第280章 人杰地灵的好地方
“飢饿营销的精髓，便是咱得吊著消费者的胃口，不能一次餵太饱，別让他们一次吃个够。”
“同时，还不能断顿儿太久。”
“要不然，等到消费者味蕾记忆消散太多，他们渐渐的就会忘了那一股子鲜香辣油。”
“根据我的经验，一种美味小吃，普通人的味蕾记忆大致可以持续二十一天，超过这个时间，就会自动遗忘。”
“而最佳时间，则是3天左右。”
“所以。”
陈春年对陈琦不藏私，直接开始餵“硬货”：“在这二十一天之內，必须想尽一切办法的进行投喂，就像养鸟一样，必须让消费者的味蕾记忆不间断的持续下去，最后，使之成为一种永久的记忆。”
“这个过程，也许很漫长，也许很短暂，关键就在於咱们这些厨子的菜品质量和营销节奏。”
....
陈琪同志听得有些入神，嘴里头忍不住嘀咕一句：“营销节奏？”
陈春年点头：“对，营销节奏。”
“就比如这一次，你的大张旗鼓，先把宣传效果拉满，这就是劈头盖脸的给消费者一个小高潮，这是第一步。”
“第二步，就是我设计的那种优惠券，让消费者为了贪图一点小便宜，呼朋唤友，甚至自家人多跑几趟来占小便宜。”
“第三步就是断顿儿。”
“也就是飢饿营销的开始，莫说是咱第一批辣酱销售一空，就算积压几十吨、几百吨，咱也得一把收紧了口袋，捂著一大堆货品，宣称没货了，真没了，一滴都没了。”
“等到一两天后，咱的货又来了一批，对外宣称，今儿只有这几十瓶了，卖完还得等两天—”
陈琪猛的一拍大腿根：“呀，师父，我懂了！”
“这就像搞对象，你得先当几天舔狗，整天围著人姑娘餵吃餵喝一脸的傻逼痴情，然后，突然说我要忙事儿，最近可能见面少。”
“然后，隔三差五的见一面，匆匆忙忙说一两句话，转身就走。”
“嗨，姑娘铁定反过来追你！”
师父几个哈哈大笑。
哎，陈琦这狗东西果然脑子好使，都特么的学会举一反三、触类旁通了。
陈春年偶尔一次嘴瓢，说了一个“舔狗”，陈琪一下子就抓住了关键，学到了精髓1985年的北平城，个体工商户挺多，但餐饮行业的其实並不多，零星散布在四九城，
数量不过三五百。
陈春年、陈琪师徒二人开著吉普车，对全城几乎所有的『同行』进行了一次登门拜访。
用陈春年的话说，就是拜一拜码头。
还別说，这年月能猛然惊醒过来，不再寄希望於政fu安排工作，顶著莫大的压力、鄙夷和家人们的嫌弃，动手摆摊做生意的人，基本没有什么好东西。
当然，不管在哪一个年代，没工作，没学歷，没手艺，没钱没对象的年轻人，都不是什么好东西。
风云变幻，风口浪尖。
这一批人，反而成了最早的有钱人、万元户·陈春年的商业布局，就是与北平城同行结一个善缘，有钱一起赚。
短短一个礼拜。
陈春年的辣酱、秘制调料包和西北土特產，就推销到了北平城的大街小巷。
小吃摊，早餐摊，小饭馆，一部分地理位置比较好的菜市场，都是目標客户群体。
能不能赚钱不要紧，要紧的是先把餐饮行业的整体布局打开，完成，形成一个看不见、摸不著的『大势”。
这一点很重要。
古人曾经日过，天下大势，浩浩荡荡，锐不可挡，能借大势起飞者，分分钟便能扶摇直上九万里。
看不清形势，搞不清状况者，自然便如上一辈子的陈肥肠，浑浑噩噩二十几年，才知道摆摊设点开饭馆赚热钱·
一车车辣酱，源源不断的运到北平城。
陈琪是总代理。
他掌控了全城三十五个自家的滷味小吃摊，外加三百多个早餐摊、小吃摊、小饭馆、
菜市场的『供货渠道”，日进斗金，牛逼哄哄。
师父陈肥肠完成商业布局后，便成了閒人。
他扳著指头计算，以红寧县的那一点產量，莫说全国市场，就是一座北平城，都特么的不够投餵啊。
產量，產量！
小米椒！
在北平城呆了三个礼拜，他开车去了一趟北影厂，与汪厂长、江主任几个老朋友喝一场酒；尔后，又拜见了一趟人民文学的王濛，请一帮文化人和老姐陈雪晴吃了一顿涮羊肉。
然后，他便带著姑娘、罗二虎、罗三虎、罗四虎几人，先返回红寧县，开好介绍信，並让李老爷子给那边几位大佬打过招呼，这才直奔云贵川。
这年月出门办事不容易，介绍信少不了。
人情世故更重要。
要不然，到了云贵川一带，莫说是大批收购小米椒，就算几斤椒，估计都出不了川。
在红寧县那一批小米椒消耗殆尽前，他必须解决原材料的问题。
一路上，风餐露宿。
一言难尽。
83年过去不到两年，沿途的英雄好汉们就开始重新冒尖露头了，简直就离谱。
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