第35章 炸油条
面和好之后,就可以放到一旁备用了。
与此同时,陈远那简陋的招牌上也多加了一行字。
【油条2元一根。】
包子上锅之后,陈远没有著急炸油条。
初春的早晨还是有些冷的,如果油条早早炸好就会变凉,口感也会打一些折扣,最重要的是没有人会买凉油条的。
王阿姨是第一个到店的。
那一头標誌性的银髮,在黑夜里都闪烁著特殊的光芒。
王阿姨一见到陈远就忍不住露出了笑容。
“小伙子,给我来两杯豆浆,再来两个肉包,一个奶……等会儿,你这有油条了?”
陈远露出了一个笑容,抓紧介绍道。
“是啊,王阿姨,油条两块钱一根,要不要来两根尝尝?”
“两块钱一根,这价格倒是不便宜啊。”
“一分价钱一分货,我这油都是青的,今天早上刚倒上的,这面也是我早晨起来现做的,非常的乾净。”
在陈远卖力的推荐下,王阿姨笑眯眯的说道。
“那行吧,你先给我炸两根,要是好吃的话,明天再来买,我老伴最喜欢吃炸油条了。”
“好勒,您稍等。”
“要等多长时间呀?”
“5分钟,这油条还是现炸的好吃。”
说话的时间,陈远立刻將油加热。
等到油锅冒起细小的气泡之后,陈远立刻取出麵团,擀成薄片。
切成均匀的长条,两条叠在一起,用筷子在中间一压,压出一道痕跡。
接著捏住两端將油条拉长,往油锅中一扔。
接著便是一阵翻腾,油条就在这个炸制的过程中逐渐膨胀,顏色也逐渐变得金黄。
很快。
蓬鬆暄软,表皮酥脆的金黄色的油条就被捞了出来,放在一旁的沥油篮里。
趁著沥油的这个时间。
陈远快速將王阿姨需要的包子和豆浆打包好。
最后將刚出锅,热乎乎的油条递了过来。
王阿姨接过的时候,有些惊喜的说道。
“还是你卖东西实在,这么大的个的油条不说,关键这长度比我这小胳膊都长,才卖两块钱一根。”
“咱小区南边那个十字路口卖的那油条,比你这小一半儿,还卖1块5呢。”
感慨了一番之后,王阿姨乐呵呵地提著早餐走了。
接著便是张大爷和徐大爷,以及小区很多熟脸儿都来这儿买早餐。
陈远忙得脚不沾地。
为了供应及时,油条也不一根一根的炸了,而是一炸一大锅,反正刚一出锅就会卖完。
早餐店里飘出来的也不再只是包子和豆浆的味道,而是混杂著一股极其霸道的炸物的香气。
这香气飘出去很远很远。
而与此同时,陈远也得知了昨天异常情况的原因。
徐大爷是个藏不住话的性子,像炮仗似的,噼里啪啦的说道。
“我跟你说,那个老陈包子铺昨天降价,他家的包子才半价,所以有些爱贪便宜的,一窝蜂的就去买了。”
“是吗?我不知道。”陈远说道。
徐大爷听见这话更来了劲头。
“我跟你讲,那个包子铺就是冲你来的。”
“我实话跟你说,之前那个卖包子的老陈就是通过这种手段,把之前一对做包子的小偶夫妻给挤走了!”
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