第五十八章：出乎意料

各有各的好。

这个炸鸡皮当真不错。

炸鸡皮这个东西大家在听到后確实是有些难以接受，一部分饭馆的忠实食客，自然是不论什么高低都得尝试下。

而大家在尝试过后，纷纷都是眼前一亮，给出了不错的评价。

炸鸡皮这个东西最怕的就是油腻，本身就是油炸食品。

但好在周文在炸的时候便有在刻意控油，出锅的时候也特地用漏勺將油滤干。

外加上作料和调味的作用下，掩盖了一部分的油腻感。

这个炸鸡皮出乎意料外的美味。

……

晚上的时候李立春和老王几个工友一起来到了周记饭馆。

自从周记饭馆出了夫妻肺片和肉夹饃之后，几人便会几天一小聚，不点什么其他的主食，就是点这种凉菜。

最后如果不饱的话，那就来上一个肉夹饃收尾。

几人也是一人拎著两瓶酒，找了一个位置坐下。

“炸鸡皮？”

“嗯，店內新出的新品，下酒菜。”

一听到下酒菜，几人的眼睛便是亮了起来。

作为周记饭馆的老顾客，同时跟周文也熟悉。

所以李立春二话不说便是道：“那来一份大份的炸鸡皮。”

“李叔可以先尝一下。”施盈说道。

李立春手摆了下：“小周的厨艺怎么样，我心里清楚。”

“然后大份的夫妻肺片和手撕椒麻鸡再各来一份，这里一人再来一个肉夹饃。”

施盈点了点头，在本子上记好后进到厨房里面给周文报菜。

很快炸鸡皮，夫妻肺片等菜便是一一上桌。

“李叔，桌上的调料可以分別舀一些进这个小碟子里面，拿这炸鸡皮蘸这些调料味道都是不一样的。”

“誒好。”

“都尝尝。看看这个炸鸡皮怎么样。”

李立春也是用筷子来上了那么一块。

“不错！”

其他人吃完也是纷纷比出大拇指。

“別干吃，试试这些蘸料，別人这样说肯定是有道理的。”

说著李立春便是按照施盈的说法，將桌上的调料都来上了一勺。

“看看加了这些料子有没有什么不一样。”

“嗯，当真是不一样了。”老王吃了一块蘸了甜辣酱的炸鸡皮。

“多了些甜甜辣辣的感觉。不错，不错。”

其他人也是学著老王的样子，蘸著料子吃起来。

別说，不同的料子，吃起来的感觉確实是不一样。

炸鸡皮上桌不过是几分钟的时间，一份大份的炸鸡皮已经见底。

李立春见状也是让施盈再加两份炸鸡皮，一份大份，一份小份。

一伙人就这样一边吃著这种下酒菜，一边喝著酒嘮著嗑。

周文看到，一时间也有些感慨。

下班跟几个哥几个一起去到饭馆一起吃吃饭，喝喝酒，聊聊天，这种感觉確实挺不错。

晚上十点半，周记饭馆也是准时闭店。

儘管一开始的时候，有一些客人不是太理解，也有些客人跑空。

但慢慢地大家也都適应了，毕竟不適应也没有办法。