第十章 榴槤饼配珍珠奶茶!
一大堆玩具都到了。
小兕子跟著哥哥一起拆包。
东西拆出来后,摆了客厅好大一片。
小兕子呢,就在她的玩具堆里,尽情玩耍。
陆晨开始百度榴槤饼的做法。
他还在美团买了芝士和蜂蜜、黑芝麻。
看的差不多了,陆晨一拍大腿,“马上开干!”
首先要活面。
陆晨找到一个小盆,舀了两碗面,然后倒了多半碗温水,开始和面。
和面这个工作他没干过,只是在那里包饺子的时候帮忙擀皮,包馅过。
今天自己试起来,感觉挺奇妙的。
包好一个光滑、圆润的小麵团,拿保鲜膜包起来备用。
准备馅料。
乓!把大榴槤搬到桌子上,然后开始操作。
使劲一扒,榴槤被掰开了。
圆滚滚的榴槤果肉露出它的庐山真面目。
真好!简直像黄玉一样美!
天幕外,李泰馋的快流口水了。
“这个大刺头里面居然是这样柔软的果肉!”
“看起来就好吃!”
“要是兕子回来给我带一个就好了。”
李泰忍不住又塞嘴里一块杏子干,好酸!
长孙皇后看孩子们一脸羡慕的样子,当下决定,让孩子们每人点一样好吃的,她明命尚食局临时做。
乾隆也馋了。
“朕听闻南洋有一种榴槤,明明是臭的,国人都不敢吃,难道后世的榴槤是香的?”
和珅再旁拱手道:“皇上,不如您下次去江南,派人从南洋取一批榴槤来尝尝?”
“好香啊!”
榴槤香气充满了整个屋子,把陆晨熏的轻飘飘的。
咔!咔!咔!果肉全掏出来,简直开出了宝!
一共五块,都是那么饱满。
“选果肉150克……”陆晨看著自己的手机,估摸著150克大约是三瓣果肉,他先拿出另一个盘子,留出2瓣榴槤肉,用保鲜膜封好,放进冰箱。
接下来就是处理榴槤馅了。
陆晨拿出平板木铲,轻轻一压,榴槤果肉就成了泥,这工作也太容易了!解压!
继续加入芝士碎、糖混合,搅拌均匀。
“嗯,馅料不错!特別粘稠。”陆晨很满意。
这下,就可以包了。
“包馅时分层填充:先铺一层芝士→榴槤泥→再盖一层芝士。”
陆晨照著方法,小心翼翼试起来。
陆晨把醒好的麵团掏出来,放在案板上揉成长条,再切出一个个均匀的小糰子。
“接下来,擀几个大蒸饺皮!”陆晨挽起袖子。
咔咔咔!十个大蒸饺皮擀好了。
接下来,就是包馅了。
天幕外,千千万万人都在看著陆晨做饭。
“看小郎君做饭简直是一种享受!”
“小郎君的厨房比我们的厅堂还要美,橱柜乾净整洁,墙面布满花纹,还闪闪发光,博古架上的厨具摆的像珍宝。”
“我们的厨房烟燻火燎,墙壁都是黑的,嗨···”
陆晨像包包子一样,把调好的榴槤芝士馅放进去,这个馅有点不好包呀,稀溜溜,滑不拉吉的,第一个,被陆晨包漏了。
“给它再穿上一件外衣吧。”陆晨只好这样补救了。
他又擀了一层薄薄的皮,把这个“包子”包起来,完美!从外面看,还真看不出什么。
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