第86章 对咖啡也这么专业?
金鑫刚要说话,杨灿抢道:“我们都叫他阿鑫。”
金鑫首肯憨笑道:“三个金的鑫,不是星爷的星。”
“阿鑫,嗯,挺好。”顾远信指著桌上的小吃零食道:“你们先吃点小零食,我来亲手给你们俩冲一杯咖啡,尝尝我的手艺。”
“那怎么行,怎能让顾总动手,我们自己来就行。”杨灿假装客气道。
“害……那有什么关係,你看他们几个喝的,不都是我冲的么,我可是在欧洲学过的。”顾远信说的十分有自信。
杨灿还在想,说好的给自己介绍几个朋友呢,不会就是这几个熟悉的面孔吧?
那人呢?
顾远信边冲边说:“今天的客人还没到,应该马上就到了,我们先在一层坐会儿,等他们来了,我们再上二层,所有吃的喝的,全在二层有人准备。”
“金兄弟,你的杆子我都买好了,听说今晚你也来,我还特意带过来了,就放在三层,待会儿我给你去取。”钱文斌洋溢著笑容。
继而接著上次没说完的话道:“其实我院子里养了不少猫,不知道金兄弟什么时候有空,我想……”
话还没说完,顾远信端了两杯咖啡过来打断他的话道:“来来来,尝尝我的手艺。”
“看看我拉的花,有没有星巴克拉的好?”
金鑫双手把咖啡捧在手心,感觉杯子都很豪华,咖啡闻起来也很香,闻了闻看著顾远信点点头,轻声说了句:“顾总拉的好。”
顾总只是微微一笑,示意金鑫尝尝。
杨灿没有立刻去捧,反而身子微微前倾,专注地看了一眼杯中的图案。
他在另一个世界是老咖民了,从瑞星到星巴克,从速溶到手冲再到机冲,天南地北的豆子都喝过,这个小问题,难不倒他。
杨灿用一种平实、確认般的语气说:“奶泡的流动性控制得真好,这么清晰的图案,杯底咖啡的油脂却一点没被衝散,这说明融合做得非常乾净,手极稳。”
说罢,他这才端起杯子,就著热气闻了闻,补充道:“星巴克的拉花若是『標准答案』,这一杯保证90分,且您这杯,是『隨手即兴发挥拿高分』,难得。”
此话一出,在场几人都十分惊讶。
金鑫闷在心里骂娘,心说灿哥怎么对咖啡也这么有研究!
“金兄弟,对咖啡也这么专业?”周建国两眼瞪得像葡萄,赶紧看了看杨灿手中的杯子,心说也很一般啊。
钱文斌道:“金兄弟果真见多识广。”
顾远信刚才就是想测试一下杨灿,没想到杨灿这几句话说的如此有水平。
杨灿的夸讚,本质上是一次“专业的识別”。
他识別出了顾远信隱藏在拉花之下的真正功夫,並准確地点了出来,这对於展示技艺的人来说,是最高级別的满足。
所以顾远信听著也很开心,並觉得杨灿段位高。
“没想到金先生对咖啡,如此有研究。”顾远信说完,擦了擦手,走到杨灿边上道:
“喝的时候,別急著吞,用舌头把它铺开,感受它从热到凉,风味的变化,好的咖啡,像一部电影,有开场、发展和余韵。”
……
正在几人聊咖啡的时候,船的甲板响起了脚步声。
“来了。”顾远信道。
“顾总好,我们没迟到吧?”
一个清脆的女声从门口传了进来,而后走进来一个身材高挑,头髮披肩微微卷,提著一个精致的黑色普拉达小包。
一身藏青色修身西装外套,內搭一件高领针织衫,阔腿裤配高跟鞋,带著一条银色吊坠,和一块皮质的浪琴手錶。
“没迟到没迟到!沈总还是那么漂亮。”顾远信绅士的伸出右手,跟沈总握了握手。
“顾总的嘴还是那么甜,也不知道渝庆市,將有多少美丽姑娘夜不能寐了。”沈青霜笑道。
然后又进来一个男人,一身骆驼灰的西装配黑色领带,戴著一块百达翡丽,嘴边一圈鬍鬚,看上去很man的那种感觉,年纪约四十岁左右。
身材比较健硕,两鬢的头髮有点花白。
“顾老弟!好久不见!哈哈!”骆驼灰西装男大笑几声。
“韩大哥!快快,里面坐。”顾远信亲切的称呼一声。
隨后,跟著进来的俩人,杨灿和金鑫都认识。
……
……
ps:先更后改!
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