第98章 严老师这西湖醋鱼很成功啊！

严老师依旧做了四菜一汤，而这一桌菜的重头戏，毫无疑问是放在桌子正中央的——

西湖醋鱼。

改过花刀的草鱼安详地躺在盘子里，表面淋了一层深琥珀色的糖醋汁，也不知道正不正宗，反正严老师顺手还撒了一点枸杞和葱花作为点缀。

“来，你们谁先尝尝？”严垒说。

“窝来！”刘宪樺最积极。

严老师做得菜，他当然要捧场才行！

他拿起筷子，夹了一小块沾满糖醋汁的鱼肉，放进嘴里。

脸上的表情从期待到困惑，从困惑到皱眉，从皱眉到沉默。

“怎么样？”严垒问。

“窝、窝说不好，你们也尝尝吧。”刘宪樺没有选择点评。

“我来！”夏子忆第二个动筷。

半分钟后，她同样沉默著放下筷子，表情复杂。

“楠楠、小田、程澈，你们也尝尝吧。”她说，“我有点笨，不知道怎么形容。”

程、田、许三人听罢也不再犹豫，齐齐动筷夹了一筷子鱼肉放进嘴里。

鱼肉刚入口，程澈第一感觉是酸，非常酸。

说是糖醋汁，但酸的比例很显然远远远远超过了甜。

隨后，一股浓重的土腥味从碎开的鱼肉中瀰漫出来，完全压过了糖醋汁的风头。

“……”

田熙薇和许安楠也都完成了品尝，脸上的表情和之前的刘宪樺、夏子忆並无二致。

她们也不知道该如何点评了，將求助的目光投向了程澈。

“点评一下吧小程，有啥说啥就行。”严垒摆摆手，一副非常大度的样子。

“……严老师，我觉得是这样。”程澈又一次开启了他的高情商发言。

眾人竖耳倾听。

“这个鱼，非常难吃。”程澈直言不讳道，“糖醋汁酸得让人有点难受了，而且鱼肉腥得不行。”

“如果是不怎么吃鱼，或者是对腥味比较敏感的人，吃一口会直接开始乾呕也说不定。”

【？？？？澈哥还是太勇猛了！】

【合理的点评，事实上西湖醋鱼就是这个味道，只不过最专业的餐厅腥味处理的比较好一点。】

【666合著严老师还真做成功了是吧？】

田、夏、许、刘四人瞳孔地震——小澈你不要命啦？瞎说什么大实话。

就在严老师的笑容逐渐僵硬起来的时候，程澈又开口说话了。

“以上。”程澈话音一转，“是这条鱼，这道菜的缺点。”

“而接下来，我要开始讲我认为我很佩服严老师的地方。”他说。

田、夏、许、刘四人瞳孔地震——澈哥我们服啦，还有这种操作的？

严老师脸色顿时一缓。

“我认为，严老师作为一个厨师，首先他对於西湖醋鱼这道菜还是很尊重的。”程澈一本正经道。

“严老师作为一个这么有经验的厨师，他难道调配的时候会不知道糖醋汁太酸，鱼肉腥味没去除的问题吗？”

“当然不！”程澈斩钉截铁道。

“他肯定知道，但他为了给我们做出，儘可能贴合西湖醋鱼原味的鱼，这才保留这些。”

“而现在你们看，我们吃出来的味道、感受，和网上大家对西湖醋鱼的评价几乎是一致的。”

“这说明什么？”程澈拍了拍桌面。

“说明严老师的这道西湖醋鱼，做得很成功啊！”

【澈の语言艺术。】

【我不明白，但是我大为震撼，你看其他四个人完全听懵了都！】

【有这顛倒黑白的能力，澈哥你做什么都会成功的。】

【666合理怀疑，路明非讲烂话不如澈哥。】

说完这些，看著严老师完全舒缓的脸色，还有其余四个人钦佩的眼神，程澈长舒一口气。

这节目没我怕不是得散啊！