第1165章 不搞三胎搞火锅

第1165章 不搞三胎搞火锅

一场秋雨一场寒。

在接连几场大雨之后，长安城的天气开始变冷了起来。

而今年新上市的布，也迎来了它的销售旺季。

不过的相关产业，经过了几年的快速发展之后，已经有模有样，不需要李宽特别的操心。

反倒是地里面刚刚收的红彤彤的辣椒，将李宽的注意力都给吸引走了。

“王爷，府上一口气种植了几百亩的辣椒，如今堆满了仓库，我们也吃不了那么多呢。”

程静雯吃完早餐之后，难得的跟李宽抱怨了几句。

作为一种辅料，酒楼里头辣椒的消耗速度并不会像其他菜肴那么快。

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“王爷你是想让我们的火锅店大量的使用辣椒吗？可是那个辣椒的味道，不是每个人都喜欢呢。甚至有些人吃了可能会直接拉肚子，这样岂不是限制了火锅店的发展？”

“这个辣椒现在外面根本就没有售卖，也就楚王府的地头里种植了几百亩，估计要到明年扩大了种植范围之后才会考虑对外售卖吧。我听说楚王府的厨子，现在做很多菜都喜欢加一点辣椒呢。特别是那什么水煮鱼，据说加了辣椒之后，味道立马就上升了一个等级，可惜这海底捞里头没有水煮鱼啊。”

“既然王爷你都已经有了主意，那我去就试一试咯?”

就连辣椒采摘，也都是程静雯安排人去对应的。

九条杏香也忍不住给眼前的火锅点了个赞。

“要是外面下着大雪，我们吃一锅这样辣乎乎的火锅，感觉肯定要更好。楚王妃的海底捞，如果能够把这个调料推广开来，我觉得在大草原上应该也是非常有市场的。”

作为楚王府的地盘，程静雯要想在这里找一栋小楼作为海底捞的长安总店，自然是一点问题都没有。

程静雯显然是有点心动了。

思思看着手中的号码，前面还有几十座的人在候着呢。

“不一样的服务体验？王爷，你不会是想把平康坊的那一套用在火锅店里头吗？”

李宽可是很清楚，后世牛肉火锅店可是遍地开。

李宽随口就把程静雯的这个担忧给解决了。

由于附近的大唐交易中心、大唐股票交易所吸引了大量的人气，再加上旁边又配套着修建了四座稍微矮一点大厦，这里已经是大唐勋贵百姓消遣的一个好去处。

你完全可以创建一家走高端路线的火锅店，名字我都给你起好了。如果你能把这家火锅店经营好，等到明年辣椒种植面积进一步扩大之后，就可以在许多地方开设分号，到时候不见得会比点都德和五合居他们要差呢。”

再加上许多勋贵百姓都对楚王府的美食充满了好奇，所以海底捞开业第一天，都不需要搞什么促销活动，直接就爆满了。

这些产量要是跟后世比起来，那是连塞牙缝都不够。

海底捞里头，契苾朵朵跟九条杏香大快朵颐的享受着美食，额头上却是开始冒着汗珠。

思思嘟囔着说道，不过声音却是变小了很多。

对于楚王府的美食，紫霞也是见识过的。

几百亩的辣椒，粗粗的计算一下，也有两万来斤的产量。

“超越顾客期待的服务？”

“还有你看人家的伙计还专门专门了炒黄豆，免费提供给大家当零嘴呢。这可是别家火锅店没有的待遇。”

“试呗，名字我都已经帮你起好了，就叫做海底捞！”

这越是吃不到，反而吸引了越多的人过来排队。

“嘻嘻，运气不运气的，这个后面再说，不过最关键的还是要你们王府厨娘的帮忙，把那些新式的菜肴教一教。”

“没错！我们甚至还可以给顾客提供剪指甲、唱歌庆贺等多样化的服务，再结合独一无二的辣味，一般人就算是想要模仿都有困难。”

现在好不容易有一个见识李宽都那么好奇的辣椒的机会，紫霞自然是想要在第一时间内尝试了。

“农学院那边不是准备修建一座专门的博物馆，把世界各地的动植物制作成标本在那里头展示，到时候我们可以去那里参观一下，不用出长安城，就可以知道世界的样子。”

“之前我们在洛阳不是碰到过一家海鲜酒楼吗？我觉得把海鲜作为火锅店的一个重要品种，其实就是非常不错的一个选择。再加上从凉州而来的牛肉，配合不一样的服务体验，就已经足够把火锅店的档次做上去了。”

一帮新罗婢穿着统一的服装，在店里面忙活着。

因为牛肉的部位有很多，不同的部位有不同的吃法。

“啊！辣，实在是太辣了！不过好痛快！”

她也知道紫霞说的其实对，单单目前给自己的感受，海底捞就跟其他地方很不一样。

虽然已经开业三天了，但是海底捞的生意却是一如既往的火爆，每天都有大量的人在外面排队。

特别是对于突厥族人来说，谈论挣钱更是一点也不会不好意思。

“麻辣火锅的妙处，你又不是没有尝试过，区区几百亩的辣椒，哪里能够满足大家的需求呢。之前你不是一直觉得府上出了那么多新的菜品，但是从来都没有去自己开设一家酒楼，现在机会来了，你可以安排人专门去开设一家火锅店呢。”

“这沾了辣酱的牛肉，味道真的非常不错呢，比以前吃的要好吃多了。”

现在一年都基本上不会去两次。

“可是火锅吃来吃去不就是那样嘛，他们搞这些虚头巴脑的东西，也不可能让火锅变得更好吃啊。”

“其他的火锅店都很难走高端路线，我们要是做一家高端的火锅店，难度应该也很大吧？毕竟适合做火锅的东西，来来回回就是那么些东西，我们很难做出特色出来呢。”

但是如果只是先开一家火锅店打响名气的话，那还是绰绰有余的。

“这个简单，年初不是许多海船都前往美洲了吗？到时候肯定会有人带着土豆、辣椒这些东西回来，大不了我高价去收购就是了。”

杨氏茶叶大厦如今是大唐首屈一指的繁华之处。

火锅这个吃饭自然也不例外。

以楚王府如今的资源，程静雯一旦准备要开设一家火锅店，那不过是几天的功夫，一切就能准备妥当。

如果我们聘请一帮年轻的伙计，不仅迎接客人的时候充满笑容，还可以帮客人涮火锅，端茶倒水，满足客人所有合理的要求，提供超越顾客期待的服务，那么档次岂不是自然而然的就上来了？”

“等候区中，如今放着一排的蜂窝煤炉子，虽然是在室外，但是也感受不到什么寒冷，怎么到了你的嘴里就变成在寒风中等待了呢？”

最是适合程静雯这种初学者了。

“算了，楚王府的东西，什么都是好的，我说什么也没有用。”