第32章 见见世面
在东北民间,有天上龙肉,地上驴肉的说法。
三人偶然吃过一次,都记忆犹新。
隨著花尾榛鸡味道极好,价格越加变高,许多当地猎人纷纷捕捉,导致其数量直线下降,八九年花尾榛鸡被列为国家保护动物,九三年,有记录显示东北花尾榛鸡已经非常少了。
“我还得让他做了莫利燉鱼和酱大骨,今天大家有口福了!”刘虎豪气的挥了挥手,带著眾人走向小吃店。
这家小吃店门脸不大,门楣上用红漆刷著大眾小吃,墙边掛著的小黑板写著今日供应:“锅包肉,地三鲜和猪肉白菜馅饺子。”
眾人走进去,发现小吃店屋里不大,二十来平米,地面是水泥的,坑坑洼洼,屋里摆著五六张方桌,铺著印著红色格子花纹的塑料布,桌子周围是长条凳,
两口提锅燉煮著什么,冒著浓浓蒸汽,一股浓郁饭菜香味扑面而来,让人精神一振。
“吴兄弟,吴兄弟!”刘虎大声喊道。
“来了!”厨房里传来叫声。
“虎哥,您来了,诸位好,快……快点里面坐!”小吃店老板老吴是一位寸发,满脸憨厚,穿著围裙的中年男人,看到眾人到来,笑著打招呼。
“老吴,菜好了吗?”
“好了,诸位里面请,我马上就上菜!”老吴用围裙擦著手,撩开前面的帘子引路。
“好好,诸位请!”刘虎爽朗笑著,招呼眾人跟上。
眾人来到在小吃店后面院落中,一间乾净的房间里,摆放在一张桌子和几个板凳,刘虎招呼眾人坐下后,老吴带著媳妇速度极快的上菜。
“锅包肉,莫利燉鱼和酱大骨……”
片刻,桌子摆满了香气扑鼻的菜餚,秉承东北传统,肉多量大,香味浓郁。
“飞龙汤来了!”不多时,老吴小心翼翼的端著一个瓦罐上来,放在桌子上,盖子揭开,香味扑鼻。
“好香,来,大家都尝尝!”刘虎笑著招呼眾人。
陈约舀了一些汤和肉在碗里,吹了吹热气,小心翼翼喝了一口,眼睛一亮。
这汤味道纯净而鲜美,不愧是极品山珍。
当然,飞龙汤除了清燉外,还有其他做法,比如搭配口蘑、香菇、人参、红枣、枸杞等辅料,更加有层次味道。
“吴老哥手艺不错啊!”陈约对著老吴竖起大拇指,这两年飞龙还是容易捕捉,可要做出那么美味的汤,需要技艺高明的厨师烹飪才行。
“哈哈,夸奖了!”老吴听到夸奖,开心的去忙其他事情了。
“这飞龙汤真是人间美味啊!”靳卫东喝了一碗汤后,愉悦的竖起大拇指。
“好喝,好喝!”王建军不住的夸奖。
“哈哈,大家都放开了吃!”刘虎招呼一声后,豪气的徒手抓起一只酱大骨,啃得是满嘴都是油。
眾人看他吃的豪迈,毫不客气的大吃大喝起来。
吃饱喝足,眾人心满意足的拍著肚皮,离开小吃店,顺著街道慢悠悠的走了数百米消食,看到街道旁是一排低矮的砖混平房。
砖混平房前面放著大木头牌子,背景是简画女人跳舞形態,用美术字歪歪扭扭地写著满洲里歌舞厅,舞厅门框上缠绕著一些彩色灯带,天黑后会点亮,红绿黄蓝交替闪烁,特別耀目。
“这是?”王建军好奇询问道。
“这是我哥们开的歌舞厅,天黑一点,可以进去跳舞,这里漂亮姑娘特別多!”
“现在还早,我们去隔壁看电影……”刘虎笑嘻嘻的指著歌舞厅的隔壁。
八零年代,东北边疆城市早已有了歌舞厅,许多人下班后,就喜欢去歌舞厅跳跳舞。
几步之外的砖混平房门口,一块用粉笔写著场次和片名的小黑板,潦草的字跡写著:今日放映,师弟出马,最佳拍档,殭尸先生。
小黑板旁边贴著一张笔触狂野,色彩极其浓烈的清朝殭尸海报,看的靳卫东和王建军眼睛一亮。
“哈哈,有新进的片子,运气真好!”刘虎兴奋的招呼眾人来到门口。
陈约发现录像厅的窗户和门都用黑色窗帘覆盖,隱约传来录像话语声。
“老王,买票!”刘虎走过去,拍了拍门口打瞌睡的老头。
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