第136章 数罪併罚

帮人帮到底，送佛送到西。

陈远走了过去，那小伙子赶紧將位置让了出来。

“哥，你看，我这一炒就出水，炒出来以后蔫了吧唧的，还发黄，有啥办法没？”

“油温要热，菜下锅要快。”

陈远指著小伙子已经做好的水煮菜说道。

“医院是让吃清淡的，但也別光用水煮，没味儿，水烧开加点盐和几滴油。这种菜烫个10秒钟就行，这样味道会比较脆嫩。”

“还有你炒菜的时候，一定要热锅冷油，大火快翻，这种叶子菜三四十秒就出锅，这样汁水就不会流出来。”

小伙子一脸恍然大悟的表情。

眾人看著陈远这么热心，於是一个一个的也凑了上来，纷纷询问。

“小伙子，这鱼腥气咋整啊？我蒸完鱼以后，不知道怎么回事，总有股土腥味，孩子一口都不吃。”

“蒸鱼前要用葱薑片铺在盘底，鱼身抹点料酒醃製一下，最关键的是鱼蒸好后，一定要把盘子里的汤水倒掉。”

陈远指著蒸好的鱸鱼说道。

“蒸好以后再铺上葱丝，薑丝，拿热油一激，鲜味就出来了，做鱼要想清淡好吃，不用放太多的调料，只要够新鲜，味道不会差的。”

周围几人听得连连点头。

有了陈远的带动整个公共厨房的氛围变了。

有人掏出手机记要点，有人立刻调整自家锅里的火候，还有人聚在一起，交换起食材处理的心得。

陈远的饭菜已经做好了。

在眾人没有注意到的时候，悄悄的走了。

……

临近中午，日头也越发热了起来。

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小区外面这条街的空气都有些发烫。

赵丹坐在收银台后，手指飞快的点著一沓沓皱巴巴的零钱，数完之后又去查看手机转帐记录。

这两天电子收款码声音不断。

连续两天流水已经突破了这么多年来的单日最高峰。

陈辉已经累瘫了，躺在塑料椅上，手里拿著瓶冰镇汽水，灌下一大口，接著就打了一个响亮的嗝。

“唉呦，还是喝点饮料舒坦，今天一上午差点没把我给累死了。”

赵丹將钱数好后，把手边的一叠钱拍进抽屉，嘴角咧到耳朵根儿。

“看见没？我说什么来著？”

“什么网红，什么良心，不就是块破招牌吗？咱们把同样的招牌往门口一掛，那些傻乎乎的游客博主。还不得跟下饺子似的往咱店里钻？”

“陈远那小子吃肉，咱也得跟著喝点汤啊。”

陈辉嘿嘿直笑，用沾著油渍的手敲著一旁的桌面。

“要我说那姓陈的也是个死脑筋，放著赚钱的机会不干，非得去医院陪床。”

“就他家那买卖才干到9点？要是我的话，別说9点了，晚上9点我也得在那干，这一天能挣多少钱呀？”

两人越说越兴奋，钱揣进兜里，就什么都不想了。

店里的蒸笼空了，垃圾桶里堆满了油腻的打包盒和用过的纸巾，空气中瀰漫著一股若隱若现的闷味。

但他俩实在是累了，压根不想收拾。

只自顾自的说起找个机会把陈远那家真店给挤垮。

赵丹站起身伸了个懒腰，腰上的骨头都咔咔作响。

“差不多了，咱收拾收拾关门唄。”