第80章 画饼
“要的!”
没几分钟,陈桂英就从后厨走了出来,见林辰靠在前台,皱著眉,於是问道:“老板,您找我?”
林辰见陈桂英来了,於是便直截了当地道:“我突然想到一个事,就是添加免费的小菜或者是小吃,这样客人会不会更愿意来咱们辰味炒饭?”
“免费小菜小吃?”陈桂英一脸不解地看著眼前这位,比自己小太多的老板,她干这么多年的餐饮店店长,可从来没有遇到过这种吸引客人的办法。
於是又接著开头说道,“老板,我知道你是好心,可是咱们店这才开了一个礼拜,虽然算是稳定来,但是每天的开销是非常大的,如果再增加免费的小菜和小吃,怕是赚不了多少钱。”
林辰听来陈桂英的话,说的也是很有道理,现在虽然每天有几十块钱的进帐,但是一旦开放小吃,这將是个无底洞,怎么去衡量赠送的標准,这是个关键。
其次就是送什么又不觉廉价,又能让客人觉得占了便宜。
正想著,宋妍端著还没吃完的炒饭走了过来。
她是林辰在摆地摊时,最早来吃炒饭的顾客之一,眼前这位美女有著典型的川妹子那种辣妹子的气质,性子爽朗,开口就是劳资,完全没有小家碧玉的样子。
宋妍听见两人的对话,她笑著插嘴说道:“林老板,我觉得你这办法非常棒,我这几天来吃饭,也看到好多客人吃饭的时候就想著有小吃就好了,你看大饭店有花生米,有酸萝卜,虽然收钱,但有的客人就想吃。”
林辰看著宋妍认真的表情,又看了看陈桂英,他心里已经確定下来赠送小吃。
“行!”林辰点点头,一本正经地又说道:“那就先试试。”
他说完又侧过头对著陈桂英说道:“小吃就准备炸豌豆、水煮毛豆角、酸萝卜、花生米、还有农村自己醃的辣椒酱。”
“那份量?”
没等林辰开头,宋妍端著碗往自己先前的座位走去,她转身那一刻说道:“每人仅限一碟,出餐前就先送给客户。”
林辰听来也点点头,这確实是个好办法,於是又对陈桂英补充著说道:“再加一点解油腻的水,这个你去想办法解决,我只要结果。”
陈桂英听了点点头,给林辰说来一句先去忙后,就转身去安排了。
她走到门外,看著刀疤脸还在摆弄三轮车,於是笑著叫道:“刀哥!”
刀疤脸见有人叫自己,於是抬头看去,陈桂英笑嘻嘻的看著自己,不明的愣了愣。
“陈大店长,你有啥子事?”
陈桂英想了想,於是將方才林辰的想法,又原封不动的给刀疤脸说了一遍,她知道刀疤脸跟林辰关係很好,又是一起混的,如果直接开口吩咐,难免会惹人不喜。
刀疤脸点点头,“是这样啊,那你说要买哪些个东西。”
陈桂英见刀疤脸没有丝毫犹豫的就应下了,於是从兜里掏出一个小本本,拿出笔开始在上面哗哗的写著。
写了两三分钟后,她撕下来递给刀疤脸,笑了笑说道:“那麻烦刀哥再跑一趟?”
刀疤脸接过来一看,都是些配菜,心中瞭然,跟陈桂英说来一声,就跨上他那心爱的小三轮车往菜市场而去。
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