第157章 地区展销会

“大哥，短时间內暂时不著急，就是这事儿您得帮我问著点。”

“好，我帮你问问，应该问题不大。”沈熠顿了顿，压低声音，“省里最近有个內部消息，可能对你们厂有利。”

“什么消息？”

“省里正在筹划明年开春的西南地区轻工產品展销会，规模很大，邀请西南几省的企业参加，重点展示地方特色和优质產品。我听到风声，你们厂，很可能要被地区推荐上去。”

沈熠喝了一口桌上放著水杯里的水，继续道，“如果能在展销会上打响名头，不仅是省內，整个西南的市场大门都可能向你们敞开。”

西南地区展销会！

霍向东的心臟猛地跳了一下，这確实是个前所未有的计划！

一旦在那种级別的展销会上获得认可，带来的品牌效益和渠道拓展，將是爆炸性的。

“消息可靠吗？”霍向东追问。

“应该没问题。”沈熠点头，“推荐名单估计下个月初，就会由地区商业局上报省里。你们们可要提前准备，產品、资料、现场展示等等，都要做得漂亮。”

霍向东深吸一口气，压下心头的激动，“明白了，谢谢大哥！你这消息太及时了！”

“一家人，不说这些。”沈熠笑笑，隨即又问了问妹妹最近的情况，“她挺好，照常上班呢，就是夜班我给劝著少值了点。”霍向东笑道，“就是最近胃口大开，食慾有些过分的好。”

沈熠也笑了，“哈哈哈，正常，你多照顾著点儿。等我有时间，就来青山县看她，你帮我转告一声。”

“好咧。”

掛断电话后，霍向东整个人都显得神采奕奕。

西南展销会的消息，更是像一剂强心剂，但隨之而来的，是更紧迫的任务。

第二条生產线必须加快，只有產能上去了，走出青山县进入省城市场或者周边其他省份才有从谈起。

隨后，霍向东想起了陆骏他们著手研究的新一代火腿肠產品，出了办公室径直去了技术科了解情况。

当陆骏看到霍向东的时候，大概也知道他为什么而来，將一叠整理出来的资料递到面前。

“厂长，新一代產品的初步配方试验结果有了进展。”

霍向东接过他递来的材料，一边翻看著上面的记录，一边继续听著陆骏的解释。

“按您说的思路，我们尝试用鸡胸肉和鸭肉混合，適当提高淀粉比例，做了几批小样，请厂里部分职工试吃。”

“反馈怎么样？”霍向东立刻来了精神。

“反馈最好的一批，大部分人说有肉味，嚼著就是口感有些发粉，关键是成本核算下来，单根原料成本差不多0.68元/根。”陆骏指著其中一页数据，“如果量產，算上其他费用，总成本估计能控制在0.75元/根。因此，我们又做了一批以猪肉为原料的產品，成本大概能控制在0.65元/根。”

霍向东听著他匯报的情况，微微蹙眉。

当然这不是不满意陆骏他们这快一个来月的工作进度，而是对於新一代產品的价格忧虑。

鸡鸭肉肠的成本0.75元/根，最低售价都得定到0.8元/根，哪怕就是猪肉淀粉肠的零售价，也得合到0.7元/根。

对比现有的90%肉含量火腿肠，售价压低的程度太小，没有达到他的心里预期。

一切的原因，都是因为物价因素。

猪、鸡鸭肉的市场售价下不去，要再压缩成本很难，除非將其中的肉类再度减少，换成更多的淀粉。

“目前你们小试的几批样品，其中淀粉含量最多的那一批达到多少？口感反馈怎么样？”

陆骏尷尬的笑笑，“最高的一批淀粉含量达到了45%，不过那一批產品普遍盲测反馈都不怎么样。目前反馈效果最好的是鸡鸭肉肠淀粉占比35%，猪肉肠淀粉含量占比38%那两批，也就是我说的成本价那两批。”

放下手里的文件后，霍向东看著他说道，“再试试，试试看能不能再压缩一下成本的同时，在口感上还能保持相对较好。两种类型的肠，都得同步试验。”

陆骏听完，苦著个脸，硬著头皮答应下来。

“好，我们再试试。”

霍向东知道这么办有些为难他，可目前的情况就是得反覆试，只要试出最佳配比以后，才算是拿到新一代產品的完整配方。

至於成本问题，还得等，等一个机会。

白羽鸡的养殖刚起步，目前县內的养殖场数量较少，同时饲料技术跟不上，导致市面范围內的鸡肉价格下不来。

而他很清楚，要不了多久，由隔壁县鶉大王三兄弟埋头干了三年的新一代猪饲料就得出来了。

这款饲料的出现，很快就改变了私人、养殖场养猪的成本结构，迅速在一两年后普及的同时拉低了全省猪肉成本价格。

並且人家还自己办起了规模不俗的生猪养殖场，以后说不定还有合作的机会。

现在嘛，就算霍向东有心想去找人家，人家也不一定会搭理红星肉联厂这么一个县级国营小厂。

短暂的失神以后，霍向东点点头，拍了拍陆骏的肩膀。

“等到產品配方確定的差不多了，到时候记得通知我，我可得来看看你们的成果。”

陆骏笑笑，点了点头，“一定一定。”

出了技术科，霍向东又去了一趟正在扩建的生產车间。

扩建的生產车间內，悬掛著一副由厂內集体討论后的布局图，此时的李建国正指挥著生產科、后勤科等部门的人紧锣密鼓的忙著。

以至於，霍向东站在大家身后好半天都没察觉。

直到李建国抬眼，这才注意到了他，“向东，你来了。”

“嗯，李厂，进度怎么样？年前能不能確保投產？”

李建国拍了拍手上的灰，又回头看了一眼陆陆续续到位的设备。

“应该没多大问题，按目前的进度，甚至有可能提前將近一个月投入生產。”