如果一个月后我还想继续回去干,也是可以的。”永平县主这个名头在长安城,其实还是非常响亮的。
“师父,你尝一下这个茶叶蛋,味道很不错!”
“刘大娘,你觉得我刚刚说的这个提议怎么样呢?”
特别是那个猪头肉,茅老四一眼就看中了,觉得这是最好的小酒菜。
粗粗的测算了一下,张屠夫发现刘大娘每天挣得钱财,已经不比自己少多少了。
“大哥,你这茶叶蛋的生意,好像就是最近几天才开始的呀,以前好像没有看到你在这里卖茶叶蛋呢。”
茅老四顺着声音望过去,看到了一个最近算是经常能够看到的手推车。
隔三差五的,他就要去西市里头买上几坛酒,回到府上自己慢慢的享用。
把手推车等东西买好之后,她在家中连续试着制作了两天的茶叶蛋,总算是找到了让自己感到满意的配方和工艺。
不经意之间,刘大娘继续套路卖茶叶蛋的大叔。
听到卖茶叶蛋的大叔说整个投资只要一贯多钱,刘大娘松了一口气。
……
反正西市不同的时间段,哪个地方最适合卖茶叶蛋这个东西,我比谁都清楚。
虽然他也可以招募人手去干,但是这个风险肯定就更高了。
现在摆摊比进入作坊挣钱多,那岂不是意味着这些摆摊的人员,每天的收入都比自己多很多?
为了拿到最优惠的价格,我们往往都是好几个人合起来拿货,一次拿个三五天的量,这样既能减少麻烦,也能得到优惠。”
刘大娘旁敲侧击的打听着卖茶叶蛋的投资问题。
……
果然,当刘大娘买了一个茶叶蛋之后,她开始问问题之后,对方就很是热情的回答了。
那看上去有点黄橙橙的卤肉,散发着诱人的香味,让人看了就挪不开脚了。
只要你吃苦耐劳,别挑三拣四就是了。
特别是各个布作坊里头开始大量的使用蒸汽机设备的时候,对于人手的需求一下子就降了下来。
虽然一贯多钱对她来说不是小钱,但是也还是能够接受的。
大家都是老熟人了,刘大娘倒也没有扭扭捏捏,直接从张屠夫手中接过了猪肉。
还别说,这个茶叶蛋的味道真的很不一样。
虽然人家很老实,但是并不意味着他傻啊。
“对啊,因为这个茶叶蛋也就是这段时间刚刚面世的,据说还是太子殿下府上的永平县主发明的呢。
只是,这份工作终究还是待遇太低了一点。
“嗯,这个茶叶蛋的味道,好像是还不错呢。吃起来比白水煮鸡蛋要好了不知道多少倍呢。
“那扫地的那个活,你就辞掉了吗?”
能够有这么一个结果,这也是刘大娘敢去卖茶叶蛋的一个原因了。
“既然各个作坊门口都有这样的人摆摊,那我们就先不管那么多吧。
既然已经想好要跟刘大娘合作了,张屠夫倒也很是干脆,直接先提供原材料,也没有提价钱的事情。
要是自己每天卖不出去的猪肉能够给到刘大娘来制作成卤肉,放在她的小推车上和自己的猪肉摊子上售卖,生意应该会不错吧?最关键的是卤肉的售价肯定是要比新鲜猪肉要高的。
“我看你这手推车,制作的很是精巧呢,不管是蜂窝煤炉子,还是存放蜂窝煤和鸡蛋的地方,似乎都是专门设计过的。”
“一文钱一个,买不了吃亏,买不了上当,吃过了还想再吃!”
伴随着摆摊的一个中年大叔不断的吆喝,还真的时不时就有人上前购买。
现在刘大娘能够把水煮鸡蛋变成茶叶蛋,那么自己是不是也可以把每天卖不出去的猪肉,也处理一下,变成卤肉来售卖呢?
想到这里,刘大娘的脚就更加迈不动了。
虽然她的工钱也有一点变化,但是完全跟不上大环境的变化,这么一来,她就更加觉得干不下去了。
“很可能是这样的,我看《大唐日报》上面有一篇文章是写茶叶蛋的发明过程的。
刘大娘这话一出口,大叔的态度又有了一点变化。
只要用心一点,勤奋一点,辛苦一点,肯定是亏不了钱。
“大哥,我买您十个茶叶蛋,您把这个制作方法也告诉告诉我呗?
正常来说,进入作坊干活的人,工钱普遍都比自己多。
最开始的时候,永平县主不喜欢吃煮鸡蛋,但是太子妃娘娘又要她每天都吃两个水煮鸡蛋。
在金太打铁作坊里头,阿牛很是殷勤的递给了金太一个剥好了的茶叶蛋。
“刘大娘,你这是什么情况?两三天没有见到你的影子了,是家里面出了什么情况了吗?”
“嘿嘿,你还别说,虽然我也是最近才开始制作这个茶叶蛋,但是如何掌握这个火候,我却是有着自己独特的体会。
是啊。卖茶叶蛋的又不是只有自己。
要不回去之后,我先试着卤一下猪肉,看看效果怎么样?”
“您这好眼光,这手推车可是奔驰四轮马车作坊专门生产的。
我家那孙子,那几天吃鸡蛋吃的比任何时候都要多,觉得日子从来没有那么幸福过呢。”
但是只要你愿意干活,找一份工作还是不难的。
说是多少钱一斤,就是多少钱。
前几天,她在自家坊间的路口看到了一个摆摊的。
……
如今还没有人在小推车上售卖卤肉,如果自己成为第一个的话,生意很可能会很好。
为了能够找到最好的制作方案,我可是浪费了至少二十个鸡蛋。
“是的,现在作坊城不少人多一点的作坊门口,都会有人在那里售卖茶叶蛋。
刘大娘放弃了打扫西市的活,自己去卖茶叶蛋了,这个变化他特别的关注。
他自己心中已经测算过了,只要生意能够维持现在这个样子,那么他一个月挣大钱比人家作坊里头许多匠人两个月的工钱都要多。
但是他又没有那么多的时间去搞这个事情。
“嘿嘿,我这哪有什么手艺,只不过是随便制作的,随便制作的哈!”
这些人能够一直摆摊,说明他们每天挣到的钱,肯定是能够让自己活下去。
所以茅老四买过了一次之后就再也没有买过了。
原本对这些小商小贩,刘大娘是最讨厌的。
据说还是永平县主安排的人去帮我们设计制作的,要不然人家奔驰四轮马车作坊都是生产豪华四轮马车的,哪里有空给我们搞这些东西啊。”
茶叶蛋这个东西,对于刘大娘来说,也算是一个新鲜的玩意。
毕竟大部分人平时的生活中不会跟贵人们有什么交集,对贵人们的生活都很是好奇。
“茶叶蛋,新鲜出炉的茶叶蛋,这可是永平县主发明的茶叶蛋咧。”
交谈到了最后,刘大娘把自己的终极目标给抛了出来。
“卖卤肉咯,独家秘笈卤制的卤肉,让你吃了再也忘不掉!”
“我本来想直接辞了,不过我们管事还算是比较通融,给我请了一个月假。
“这个……这个我就不是特别清楚了。不过听说太子殿下并不是每天都去上朝,而是喜欢睡懒觉,喜欢去观狮山书院呢。”
没有老婆,没有孩子的茅老四,拿着不菲的月钱,基本上都贡献给了酒铺。
阅人无数的刘大娘,自然清楚眼前的这个大哥到底说的哪些话可以相信,哪些话不能当真。
只是今天这个手推车跟其他的有点不一样。
虽然扫地不是什么高端的活,但是那是刘大娘做了大半辈子的事情。
虽然年纪已经不小了,但是他喝酒的瘾头却是不仅没有下降,反倒是有点变本加厉的样子了。
其实也不是的,除了要加茶叶之外,还需要使用盐巴、香料什么的,费的成本也是不低的。
“茶叶蛋?就是最近不少街面上都能看到的那个茶叶蛋吗?我看长安城里头好多人在售卖,能够挣到钱吗?”
“大哥,我是很有诚意的,这长安城里头售卖茶叶蛋的手推车也不止你一家,很多坊间都有呢。”
你放心,我绝对不会在这里卖茶叶蛋的,我平时在西市那里做事,学习这个茶叶蛋的制作方法,就是想要方便一下西市那边的同僚而已。
其实他也可以一次性多买一点,不过茅老四却是享受这种买酒的感觉。
阿牛对于这些八卦消息,很是感兴趣。
所以每次都是买上一两坛就不多买,等到喝完了之后再过来。
反正最坏的结果就是亏掉一点钱财,然后继续回去扫地。
大哥,你这个手艺完全可以啊,以后肯定会有越来越多的人买你的茶叶蛋。”
毕竟每天他都要很早就起床杀猪,哪有空再去卤肉啊?
“那当然啦!我们都是直接去到人家养鸡场购买鸡蛋的,一次性至少购买一百个。
很显然,金太虽然还没有尝试过茶叶蛋的味道,但是茶叶蛋的大名,他是已经听说了。
虽然在街边摆摊子,对于他来说不是一件什么值得夸耀的事情。
“行,那我回去就先搞一搞,明天早上让你尝试一下,看看口感怎么样。
不管是刮风还是下雨,她每天都准时的出现在西市。
“你不是说煮了半天,但是又说是太子殿下在吃早饭的时候发现的,这个消息有点矛盾吧?”
刘大娘继续套着人家的话。
难得听到有人当面夸奖自己,卖茶叶蛋的大叔的心情立马就变好了。
没有什么警惕心的大叔,很是坦诚的说道:“不贵,一点也不贵,这个车轮子只是简单的木头制作的,整个车子虽然设计很是巧妙,但是并没有什么特别耗费钱财的地方,所以这个手推车,只要几百文钱就可以了。”
要知道,虽然长安城现在用人紧张的局面已经大大的缓解了。
别人依靠卖茶叶蛋能够活下去,我觉得我也是可以的。”
也不知道是不是因为价格比较贵的原因,刘大娘觉得这是自己吃过的最好吃的鸡蛋。
他还以为对方是不是要嫌弃或者吐槽自己卖的茶叶蛋太贵了。
“你们这些鸡蛋,每天消耗很大,应该都是有专门的进货地方吧?”
毕竟,我这个厨娘的手艺要是提高了,大家对我的认可度也会变高的嘛。”
每当匠人们下班的时候,那些摊子面前都围满了人。”
之后就让厨娘进一步的做了改进,然后很快这个茶叶蛋的制作方法就传开来了。”
虽然说李宽的相关消息,肯定是要做好保密工作的。
并且她举一反三,除了售卖茶叶蛋之外,还准备卖一点包子之类的吃食。
刘大娘难得的大方的从锅里头挑选了一个茶叶蛋,递给了张屠夫,让他尝一尝。
茅老四是一个爱喝酒的人。
这些茶砖都是使用比较老的茶叶制作的,成本比较低。
所以生意一直都很不错。”
跟茅老四有着类似反应的人有不少。
很快的,刘大娘今天卤制的猪肉,就已经全部卖光了。
这让刘大娘的心情变得非常激动。
她自己调试了好几天的成果,今天第一次露面就取得了成功。
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(本章完)
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