陈春年坐在藤椅上抽菸、喝茶,让姑娘们自己动:“五斗橱里有大白兔奶,还有饼乾零嘴儿什么的,你们自己动手。”
女弟子们顾不上吃零嘴儿,围拢过来,七嘴八舌的劝说陈春年赶紧把那几个小吃摊重新开张。
陈春年被吵的不行,没好气的骂道:“好了好了,都给我闭嘴,吵死了。”
女弟子们闭嘴。
陈春年揉著眉心,温言说道:“滷味小吃摊的確不错,每个月的收入非常可观,一个月差不多就是200块钱。”
“可是姑娘们,咱能不能有点出息。”
他沉吟几下,儘量浅显的继续说道:“二个红寧县城,最多7个小吃摊就饱和了,想要赚大钱,就得想办法往出走。”
“比如凤城,比如我们邻居这几个县,是不是可以考虑一下下了?”
其他女弟子还在懵圈,林亚兰眼前一亮:“陈春年,你终於要扩大地盘了?”
“让我去长安城!”
这位林老大的亲闺女『膨”的拍著胸,一脸的豪迈:“你放心,我老家就长安城的,亲戚朋友多,我爸爸的战友多,长安城的市场,我一个人就可以搞定!”
其他女第子们也是一脸的兴奋。
不过,想想她们一些大姑娘,离开红寧县去『开拓市场”,咋就挺愁人呢——"
听著林亚兰的豪言壮语,陈春年笑眯了眼:“长安城那么大,你一个人真能拿下?”
林亚兰拍胸保证:“保证么麻达!”
“不就开滷味小吃摊嘛,到了长安城,我先做好市场调研,选择一些人口密集、生活水平好的单位小区,僱佣一些大姑娘、小伙子,摆摊去卖就行了!”
陈春年听得连连摇头。
这姑娘,虎不拉几的精神可嘉,就是做生意还太粗糙,就这么给派出去,不亏钱都难啊。
他很认真的说道:“你这样子我可不放心,太粗糙了,估计不亏钱都难。”
林亚兰不服。
陈春年绕开这个话题,道:“我费尽心思的培养你们,可不是让你们跑出去摆摊的,
若真是这样,那我还不如直接让罗小虎他们继续去干。”
“咱县上七八百个无所事事的狗东西,能打耐操,放他们出去开拓市场不行嘛?”
“好了,你们直接听我安排。”
陈春年索性拿出一个小本本,开始给十八名女弟子下达命令:“你们要做的第一件事,就是先开一间店铺,当一段时间的厨子、老板再说。”
“前段日子,我送你们进了红寧酒厂实习,那是熟悉一个完整厂子的运营模式和细节,好好学习一下人家的採购、生產、包装和销售等环节。”
“下一个阶段,是对你们独立经营能力的培养和训练,这一点也很重要。”
“然后,我才会考虑让你们独当一面,跟著我干大事,赚大钱,闯荡江湖———
巴拉巴拉一阵说,姑娘们都消停了。
好吧,师傅说的好像听有道理。
现如今的她们,还真有些高不成低不就,开拓市场没经验,摆摊卖卤肥肠,又有些大材小用·
“陈春年,你说吧,让我们怎么弄!”林亚兰皱眉问道。
“文化美食一条街不是交付使用了嘛,”陈春年拿出一张平面图,指著那些铺面房,“你们十八个人,每人租赁一间铺面,先开饭馆子,当老板。”
“先学会迎来送往,学会察言观色。”
他停顿一下,正色说道:“当然,最重要的一点,就是学会管理一个小饭馆,然后,
我才放心把一个地区、一个省的市场,交到你们手上—"
安顿好十八名女弟子的“歷练副本”,陈春年第一时间找到粤东老木匠,请求火力支援。
“老先生,这是我隨便乱画的装潢样式,您先看看,啥地方不合適,咱现场修改。”
老木匠亲手湖了一壶茶,笑出了一口豁牙:“小陈,终於又能跟著你赚钱了。”
上一次送货下乡,老木匠跟著陈肥肠,赚了个盆满钵满,打心眼里佩服这个傻大个年轻人。
这叫什么?
用粤东一带的话说,这就是『你真系好命啦、贵人都帮你啦”。
老先生接过陈肥肠递过来的一咨“装潢设计”,看了几眼,就觉得不太对劲:“小陈,真要这么装潢?”
陈春年提供『装潢设计图纸”,乍一看没毛病,古香古色,风格统一。
可是,粤东老木匠仔细一琢磨,这就有点不对味儿了。
因为。
陈春年捌饰出来的这玩意儿,咋看著有点像『老村庄』?仿古的饭馆招子,门媚,加上门口的老农具、老物件,搭配一些『小桥流水』什么的,就跟电影上古代的庄子差不多?
陈春年笑道:“就这么装潢吧。”
“记得把电线什么的藏在墙里面,最好不要让人看见太新的东西,外面再摆一些石碾子、磨盘什么的,就当是一条古代农耕文化一条街吧。”
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