第265章 冬天要多准备些 煤！

她从空间取出一块上好的五花肉，切成麻將大小的方块，与白萝卜一同放入加工格。白光一闪：红烧肉燉萝卜。

她立刻十倍返还，將一大盆浓油赤酱的红烧肉倒进锅里，小火燜著。忍不住夹起一块吹了吹，送进嘴里——

斯哈！肥而不腻，瘦而不柴，酱香浓郁，入口即化！

苏婉晴猛猛点头，索性又往锅里加了粉条和豆腐，吸饱肉汁，绝配。主食就配白米饭，妥妥的红烧肉盖浇饭，神仙来了都不换。

等她过段时间她閒了，就去县上磨些豆腐，做了冻豆腐，冬天储存在地窖里，等冬天了了，就煮羊肉火锅吃——

想想都美滋滋。

汤呢就做清淡的鸡蛋紫菜汤。原本想做个西红柿蛋花汤，可院里吴教授送的西红柿苗刚出苗，空间的倒是熟透了水灵灵的，可惜没法明著拿出来，只好等明年开春再光明正大吃。

配菜也是现成的：滷好的猪蹄、金黄酥脆的炸鱼块、外焦里嫩的抓肉丸子，还有空间里囤著的红烧茄子，连热都不用热，就直接上桌。

等苏婉晴这边忙活得差不多了，周砚深和周母也前后脚下工回来。

周砚深一进门，看见灶台上摆得满满当当、一盆一盆的红烧肉、卤猪蹄、炸鱼块，有些意外：“今天什么日子？家里要来客人？”往常虽也是三菜一汤，份量都不少，可今天这些，怕是十来个人都吃不完。

苏婉晴笑著把陈秀儿分到砖房、今晚暖房的事讲了一遍，又道：“一会儿你把菜都端过去，咱们这也算是送了暖房礼。”

周砚深点点头：“秀儿同志一家確实不容易。”说著把她拉到一边，按坐到灶台旁的小凳上，“你歇著，剩下的活儿我来干。”

苏婉晴便托著腮，看他利落地收拾碗筷、装盆、摆盘。

周砚深手上不停，嘴里也没閒著：“今天去团里把棉花都弹好了，过冬的棉衣棉裤、棉被都齐了。之前托人问的煤炭也有信了——那边是兵团直属的煤矿，今年採煤量大，可以多卖些，不用票，直接按內部价走，一吨二十五块。”

他顿了顿，解释道：“新疆不缺煤，价格也算公道。往年老百姓除了烧柴，公社也分一些煤，都是掺著烧。一般人家烧一冬天，准备一吨就够，咱们备两吨？”

苏婉晴想了想原剧情里的冬天，摇头道：“多备些踏实。平日做饭也要用煤，光捡柴撑不住。要四吨吧。”她顿了顿，“你再问问团里其他人要不要，一起拉回来。”

可惜了，煤虽然不贵的，但也没多少人愿意花25元买一吨烧一冬天，太奢侈了。

周砚深应下。他皮糙肉厚，冷些倒不怕，可媳妇细皮嫩肉的，头一回在新疆过冬，听说这儿的冷是乾冷乾冷，炕得一直烧著才行——四吨就四吨，不能冻著她。