第123章 约翰上门提议自建加工间

东边冷链中心，西边围栏外是荒野。

南边土路通往后山，北边草场一望无际。

最近的牛舍在一百米开外，生活区在两百米外。

“位置不错，远离牛舍和居住区，符合卫生隔离要求。”苏辰说。

凌风在高空盘旋，一圈一圈地飞，偶尔发出尖锐的鸣叫。

苏辰抬头看了一眼凌风。

凌风又转了两圈，落在空地西侧一棵棉白杨的树梢上。

“凌风在確认地形和排水走向。”

“它能看到地面的坡度，確认没问题才会落下来。”

约翰笑了笑。

“你这鹰比测绘仪还准。”

老汤姆从工具房，拿来一捆木桩和绳子。

开始標记施工范围。

他在空地四角，各打了一根木桩，用绳子围了一圈。

“施工期间，这片区域禁止无关人员进入。”老汤姆说。

黑锋带著狼群，在绳子外围站了一圈。

苏辰拿出手机，翻到镇长乔治的號码，拨了过去。

电话响了两声就接通了。

“苏辰，好久不见啊。”

乔治的声音带著笑。

“乔治镇长，有个事想跟您面谈，明天上午方便吗？”

“方便方便，你明天直接来镇政府，我在办公室等你。”

“好，明天见。”

苏辰掛断电话，看向艾玛。

“明天你跟我一起去镇政府，带上牧场產权证明、检疫报告、环评文件。”

艾玛点头。

“我现在回去整理。”

苏辰又看向约翰。

“你把屠宰车间的標准图纸，给我留一份，標註清楚四个功能区的布局。”

约翰从纸袋里，抽出一张摺叠的图纸，展开铺在草地上。

“这是专业屠宰车间的標准图纸，屠宰区在最前面，面积一百二十平，设待宰栏和放血槽。”

“分割区居中，面积一百五十平，设分割台和传送带。”

“冷藏区在最里面，面积一百平，配双温冷柜。”

“消毒区在入口右侧，面积八十平，设消毒池、更衣室、洗手池。”

苏辰仔细看了看图纸。

分区合理，动线顺畅。

从屠宰到分割到冷藏，不走回头路，不会交叉污染。

“行，就按这个图纸建。”

约翰把图纸折好，递给苏辰。

苏辰拿著图纸，走向加工间选址。

胡安正好带著两个临时工，在清理场地。

“胡安，这块地要建加工间，你带人把杂草和碎石清理乾净，明天施工队可能进场。”

胡安点头，招呼两个临时工开始干活。

三个人一人一把锄头。

先把杂草连根刨掉，堆成一堆。

然后用推车，运到垃圾场。

路易斯从工具房，拿来几把大扫帚。

把碎石和浮土扫到一起，装进编织袋，堆在路边等运走。

苏辰站在旁边看了一会儿。

確认清理工作有序推进，才转身往回走。

兽医本开著他的皮卡，到了牧场。

车停在加工间选址旁边。

他下车，走到苏辰面前。

“听说你要建加工间？”

“消息够快的。”

“约翰在镇上说的，我正好路过，就过来看看。”

本看了看场地。

“屠宰区卫生標准我熟，我来帮你盯著，確保无血水残留、无异味、无卫生死角。”

苏辰拍了拍他的肩膀。

“有你盯著，我放心。”