第562章 盘下川香

酒足饭饱，各自散去。

晨练收工，林泉立马又扎进火堆里。

上午十点左右，李雄骑著电瓶车风风火火赶到了。

“老李，谈得咋样？”马涛抬眼问。

“房租还剩三个多月，不收转让费，老板开口十五万。”李雄擦了擦汗。

“租。”林泉说得乾脆。

“行，等你们歇口气，咱一块过去。”李雄洗了手，套上口罩和手套，挽起袖子就开始帮著挑面。

忙到下午两点，最后一位客人刚走，他顺手把直播正酣的网红当空气，扫地拖地关灯关门，直奔川香楼。

签合同、转帐，一个多小时搞定。

回到出租屋，林泉手把手教刘宇和马涛调凉麵。

“一天稳住八百把乾麵就足够。”

“再熬几天，等搬进新地方，销量隨时加码。”

八百把乾麵，实打实七百多份凉麵，净赚五万五千掛零。

凉麵省事又利索，隨手抓一把，眨眼就妥。

舀调料的勺子正合適——一碗麵，一勺滷汁、一勺红油辣子、一勺新鲜葱花，不多不少。

刘宇的老婆、马涛的老婆、李雄的老婆，接连办完了离职手续。

当晚八点，出租屋里的不锈钢桶、不锈钢盆，全搬进了川香楼。

“差不多了，先找个地方垫垫肚子，明早直接在这儿开工。”

抬头望见门头换上了“小厨王”三个字，林泉心里踏实了些。

一百二十多平米的铺面，单做凉麵，宽宽敞敞。

“不算盘下川香楼那五万块，我帐上还剩三十一万多。”

接手川香楼花了十五万，三人各投五万，另留五万作周转。

边吃边聊，热热闹闹一顿饭，散场时各回各家。

晨练完，林泉直奔小厨王，拨了几个电话。

七个人守著一家凉麵店，手脚麻利得翻了倍。

刚过九点半，门口已聚起顾客，还有举著手机直播的网红。

“难怪天天排队，这凉麵真绝了！”

“快付通到帐十元……”

“泉哥，面快见底了！”

“黄瓜丝再切点。”

“葱花快光了。”

“滷汁和红油也快见底了。”

两人专负责抓面，两人专打料，出餐速度几乎翻番。

既然是合伙做生意，林泉也没提关门歇业的事。

忙到下午一点，店里才渐渐清静下来。

李雄的老婆陈芳按捺不住，开口问：“今天进帐多少？”

“五万四千出头。”林泉翻了翻记帐本。

现金只收了六百多，其余五万三千多全进了那张专用收款卡。

马涛的老婆王曼曼紧接著问：“净赚多少？”

“四万一千掛零。”林泉答得乾脆。

“咱们这是要翻身了啊？”马涛眉梢都扬了起来。

“等秋风一起，天一凉，凉麵就难卖了。”李雄泼了瓢冷水。

“天热卖凉麵，天冷就改卖汤麵。”林泉接得自然。

“倒也是。”李雄点点头。

晚上八点，大伙又凑在一家小馆子吃饭。

“今天流水十万零七百五十三，净赚八万两千八百。”林泉笑著报数。

“八万多？真拿下了？”王曼曼眼睛睁得老大。