第138章 满分夺冠,陈安让世界记住了中国味道
查尔斯高举著手里的打分牌。
黑色的粗体数字在刺眼的水晶灯下,透著一股摧枯拉朽的震撼力。
整个巴黎国际会展中心的大厅,陷入了长达十秒的死寂。
坐在他右侧的英国评委,喉结剧烈地上下滚动。
他死死盯著面前那只粗陶燉盅,眼底的水光还未褪去。
英国评委拿起黑色的记號笔。
笔尖压在白色的评分纸板上,力道大得戳破了纸面。
手腕翻转,一张写著满分的打分牌高高举起。
紧接著,金髮女评委擦去眼角的泪痕。
她没有任何犹豫,一把推开面前的分子料理残渣。
第三张满分打分牌,在半空中稳稳立住。
剩下的两位国际评委互相对视一眼。
他们看著彼此被这口浓汤烫红的眼眶,同时举起了手里的牌子。
五张打分牌,在铺著红天鹅绒的长条桌上一字排开。
清一色的最高分。
没有爭议,没有偏见,没有刻板的文化壁垒。
在这个其貌不扬的中式燉盅面前,西方餐饮界高高在上的傲慢被彻底粉碎。
“滴——”
会展中心穹顶的巨型电子计分板发出一声尖锐的长鸣。
鲜红的满分数字跳跃而出,照亮了全场每一个角落。
备赛区里,那个一头金髮捲髮的法国米其林主厨双腿一软。
“哐当。”
他直挺挺地跪倒在光可鑑人的大理石地砖上,膝盖磕出沉闷的撞击声。
手里的银质料理镊子脱手掉落,滚进了排水槽里。
他呆呆地看著自己面前那台造价几十万的低温慢煮机。
再抬头看看陈安手里那口被油烟燻黑的生铁大锅。
科技在最纯粹的火候与心血面前,输得一败涂地。
他的信仰崩塌了,双眼失去焦距,像一滩烂泥般瘫坐在地上。
全场在经歷过短暂的死寂后。
“哗——!”
震耳欲聋的掌声与欢呼声,如同决堤的海啸,轰然引爆。
数百名外国记者端著长枪短炮,疯狂向前排挤压。
快门按下的“咔嚓”声连成一片刺耳的急雨。
镁光灯的白炽光芒如同海浪,一波接著一波,將大厅照得亮如白昼。
刺眼的光晕打在陈安的身上。
陈安站在评委席前,身姿挺拔如苍松。
他没有举起双手欢呼,也没有激动得热泪盈眶。
男人深邃的黑眸里古井无波,冷硬的下頜线没有一丝鬆懈。
他左手隨意地垂在身侧,右手拿著一块乾净的白棉布。
慢条斯理地擦去指骨上沾染的一点水汽。
布料摩擦皮肤的细微声响,被掩盖在山呼海啸的掌声中。
这副宠辱不惊的做派,让在场的外国名厨们倒吸了一口冷气。
在世界最高领奖台前,这份从容,比他手里的铁锅还要可怕。
华夏餐饮协会会长赵德山站在台下。
老人双手死死攥著胸前的中山装衣襟,哭得像个弄丟了糖果的孩童。
他拄著拐杖,老泪纵横,连脊背都在剧烈地抽搐。
多少年了。
中国厨师在国际赛场上受尽白眼,被贬低为“街头快餐”。
今天,这个年轻人用一口铁锅,把华夏五千年的烟火气,硬生生砸进了世界美食的神坛。
赵德山颤抖著嘴唇,朝著陈安的方向深深弯下了腰。
楚南梔站在人群的最前方。
她穿著黑色高定风衣,冷白皮的面容在镁光灯下白得发光。
那双向来冷厉的桃花眼里,此刻汪著一潭化不开的春水。
她死死咬著红唇,不让眼眶里的水雾掉下来。
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