第222章 秀才

崇禎十六年的廩膳生员秀才。

陆安心里飞快地盘算了一下，崇禎十七年是甲申年，那一年三月北京城破，崇禎皇帝自縊，清军入关。

在那之前考中的廩膳生员秀才，算是正正经经的明朝功名。因为甲申之后南边虽然还有科举，但很多人已经不认了。

这程大略特意点出“崇禎十六年”，无非是想表明自己不是后来混的功名。

陆安顿时也给对方来个“曹操忘履迎许攸”，起身绕过案几也不穿靴子，就那么迎了过去：“可把先生盼来了，快请坐，请坐！”他一边说一边拉著程大略往座位上让，语气热络。

程大略被陆安拉著，脸上闪过一丝惊喜，隨即又恢復成那副一切尽在掌握之中的模样，顺著对方的力道恭敬坐到客位上。

陆安顺势转向冉平：“阿平，你去沏一壶新茶来。”

冉平应了一声，正要转身出去，忽然听见一个声音：“且慢。”

冉平一愣，回头看去，程大略坐在那里笑道：“我难得来这岳州一趟，听说岳州的全鱼宴特別出名，晚宴就不要搞那般麻烦了，便吃这个全鱼宴吧，给我接风，正好。”

冉平呆住了。

他愣愣地看著程大略，又扭头去看陆安。

陆安也呆了一瞬。

全鱼宴？

这段日子他一直跟士卒一起吃食堂，都是冉平负责的后勤做什么他吃什么，这书生刚一坐下，屁股还没坐热，就要吃全鱼宴？

他面色复杂地看著程大略，程大略一脸理所当然地回看著冉平。

陆安沉默了片刻，便冲冉平点了点头：“先生初来，便去为程先生准备吧。”

冉平张了张嘴想说什么，但见陆安都发话了，便又咽了回去。

临走前他又看了程大略一眼，那眼神里带著几分古怪，隨后便应了一声，转身出去了。

程大略满意地收回目光，转向陆安，笑嘻嘻地问：“殿下之前在宫里，莫非没吃过这全鱼宴？”

陆安哪在故宫吃过这东西，不过前世倒是吃过一次四川的全鱼宴，一桌子鱼，什么做法都有。

“吃过。”他点点头，“但不是这岳州的全鱼宴，也不是在宫里。”

程大略眼睛一亮，身子往前倾了倾：“那今日殿下正好与我一起品尝品尝！”

话落他开始滔滔不绝起来：“这岳州，临长江、拥洞庭，水域辽阔，盛產银鱼、鱖鱼、鰣鱼、甲鱼、鯽鱼等二十七种淡水鱼。

而岳州全鱼宴，以洞庭湖二十七种水產为核心，按三十道標准菜配置组成，是这湘湖权贵待客的顶级宴席。风味传承楚地鲜辣清香、芡大油厚之特色，一鱼一味，一菜一格。妙不可言，妙不可言吶！”

他说得眉飞色舞，陆安听著，脸上掛著笑，心里却在犯嘀咕，三十道菜？

冉平得去哪儿找这么多鱼？还得找会做这玩意的厨子？这顿饭怕是要折腾忙活死他。