第84章 王海被征服

客厅里，王海正盘腿坐在爬行垫上，手里拿著一块红色的塑料积木，帮糖糖往一个快要成型的“大风车”上凑。

“哎哟，糖糖，你这个风车的叶子怎么老是往下掉啊？”

王海小心翼翼地把积木放上去，结果“啪嗒”一下，刚刚搭好的一角又塌了。

糖糖嘟著小嘴，嘆了一口气，用小手把散落的积木拢到面前。

“胖叔叔，你放偏啦。

粑粑说大风车是很稳的，下面要用正方形的积木垫著才行。”

小丫头说道。

“行行行，听你的，叔叔再找个正方形的。”

王海乐呵呵地在积木筐里翻找。

厨房里，林辰洗净了双手，转身拉开了冰箱的冷藏室门。

他从里面拿出了一个早上在早市顺手买的小个头麒麟瓜。

西瓜在冰箱里放了一个多小时，表面刚好带著一层凉丝丝的冷气，既解暑，又不会冰得伤肠胃。

林辰將西瓜放在砧板上，拿过一把乾净的刀。

“咔嚓。”

刀刃切开西瓜皮，发出清脆的开裂声。

红艷艷的瓜瓤汁水充沛，散发著诱人的清甜。

林辰手起刀落，將西瓜切成了大小均匀的月牙块，整齐地码放在一个乾净的白瓷盘里。

考虑到糖糖的嘴巴小，林辰特意將其中一块切得更薄了一些，方便女儿拿在手里吃。

他端著果盘走出厨房，来到客厅，將盘子放在了茶几上。

“先別搭了，吃点西瓜解解暑。”

林辰说道。

王海闻声转过头，看到那盘新鲜切好的西瓜，眼睛顿时一亮。

“来得正好，我这一路走过来，正觉得嗓子眼冒烟呢。”

王海也不客气，直接伸手拿了一块大的，一口咬下去，“咔嚓”一声，微凉甘甜的西瓜汁瞬间滋润了乾渴的喉咙。

“舒服！”

糖糖也放下了手里的积木，吧嗒吧嗒地跑到茶几边。

“谢谢粑粑！”

林辰拿起那块特意切薄的西瓜，递到女儿的手里。

“慢点吃，別把汁水滴到衣服上。”

林辰抽出一张纸巾，垫在糖糖的下巴处，叮嘱道，“刚吃完排骨，吃这一块解解馋就行。

西瓜凉，吃多了小肚子会疼。”

“知道啦！”

糖糖乖巧地点点头，双手捧著西瓜，像只小仓鼠一样小口小口地啃了起来。

安顿好客厅里的这一大一小，林辰转身重新走回厨房，准备进行醃萝卜的最后一步。

流理台上，那两盆切好的白萝卜块经过大半个钟头的“杀水”，已经发生了明显的变化。

盆底积聚了大量萝卜渗出来的水分，而萝卜块本身的体积缩小了一圈，原本硬挺的质地变得有些柔软微皱。

林辰戴上崭新的一次性手套，双手伸进盆里，抓起一大把萝卜块，用力一攥。

汁水顺著指缝流进水槽。

林辰將彻底挤干水分的萝卜块放入旁边那个装好了酸甜料汁的不锈钢桶里。

分批次地反覆挤压。

只有將萝卜內部的水分儘可能地挤干，它才能像海绵一样，在接下来的醃製过程中，充分吸饱酸甜脆爽的料汁。

十几斤的萝卜块全部转移完毕后，林辰將刚才切好的薑丝、蒜片和鲜红的小米辣圈一股脑儿地倒了进去。

他双手伸进大桶，从底部往上翻拌。

白醋的酸、白糖的甜，混合著小米辣和姜蒜的辛香，隨著翻拌的动作迅速交融。

原本微皱的白萝卜块，在料汁的浸润下，表面渐渐泛起了一层晶莹的光泽。

確认每一块萝卜都裹上了料汁后，林辰扯下一段乾净的保鲜膜，將不锈钢桶的桶口严严实实地封住。

他拉开冰箱门，腾出一块空间，將桶稳稳地放了进去，关上门。

萝卜切得很小，而且经过了杀水处理，不用等太久。

在冰箱的低温环境下，冷藏一两个小时就足以入味，口感也会变得冰凉爽脆。

做完这一切，林辰洗净手，走回了客厅。

王海已经干掉了三块西瓜，正拿著纸巾擦著手。

糖糖也吃完了她那块，乖乖地跑去洗手间用香皂洗乾净了小手，又跑回爬行垫上继续折腾她的积木。