第58章 用科学餵饱法兰西（二合一章节）

六月底，诺让镇北边那四千亩荒地，终於彻底变了模样。

林恩站在地头，看著眼前这片规整的田垄，心里说不出的畅快。

一百二十个长工，忙活了整整一个月，硬是把这片荒了两年多的地，收拾得利利索索。

田垄笔直，每一条都严格按照林恩的要求，东西走向，確保日照均匀。

垄与垄之间留著浅浅的排水沟，沟底铺著碎石子，既能排水又能保墒。

最壮观的是那几块“肥料试验区”。

林恩把那四千亩地划成了几十块，每块施不同配比的肥料——有的氮多磷少，有的磷多钾少，有的三种元素均衡，还有几块作为对照，什么都不施。

每一块地头都插著一根木桩，上面钉著块小木牌，写著编號和肥料用量与配方。

从远处看过去，那些木桩整整齐齐排开，像一队沉默的士兵，守著一场即將开始的战役。

马修跟在林恩身后，看著那些木桩，挠挠头：

“厂长，咱种个地，用得著这么麻烦吗？又是编號又是配方的，我看著都眼晕。”

林恩蹲在一块地头，抓起一把土，在手里捻了捻，头也不抬：

“这叫实验。不把变量控制住，怎么知道哪种配方最好，多少用量最佳？”

“变量？”马修一脸茫然。

“就是……算了。”林恩站起身，拍拍手上的土，“你就记住一句话：这片地，不是单纯用来种庄稼的。”

马修愣了：“不种庄稼？那咱费这么大劲干啥？”

“种的是论文。”林恩笑了笑，指了指那些木桩，“等秋天收了粮，把这些地块的收成一比较，哪块產量高，哪块配方好，清清楚楚。到时候往科学院一送，那些老学究想看数据，这就是数据。”

马修似懂非懂地点点头，又问：“那咱们现在种什么？”

“黑麦。”林恩说，“黑麦耐瘠薄，对水肥要求低，头一年种它最合適。等把地养回来，明年再种小麦。”

“那……”马修挠挠头，“咱们那些肥料，黑麦能用得上不？”

“能。”林恩点点头，“而且正好用得上。黑麦虽然耐瘠，但给足肥料，產量能翻番。到时候你就知道了。”

他转过身，朝地头那间新搭的木板房走去。

走了几步，他忽然停下，回头看向马修：

“对了，去把前两天做的那块木牌搬过来。”

马修眼睛一亮：“厂长，那牌子真要立？”

“立。”

木牌不大，一人来高，两尺来宽，用的是上好的橡木，刷了层清漆防雨。

牌子上刻著几行字，字跡是林恩亲手写的，然后请老木匠照著刻上去的。

马修和皮耶罗两人抬著木牌，吭哧吭哧走到地头最显眼的位置。

“就这儿。”林恩指了指那棵歪脖子老橡树旁边，“靠树根底下，挖个坑，埋结实了。”

皮耶罗抡起镐头，几下就挖出一个深坑。

两人把木牌竖起来，扶正，然后一锹一锹把土填回去，用脚踩实。

林恩往后退了几步，打量著那块木牌。

橡木在阳光下泛著淡淡的金色，清漆反射著细碎的光，上面那行字清晰醒目：

勒布朗实验农场

——用科学餵饱法兰西

马修仰著脑袋看了半天，挠挠头：“厂长，这牌子……是不是太招摇了点？”

林恩看著那块牌子，嘴角微微翘起：

“招摇？我还嫌不够招摇呢。”

他转过身，看著身后那群满脸崇敬的长工，又看了看远处那些正在地里忙活的农人，忽然提高了声音：

“这块牌子立在这儿，不是给我自己看的。是给你们看的，给诺让镇的乡亲们看的，给所有路过这儿的人看的！”

长工们安静下来，竖起耳朵听。

“什么叫『实验农场』？”林恩指了指脚下的土地，“就是拿这块地做实验，试试新法子到底行不行。要是成了，以后咱们就按这个法子种；要是不成，那就改，改到成为止。”

“那『用科学餵饱法兰西』呢？”马修问。

林恩笑了笑，目光越过那片绿油油的田地，望向远处灰扑扑的诺让镇，望向更远处那些看不见的村庄和城市。

“意思是，”他慢慢说：

“等咱们的法子试成了，就告诉所有人，让所有人都这么种。到时候，法兰西就没有饿肚子的人了。”

……

七月的阳光，毒辣辣地晒在土鲁斯郊外的实验农场上。

让-巴蒂斯特·布森戈蹲在他的实验田里，顶著大太阳，对著一片蔫头耷脑的豆子发愣。

布森戈是欧洲顶尖的农业化学家。

德国人李比希1840年提出矿物质学说，轰动了整个科学界。

布森戈是第一个站出来，用实验验证李比希理论的人。

他研究成果集中於1860-1874年出版的《农业化学论文集》，系统总结植物营养、土壤化学等核心发现。

后来的科学界管他叫“农业化学实验科学的奠基人之一”。

可此刻，这位奠基人正蹲在实验田里，眉头紧蹙。

眼前的这片豆子是他今年最重要的实验——

他想证明豆科植物能“养地”是因为根部会分泌某种酸性物质，把土壤里的矿物质溶解出来。

可实验结果呢？豆子倒是长得不错，可旁边那块种了豆子再种小麦的地，小麦產量確实高了，但高多少、为什么高，他测了半年，一堆数据摆在那儿，愣是理不出个头绪。

“布森戈先生！”助手的喊声从田埂那头传来，“有您的信！还有一本书！”

布森戈头也不回，摆了摆手：“放桌上。”

“可是——”助手跑得气喘吁吁，“是杜马教授寄来的，他说让您现在就看！”

杜马？

布森戈这才直起腰，拍了拍手上的泥，回到办公室洗了把手，接过那个包裹。

他先拆开信，只有一句话：

“看完这本书，你之前的所有困惑，或许会有答案。”

布森戈愣了愣。

他认识杜马二十年了。那老傢伙说话向来滴水不漏，从没用过这么肯定的语气。

什么书这么厉害？

他把那本书翻过来，看了一眼封面：

《农业概论》

林恩·勒布朗著

林恩·勒布朗？

谁啊？

没听说过。

他又翻了翻扉页，上面印著一行小字：“谨以此书，献给飢饿的人们。”

扉页后面，是作者的自述——一个十七岁的铸铁厂厂长，住在巴黎郊外，最近刚买了块荒地种著玩。

布森戈差点笑出声。

杜马这老傢伙，大老远寄本书过来，就为了让他看一个十七岁毛头小子的“农业著作”？

铸铁厂不好好炼铁，写什么农书？

他把书往桌上一扔，打算先去洗把脸。

走到门口，他又折了回来。