第45章 宴席结束，徐老爷子邀请

倒数第二道菜是另一道网际网路神菜，风味茄子。

所谓风味，其实也叫怪味，酸、甜、咸、辣都具备，但又融合得恰到好处，外酥里软，不腻不齁。

因为其独特的口味，反而能兼顾所有食客，男女老少都喜欢吃。

萍萍把这道风味茄子端上桌后，徐老爷子脸色突然变得凝重。

这道菜他居然不认识！

毕竟这不是一道传统意义上的鲁菜，更像是鲁省的江湖菜。

2000年后，伴隨著经济的腾飞，大量家常菜馆、江湖菜馆流行后，这道菜才逐渐风靡开来。

风味茄子隨著转盘停到徐老爷子面前时，扑鼻而来的是茄子的焦香，混著浓郁糖醋甜香。

茄子条上裹著一层透亮浓稠的糖醋蜜汁，微微掛霜，白芝麻点缀其间，红亮金黄相间，油光鋥亮。

徐老爷子夹起一块送进嘴里，入口外皮酥酥脆脆，內里茄子绵软嫩糯。

酱汁酸甜適口，微带鲜咸，一点点回辣提味。

“这味道，又怪又香，別有一番风味啊，妙哉！”

徐老爷子此刻就像唐僧求取真经的状態，得偿所愿，无比满足。

不等大家反应过来，几个滷蛋各自端著一个托盘走进了帐篷。

真真和萍萍一起行动，开始为每一名食客呈上今天最后一道菜餚：文思豆腐！

那种用大盆装著，把豆腐丝打散，只为凸显豆腐丝极细的做法，他很不喜欢。

陆远对於审美是有极致的追求的，所以他用汤盅，按例上菜的方式，来呈现这道文思豆腐。

汤盅里，豆腐丝如菊花般散开，汤色清澈黄亮，犹如艺术品一般精致。

“这是豆腐吗？也太细了吧？快赶上头髮丝了！”徐建华惊呼道。

纵使刚才对陆远產生了百般的不服气，此刻也不得不被这道菜折服。

“爸，这是文思豆腐吧？”

徐建国吃过文思豆腐，只是对这种摆盘不太自信，於是虚心地请教。

“是淮扬菜里的文思豆腐。”

徐老爷子点点头，用勺子轻轻推动豆腐丝，便看到豆腐丝在水中如花朵般摇曳，不禁感嘆道：

“大师啊，太完美了！”

这道菜的震撼通过最直观的视觉呈现出来，以至於大家对味道都不是很有兴趣了。

眾人纷纷端详著自己面前的这一份汤盅，有一种吃又怕破坏美感，不吃又跃跃欲试的感觉。

正在这时，真真开口道：“所有菜品已为您全部呈上，您需要米饭的话，请隨时吩咐。”

上菜环节其实非常紧凑，凉菜是紧挨著上的，热菜的话，时间间隔不超过10分钟。

所以从现在开始，其实才是大家自由享用美食的阶段。

满满当当的一桌子菜，每一道都是精品，转盘转起来就没停下来过。

一家人聚会，从孩子聊到工作，从工作聊到亲戚。

边吃边聊著，天色渐渐暗了下来。

夕阳的余暉洒在了河面上，镀上了一层泛红的金色。

坐在帐篷里，眺望白杨河蜿蜒相接的田野和山川，风景绝美。

徐建军透过纱窗望著窗外的景色，有感而发：

“南方的一些城市周边，一些风景优美的村落都开发成了景点，陆王摊村以后会不会也变成景点呢？”