽然毛利率在优惠价的拉扯下,降低了一些。
但吴焱稍稍一粗算,仍有四百五六十块钱。
如果算上预定的,还会更多。
可预定的交易还没完成,暂时还不能算在收入里。
四百多的毛利,去掉石华的工资也还能剩不少。
一旁和吴焱一起算帐的石华没说什么。
反倒是吴焱开口说道:
“华子,月底咱能有不少分红髮出来,想好怎么花了吗?”
石华一瞪眼:
“嘿!你小子也学上画饼那一套了是吧?你等你发了再说吧。”
原本中午不该忙到这么晚的。
可在线上流量的刺激下,纯粹是没办法的事情。
这就让吴焱下午的准备时间被硬生生缩短了一个多小时。
好在,他和石华没有午休的习惯。
这边刚收拾完休息没多会,两人只喝点酸梅汤就出发前往玉兰菜场。
拿上刚刚让各位店老板备好的菜品回家。
路过水產店的时候,吴焱还问了老板一嘴:
“老板,咱们这能搞到西湖產出的鱼虾吗?”
那老板坐在摇椅上吹著电风扇,眼睛半睁不睁。
头一动不动地回道:
“西湖里?那你是別想了,西湖周边倒是有那些搞稻子和鱼虾轮作的养殖区,会有所谓的西湖產出鱼虾。”
吴焱也不知道这符不符合系统的判定,隨手便加上老板的微信,把他拉到採购群里备用。
看到吴焱的採购群和接连各个老板的收款记录,那老板顿时从摇椅上猛地一下站了起来。
他本以为吴焱只是一个骑著车閒溜达的小年轻。
是那种没什么事,没话找话消耗时间的无聊打趣。
没想到却是一个潜在客户。
他可是在群里看到了不少熟人。
吴焱的需求量虽然不是那种大酒楼一下子几百斤几百斤的,但几十斤的需求量如果能稳定下来,也算是一个不错的客户。
最主要的是,吴焱不会像酒楼那种季度结款、半年结款的欠帐客户。
他反倒更喜欢吴焱这种小餐饮店老板。
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