第202章 奇怪的生意经

“你叫陈琪?少妇白你认识不?”

陈春年正和几名外地来的『朋友』喝茶聊天,见了这位北平来的“陈琪同志”,他隨口开一句玩笑。

陈琪一脸憎逼:“啊?少妇白?”

陈春年丟过去一根烟,笑道:“跟你开玩笑呢,来,坐下喝茶,等会儿咱一起吃饭。

陈琪落座,这才注意到,同桌的十几个年轻人,有男有女,好像都是他这种跑来拜师学艺的年轻人?

一听之下,果然如此。

有长沙的,有长安城的,有临汾的,有兰州的,甚至有姐妹两个竟然是东北那嘎达的“学卤肥肠没问题,我一点都不藏私,保证手把手的教你们如何除腥、如何清洗、如何焯水。”

“至於滷製过程中的火候,你们得好好练,好好琢磨,这玩意儿其实真没啥难的。”

陈春年面前摆著几页纸,上面写清楚了卤肥肠的所有细节和过程,一看就很负责。

他满含深情的说道:“咱们都是待业青年,都是回城知青,实在不容易啊。”

“所以,我免费教大家做卤肥肠,教你们一些生意上的小窍门,绝不藏私。”

“不过。”

他话锋一转,很认真的说道:“不过,我有一个要求,你们必须遵守,否则,学会卤肥肠的手艺后,咱们就一拍两散,永不见面。”

十几名『外地学员”纷纷点头:“说吧,什么要求。”

陈春年温言笑道:“学我的手艺可以,但滷料包是我的独门秘方,这可没办法传授。

“所以,以后你们的滷料包,只能从我这里买,邮局匯过来多少钱,我给你们邮寄过去多少料包。”

“行不?”

陈琪、李明霞等外地学员一愣,有人点头,有人迟疑,有人开口询问:“陈春年同志,您的滷料包、贵不?”

陈春年摇头:“不贵。”

他隨口给几人算了一帐:“一斤卤肥肠上,你们的利润空间约莫是1毛5分钱到2毛7分钱,各地食材、消费水平不同,肯定有差异。

比如说你们北平城。”

陈春年看向刚从北平赶来的陈琪同志,伸出3根指头:“北平人喜欢吃滷味小吃,人又多,价格高一点都没问题,一斤卤肥肠上,你最少能赚3毛5分钱。”

“而用在滷料包上的钱,估计不到3分钱,这上面我不赚钱。”

“我要说的,是你们卖滷味小吃的摊子,必须得用我的牌子。”

十几名外地学员眼前一亮,呀,怪不得就连央妈、人妈和新妈都在夸人陈春年,瞧瞧,这就是大气啊。

不仅手把手教你做滷味小吃,人家的独门秘制滷料包,还这么便宜?

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至於说用人陈春年的牌子,那可是求之不得啊。

想想看,红寧县陈春年,卤肥肠,滷味小吃,就连人妈、央妈和新妈都说好,妥妥的『金字招牌”啊。

十几人立刻点头:“好,这条件我们答应!”

尤其是东北大妞李明霞,更是拍著左边的胸口“”响:“陈春年同志,你放心,

你的滷料包再贵一点都可以!”

“而且,我们本来就奔著你来的,不用你的招牌,那不是坏了良心嘛!”

其余几人纷纷附和。

陈春年笑著摆摆手:“好了好了,大家好才是真的好,希望各位弟兄姐妹都能赚大钱,当首富,生意兴隆通四海,財源滚滚达三江!”

“亚兰,端一盆你们家的羊杂汤过来,我请大家吃个饭。”

说著,他摸出几块钱递过去。

林亚兰欲言又止,人太多,有些话不好说,便只能答应一声出门去端羊杂汤了。

那一日,陈春年请客吃饭,教大家做滷味小吃,一只忙到晚上9点多才回家。

“陈春年,滷味小吃生意我们自己做多好,为什么要让別人赚钱?”

“对啊,派我们出去开拓市场吧。”

刚一进门,还顾不上喝一口茶水润润喉,陈春年就被十八名女弟子吵晕了。

他一屁股坐藤椅上,没好气的骂道:“都说三个女人一台戏,你们这十八个小泼妇,

真想吵死个人啊?”

林亚兰等人笑了。

陈春年喝几口茶,歇一口气,这才语重心长的说道:“我早早的就给你们说过,想要真正赚大钱,就不能光盯著眼前这三瓜俩枣,得大气一些。”

林亚兰皱眉:“可是,你把滷味小吃的做法都传出去了,我们以后想要拓展市场了咋弄?”

陈春年摇头:“不要你们拓展市场。”

他打开帆布书包,从里面拿出一个红皮笔记本:“咱们的思路要打开,就比如滷味小吃生意,我们只有区区一二十人,怎么才能把市场做大?”

“派人出去开拓市场?”

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