第二十八章 出发闯荡江湖
时间一天一天的过得很快,转眼就到除夕了,王成打发帮他干活的小伙子,买了一大堆新鲜食材。
又买了春联鞭炮,王成打算给大家做好吃的,互相增进一下感情,过好这个年之后,王成也就16岁了。
他打算好好的出去闯荡,带著小龙女一起,出去行侠仗义。
王成打算给自己的酒楼,研发新的美食品种,也让小龙女吃些更好的东西。
王成让人买了新鲜的牛羊肉,买了新鲜的牛羊腿肉。
然后把羊肉最肥的部分剃掉,把羊肉切成大块。切好洋葱,以及生薑。加点盐。放入一点白胡椒粉。
打入一个鸡蛋,把肉醃製半个小时。
拿一块咖喱,锅里放入花生油,倒入胡椒粉,把咖喱加热炒制一下,然后一份羊肉串蘸料就製作好了。
把醃製好的羊肉,用木籤子穿制起来,每个木串上都穿上肥瘦相间的肉,这样会使烤出来的肉串更加的好吃。
然后把羊肉串放在火上烧烤,烤上十几分钟之后就烤好了,把咖喱酱刷到羊肉串上,鲜嫩可口的烤羊肉串。
就做好了,王成打算第二道菜,做宫保鸡丁。
王成选用上好的鸡肉,把鸡肉切成小块。
先把鸡肉给醃一下,放入生抽,盐,极品陈年女儿红,葱姜水,把鸡肉醃製一下。
让肉充分的入味。
打一个鸡蛋清,加上几勺麵粉,充分的均匀搅拌。然后搅拌到鸡肉里面。把鸡肉掛上糊糊。
接下来就是调料汁,加入醋,糖,生抽酱油,还有就是淀粉。
放入上好的花生油,起锅烧油,把花生米浸泡好。花生米凉油下锅。把花生米炸好。
再倒一份油,放入花椒,把花椒的香气炒出来,把花椒捞出来。
放入葱姜蒜,放入辣椒,把这些菜炒得脆脆的,把鸡肉放到锅子里面,把鸡肉炒熟,然后倒入料汁。
然后把各种佐料放进去,炒到完全成熟,然后加入花生米,再炒上两下就可以出锅了。
第三道菜,王成准备做水晶咕咾肉。
王成让人买了肥瘦相间的五花肉,然后把五花肉切成薄片,打入一个蛋黄。
加入盐,胡椒粉、生抽,把蛋黄搅拌均匀。把搅拌均匀的蛋液,均匀的浇到肉上面。
把肉捲起来,捲成一个小球。
把所有的肉都捲起来,全部都捲成一个个的小球。把肉裹上淀粉。
削上一个菠萝,把菠萝切成小块,放入淡盐水把菠萝泡一下,让菠萝的味道不要那么冲。
然后调一个脆皮浆,碗里加入生粉,麵粉,泡打粉和糯米粉,搅拌均匀,加点油,把麵粉搅拌开。
加入一点水,继续搅拌搅拌,再加入鸡蛋清,继续搅拌。
调一个糖醋汁,加入一点糖,加入一点番茄酱,加入一点白醋和蜂蜜。再加入一点菠萝汁。
加点水搅拌均匀,加入一点柠檬汁。
起锅烧油,把肉丸放到脆皮糊糊里面,裹满好吃的酱料。
把肉丸下锅炸,炸上2分钟,等肉丸变了顏色之后,把肉丸捞出来。
把菠萝放到肉丸旁边,接下来就是熬糖醋汁,把肉丸和佐料放进去,然后炒上一会儿,炒好了之后放到冰块上面。
一份水晶咕咾肉就做好了。
王成又做了麻辣兔子肉,香酥嫩排骨,西湖牛肉羹。
还包了饺子,韭菜虾仁馅的饺子,还有纯虾肉馅的饺子。
过年,流行大家坐在一起吃饺子,王成把这些菜做好了之后。
派人去叫小龙女他们来吃,今天是除夕夜,大家贴完了春联,十分高兴地坐在一起吃年夜饭。
王成做的饭,麻辣鲜香,各有各的味道,韭菜饺子吃起来,嘎吱嘎吱的非常有嚼劲。
虾仁非常的新鲜,吃到嘴里一口爆汁,鲜香爽口,非常的好吃。
过了一个时辰,大家兴高采烈地吃完了饭,王成告诉大家,过完年准备出去闯荡江湖,因为他今年过完年已经16岁了,算是个大人了。
王成和赵仙儿说,他打算带七八个无影堂的高手,出去闯荡江湖,身上拿著个五万两银子就可以了。
王成把这些银票,换成大面额的1000两银子一张的银票,隨身带在身上。
这些钱已经够用了,如果王成没有钱了的话,可以派人去自己的饭庄子取,不必要隨身携带太多银两。
王成打算带著小龙女一起出去闯荡江湖,增长见识的同时,也能够保证小龙女的安全。
不让尹志平接近小龙女,而且现在的小龙女的武功,比原著的时候强太多了,过了年就15岁的小龙女。
武功已经到了先天五品,王成把小龙女领到了自己的院子里面,给小龙女用牛奶泡脚。
王成让人买了最新鲜的牛奶,里面加了花瓣和花生露,对於润滑皮肤最有效果。
同时也可以美白皮肤。
小龙女每天坚持吃一根人参,每天坚持用牛奶洗脚泡澡,小龙女的皮肤已经相当好,比小时候白皙多了。
小龙女长得国色天香的,非常清纯可爱。
王成等小龙女洗完了脚之后,给小龙女揉脚,小龙女非常享受这样的过程,王成的按摩手法非常好。
让人感觉如沐春风的,小龙女享受著享受著,就睡著了。
王成把小龙女的脚拿在手心,亲了一口,並且挠了挠痒痒,发现小龙女还是睡得很死,王成觉得小龙女累了。
就给小龙女盖上棉被,然后自己跑到自己的臥室,睡在大床上,也去睡觉去了。
王成没有看见,小龙女的嘴角微微地笑了笑,显得很开心。
第二天早上一起来,王成给小龙女准备了红包,以及新衣裳,买的是城中最好的衣裳店中,用料最好,也最贵的衣裳。
顏色是大红顏色的,上面绣著凤凰。
而且是用天蚕丝製成的,加入了软內甲,可以刀枪不入水火不侵,对於武林高手的攻击,也有很强的防范作用,名字叫做金霞衣。
这一件衣裳就要5300两白银,可以说买一个庄园都足够了,比皇后穿的衣服的用料还要好,属於店铺中的镇店之宝。
王成把这件衣服买了过来,给小龙女穿上,又给小龙女买了最新款的鞋子。
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