第三十三章:廖大厨
“誒,好。”马先令也不敢怠慢,领著廖錚便去到了厨房。
“廖大厨要不然你就做一份鱼香肉丝吧,食材这里都有。”马先令还是有些忘不掉鱼香肉丝。
廖錚也不多言,將刀仔细擦拭了一遍过后,便是快速切砍著配菜。
站在一旁观摩的马先令,眼睛逐渐瞪大。
大厨不愧是大厨,刀功就不是自己能比的。
不过一会的功夫,一根完整的胡萝卜便被切成大小、长度几乎一致的丝状。
马先令往前靠了靠,抹了下眼睛。
这些胡萝卜丝的大小、长度真就真是几乎一致。
紧接著便是青椒,廖錚先是用刀轻轻將青椒划出一道口子,然后將青椒平铺开,里面的籽核便被轻而易举地取了出来。
很快所有的配料都被切好放在一旁备齐,整个过程行云流水,有条不紊。
之后便是来到了烹飪环节,如果周文在这里的话也只能说一声:“大厨。”
很快,一道鱼香肉丝便出锅。
“试试味道吧。”廖錚的语气依旧是不急不缓,很是平淡。
“誒,好。”马先令取了一双筷子,品尝起了那色香味俱全的鱼香肉丝。
马先令没有吃过周文做的鱼香肉丝,只是经常有所耳闻,但品尝过了廖錚的鱼香肉丝后。
马先令只能说周记饭馆的味道可能就是这盘鱼香肉丝的味道。
“还有什么问题吗?”廖錚一边用乾净抹布擦著手道。
“没有问题了,没有问题了。”马先令赶忙道。
廖錚微微点头:“如果没有什么问题的话,那就还是像之前说好的一样。”
“是的。”马先令点头。
在前厅又喝了点水,聊了会天,廖錚便是起身要走,马先令则是跟在一旁送出了一段距离后才回到饭店內。
“怎么样?”刘凤如迫不及待问道。
马先令没有多说话,只是带著刘凤如来到了后厨,然后递了双筷子道:“你自己尝尝吧。”
刘凤如接过筷子,然后夹了一筷子,眼神里露出意外之色:“那位廖大厨做的?”
马先令点头。
“那位大厨走了?”刘凤如问道。
“嗯,明天別人才上班,一天可能就”
“没想到这廖大厨还真的是挺有本事的,你做的鱼香肉丝跟这位廖大厨完全就没法比。”
刘凤如又品尝了一口后问道:“你怎么没让廖大厨再多做几道菜?”
马先令脸一黑道:“做一道菜就差不多够了……”
……
中午。
周记饭馆营业后,第一位到店的食客便是张亮。
“要一份店內的新品。”张亮坐到位置上后说道。
“店內上新了两道盖浇饭,一道是肉沫茄子盖饭,另一道是麻婆豆腐盖饭。都是十元。”施盈说道。
“两道啊?”李亮听到施盈的话,眼睛一亮:“那就都上一份。”
对於这位给自己提过建议,並且食量颇大的食客,施盈的印象挺深刻的。
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