有时两个“猫脸”彼此一看，哈哈大笑，继续享受这饕餮美味。有时候被过路的大人发现，免不了挨一顿臭骂，嫌我们祸害。
等到秋天，这才是遛红薯时，就是挖红薯，记住一定要在霜降刨红薯，小孩子在前边割秧，大人在后边刨，一抓钩下去，嘟噜打蛋的都跟着上来了。小脚老婆儿坐在草苤子上，把红薯上的泥土拨拉干净，扔成堆。秋阳下，一堆一堆的红薯泛着红光，洋溢着丰收的喜悦。歇晌时，牙口好的会挑一块光鲜的红薯，用树枝或瓦片刮掉皮，咬一口，嘎嘣脆响，嘴角溢满甘醇的乳液，解渴又充饥。
一块地刨完，会计夹着算盘拿着帐薄，保管员推着大磅秤，把红薯和红薯秧按人头分成一堆一堆的，压上写着名字的纸条，下晌时，大人孩子背的背，抬的抬，把自家分得的一份弄回家。有人力单薄的人家，大伙儿也会帮忙送回去，虽然农村人不会说那个“谢”字，谢意却挂在脸上。
红薯刨完，由队长统一组织刨二遍，把遗漏的红薯刨干净，我们叫做遛红薯，遛的红薯不充公，谁遛得多，要得多。队长下令第二天早起遛红薯，头天晚上大伙就都把得劲的抓勾、箩头准备停当，天蒙蒙亮，钟声一响就百米冲刺般的往地里跑，到地头排山倒海似的翻着脚下的黄土，哪怕一根红薯毛儿，一块红薯皮儿也要拾到箩头里。
红薯的吃法也很多，首先是蒸，只要一放学，甩下书包就去掀蒸锅，往往此时母亲早已把红薯蒸得透熟，热气腾腾的等着我们姊妹回来。抓一块烫手的红薯在手里倒腾着，吃到嘴里舌头卷来卷去没地儿放，哧哈哧哈的回着气。
有时候一口干面红薯堵在食管里，上不来，下不去，压得咯咕咯咕白瞪眼，因此我最喜欢吃那种紫色的细长红薯，软乎乎的，甜津津的，咽下去顺当。
为便于储存，家家都打着红薯窖，把红薯藏在窖里，用土封住口，啥时候吃都像刚刨出来一样新鲜。一直吃到第二年春夏交接。存放的红薯控了水分，又软又甜。另一种储藏法，是用礤床儿把红薯擦成薄片，晒到房顶上、鸡窝上、猪圈上，甚至窗台上，只要有巴掌大的平地儿，就能晒几片。
也有许多人家把成筐的薯片抬到麦地里，一片一片摆在麦苗上。这家一片，那家一片，远远看去，好像草原上的羊群，非常养眼。那时候虽然穷，但人的精神富裕，不用人看，晾晒几天，谁也不偷谁。
晒干的红薯片，可以煮着吃，也可磨成面，蒸成窝头，蒸熟的窝头放着光，甜筋筋的，比现在超市里上色的窝头好吃多了。那时候的“黑驴打滚”算是改善生活了，一层薄薄的小麦面，一层厚厚的红薯面，上下摞在一起，卷起来，切成馍样，上笼蒸。蒸熟了，一掀开笼盖，热气腾腾，有白有红，还真像黑驴在白面里打滚呢。
很多孩子舍不得先吃白的那层，总是先揭开那层黑的吃，把白的留在最后，用牙齿一点一点咬。那时家庭主妇都会粗粮细做，用红薯面烙成饼，或用饸饹床压成面条，因红薯面没白面劲道，压成的面条很短，像蝌蚪大小，故乡人叫“蛤蟆咯蚪”。
红薯面条捣点蒜汁，吃的满口生津。我们生产队还学会了漏粉条，用搅拌机将红薯绞成渣，澄成粉芡，漏成粉条或垛成皮渣。红薯叶柄都不扔掉，炒菜吃，熬饭喝。剩下的老梗子和根喂猪。
很多很多年，红薯就是上帝，就是救命粮。虽然很多人吃红薯吃得吐酸水，可离了红薯只好饿肚子。“红薯饭，红薯馍，离了红薯不能活。”这句民谚成了饥馑年代的象征。那时候谁家能吃顿一箩到底（不留麸子的麦子面）的面条或者小饼儿，那可是够风光的。
现在李安将这些都给带到了大唐，他要让红薯救下这大唐可怜的百姓，只是李安却不会想到，此时红薯的进入，已经让现代发生了翻天覆地的变化。
“陛下.！”李安出现在了李世民的身边，李世民抬头看向李安微笑了起来：“安儿来了.！”随后李世民起身：“这里就是大唐的希望呀！”
(本章完)
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