第50章 初次晚餐
糖醋汁熬的起了大泡,又浓又厚的时候,將炸好的里脊肉倒了进去,翻炒,裹匀之后迅速出锅。
按照系统给的教程做出来的糖醋里脊,表面油亮,糖醋汁薄薄一层掛在上面,看著极其诱人。
三道菜,前后不差几分钟。
这预示著陈远对时间的把控已经相当精准了。
饭菜上了桌,陈远对著客厅说道。
“吃饭了,快去洗手。”
他转身去將麻辣牛肉乾倒进盘子里,將红酒打开,一起拿了过来。
一大一小两个馋猫,很快就到了饭桌前。
陈悠悠两只大眼睛闪烁著亮光,小嘴巴张得大大的,成一个o型。
“哇——爸爸你好厉害呀!”
“这是什么肉肉?悠悠以前好像没吃过。”
陈远笑道:“什么没吃过,以前你去奶奶家过年的时候,奶奶都会做的糖醋排骨呀。另一道是上个周你最爱吃的糖醋里脊,忘了吗?”
陈悠悠闻著这饭菜的香味,口水都要流出来了。
不过她家教很好,即使再饿,也会忍著,等到大人都上桌了以后才开始吃。
苏清雪也深吸了一口气。
“確实很香,光看这卖相就很不错,师兄,你的手艺真是越来越好了,外面的大厨都比不上你。”
“爸爸最棒了!世界第一最最棒!”
这波情绪价值给的很足。
陈远的脸上也难得出现了笑容,他坐在餐桌前倒了两杯红酒,又给女儿倒了一点点橙汁。
三个人一同举杯。
隨著一声清脆的碰撞声响起。
三人一同笑了起来。
“乾杯!”
喝完之后,三人动起了筷子。
陈悠悠一下子就看上了糖醋排骨。
她率先夹起一块,就往嘴里塞。
排骨一入口,用小小的牙齿轻轻一咬,肉就从排骨上掉了下来。
经过长时间慢燉,排骨已经变得酥软,肉质又细又嫩,而且汁水丰富,香气四溢。
最重要的是酸甜十分平衡,既不会过甜,也不会太酸。
那种恰到好处的平衡感,能最大程度的烘托出排骨本身的味道。
“好吃!”
“爸爸,你做的这个肉肉好好吃,好好吃啊!”
苏清雪此时也夹起一块排骨,听见陈悠悠这么说,她心中更加好奇了,赶紧放进了嘴里。
排骨一入口,苏清雪就被惊到了。
“確实好吃!师兄,你做的酸甜口特別好吃,不像外面有的店做的过甜,吃起来就特別腻,你这个味道刚刚好。”
“而且燉的特別容易脱骨,不用咬,用牙齿一抿就掉下来了。”
“太香了!师兄,你什么时候做菜做的这么好了?”
两人的夸奖让陈远心中十分高兴。
一个厨子,只要做出来的饭,能够让吃的人觉得好吃,那就是最大的幸福了。
陈远抿了一口红酒,然后舀了一勺番茄炒蛋放进了陈悠悠的碗里。
然后满怀期待的说道。
“悠悠,你尝尝这个。”
“嗯……悠悠不爱吃这个,悠悠爱吃里面的蛋蛋。”
“你尝一口,尝尝爸爸今天做的和以前做的有什么不一样。”
本章未完,点击下一页继续阅读。